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• 文/ 水產前沿 李釩、實習編輯 植銀素

  
  

要說今年南美白對蝦種苗市場的情緒，可以用平靜又暗含殺機來形容。平靜是因為今年圍繞種源、育苗手法、養殖表現等的聲音少了很多；暗含殺機是指種苗市場醞釀已久的價格戰終于打響，而這一場價格戰的背后，并不是送苗降價回饋養殖戶那么簡單，很可能決定未來幾年中國南美白對蝦種苗行業的走向。

醞釀已久的蝦苗價格戰終于打響

表面而言，去年南方的蝦苗降價促銷是為了緩解市場情緒或苗企減少庫存壓力，實際上有業內人士認為，這一輪降價促銷是價格戰的預演。到了今年就是直接真刀真槍的實戰，加入的苗企更多，因為很多大型苗企已經預測到價格戰在2018年乃至未來幾年都是不可避免的。因此，今年進入4月以來，南方各地就出現了各種政策的優惠促銷活動，南方的廣西、廣東市場率先展開，從贈送30%、50%，甚至出現了買一萬尾送一萬尾的大型優惠活動，有些苗企甚至成本價促銷。

為什么前年、去年年初還連續漲價10%的蝦苗市場，到了去年年中就急轉直下，今年更是沒有提漲價，直接就是價格白刃戰。這是否意味著舊的蝦苗價格體系正在崩潰，而新的蝦苗業格局正在建立？

3-5年以前，整個蝦苗的高價位是由正大、海壹、海茂、海興農等幾大苗企支撐的，加之育苗成本上漲，苗價每年都在漲，小苗場的價格也隨行就市，水漲船高，盡管市場越來越難做，但小苗場的生存空間仍有。但當幾個大苗企都異口同聲降價時，面對作為市場、品牌、渠道都有優勢的大苗企，小苗企的生存壓力會非常大。

“價格戰是行業規模化、集中化的一個正常表現。近幾年大型苗場都在擴大產能，現在已經基本完成市場布局，特別對于華南地區家門口的生意，苗企自然不會放過，希望薄利多銷提高市場占有率。土塘仍然是蝦苗需求量最大的市場，也是相對比較穩的市場，特別是現在行情比較亂的情況下，大苗企打價格戰攻打的就是土苗市場，一些不符合行業發展規律的苗企自然會被淘汰。”某苗企負責人說到。

我們大概可以這樣理解價格戰：大苗企完成市場和品牌布局—擴大產能—利用規模化優勢打起價格戰—小苗場被擠壓—淘汰—最后發展成由幾個大型苗企主導的局面。現在北方市場由于需求集中以及資源的限制，苗價仍在高位運行，中小型苗企仍有生存空間，但是隨著近幾年南方苗企北上布局逐步完善，業內人士預測北方的價格戰未來也將不可避免。

當然，并不是說小型苗場完全沒有生存空間了，對蝦養殖現在還存在很多不確定的因素，市場也存在多樣化的需求，未來更考驗小苗企的市場定位和運營能力。因此我們也看到了專門私人量身定做，堅持走高質高價位的中小苗企經營得也相當不錯。

另一種聲音：堵苗并不是傳言中那么嚴重，降價只是部分公司的市場行為

“因為前段時間由于航班、天氣的影響，銷售確實受了一點影響，但堵苗并不是傳言中那么嚴重，我們今年還算是比較正常的生產銷售節奏。據我了解，其它幾個大品牌苗企的生產也比較正常，堵是堵一點，但不至于要降價。”某海南品牌苗企負責人說到。

“我們現在的蝦苗一苗難求，終端還在漲價，”某國內大型苗企負責人說到，“降價只是部分苗企的短期市場策略，但對于品牌苗企而言，仍然會堅持走高質高價的路線，因為只有合理的利潤，才能保證苗企生產出優質的種苗。”

“現在要做好一條苗，最基本的成本投入是必要的，如水處理、檢測、優質餌料等等，如果價格戰打起，意味著成本壓力很大，質量就難以保證。所以我并不看好價格戰，我認為現在的價格戰只是部分苗企短期的市場經營策略，并不會影響種苗市場的整體方向。”

蝦苗之爭上升為種源之爭

隨著近幾年養蝦的低迷，苗企也在努力尋找突圍之路。如果說以前的種蝦還是受制于人的話，從去年開始，有實力的苗企已經開始重視自主選育或合作選育，逐漸從以前簡單的市場競爭上升為種源的競爭。

首先，國內苗企與國外企業合作更緊密，從近兩年部分大苗企的動作來看，國內種苗企業與國外種蝦公司的互動、合作愈加頻繁，或合作成立海外種蝦公司，比如祿泰，或與國外選育機構合作進行種蝦選育，比如新榮騰，或直接購買種蝦公司，比如海茂，逐漸從以前簡單的買賣關系，升級成為戰略合作伙伴。有人預測，未來優秀的種源將會集中到幾家有實力的大苗企手中。

另外，近兩年科海、廣泰、壬海等國產種蝦異軍突起，2017年部分國產種蝦的表現異常搶眼，尤其是在北方市場，有異軍突起之勢，2018年將會是國產種蝦的黃金期。國產選育蝦苗吞噬的正是土苗的市場，與土苗比，國產種蝦的蝦苗質量更穩定，與進口種蝦相比，則更有價格競爭力。

手握種蝦就是手握最有利的資源

種苗市場的走向最終由養殖戶決定

隨著信息化的不斷發展，種苗行業會越趨于透明化，種苗市場的走向最終還是由養殖戶決定的，養殖戶根據養殖成功率、養殖環境的變化選擇合適的蝦苗。從目前觀察的情況來看，2018年種苗市場主要是高長速和高抗病力的蝦苗唱主角，從種蝦來源地來說，泰系和南美系占主流，這將會是今年種苗市場比較鮮明的特點。

未來，蝦苗市場細分會越來越清晰，主要體現在三個方面：一、主打抗病力的蝦苗主要攻打外塘半精養或粗養市場，這部分市場也是體量最大、市場競爭最為激烈的市場；二、主打長速的蝦苗占據工廠化、高位池等要求高效率養殖的市場；三、性狀比較均衡的蝦苗占據土塘精養等中端市場。有實力的苗企也會有針對性地引進多種特點的種蝦，以服務養殖戶對蝦苗的不同需求。