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“2018中國養蝦高手峰會——華東場”！我們已在寧海西子國際大酒店恭候您的到來！

• 　　文/圖 水產前沿 吳佳輝

  
  

　　明天，“2018中國養蝦高手峰會——華東場”就正式開啟啦！會前，小編們也對浙江的對蝦養殖做了小部分采訪，內附多張照片和視頻，帶你們感受一下。文字不足表達現場的情況，所以，本篇文章以圖片為主，講解為輔，詳細的養殖關鍵點，靠各位自己參觀摸索啦！另外，提前透露一下，文章中的養殖場相關負責人都將到場，并安排了時間與大家交流，請大家抓住機會，踴躍提問啦！

　　文章的主角不以先后順序分主次，只是給大家做個分享。廢話不多說，內容馬上開始。

　　浙江宏野海產品有限公司（以下簡稱“宏野公司”）：宏野公司大棚工廠化養蝦，從種苗、標粗、育成，各項水質指標、病毒病菌檢測設備，到零排放環保標準的設計設施建設都以高規格高標準要求。“零風險、零換水”模式，是宏野公司近些年追求的目標。所謂零風險，可以說是風險分擔者眾又都在可控范圍。高位池育苗、養殖再到銷售加工，完備整條產業鏈，從產到銷，有資源、有技術、有渠道，風險系數低。而零換水則是指的“分級水處理”，引進的水經過水過濾系統、蓄水系統，再到養殖用水。再從養殖用水分級水處理：一級養成品魚蝦、二級養蟶子、三級生態水處理后回流到蓄水池，再經過水處理達到養殖用水標準。這一系列處理，達到降低換水量的要求，但還無法做到完全零換水，只能說往這個方向靠攏。

　　寧海縣晨曦水產科技開發有限公司（以下簡稱“晨曦公司”）：晨曦公司目前養殖面積616畝，以大棚內部設置高位池的形式。每個大棚內部設置4個高位池，每個高位池1.5畝。2017年，112個池子，產55萬斤蝦。雖然每個高位池的產量都無法做到完全一致，但這幾年養殖下來，也算是比較穩產。據負責人之一米青表示，根據每個企業的情況不同，每個環節都可能成為企業的短板，比如硬件設施，養殖技術，養殖管理，養殖工人，苗種選擇等。比如說第一年養殖，短板可能在設施設備和技術上。經過資源投入，填補缺失的內容，第二年的短板則可能變成人員的流失。總的來說，每一年都在總結，查缺補漏。每年根據上一年存在的短板進行完善，企業才會發展，才會提高。

　　豪鑫水產養殖場（以下簡稱：“豪鑫水產”）：豪鑫水產總占地面積200畝，2016年42口高位池全部成功，平均每天出蝦8000斤。豪鑫水產的成功，業內專家認為，在于：人的可控、苗的可控、水的可控、飼料的可控。設施化養殖最大的特點就是減少天氣對養殖的影響，做到可控養殖。人可控即是管理的可控性，工人劃分不同工種，各司其職。種苗的可控在于掌握一種或幾個品種苗的生長習性，選擇優質種苗�？偟膩碚f，細節決定成敗，將復雜的問題簡單化，形成簡單有效的養殖方案：不亂用藥、水源預處理，數據化養蝦。

　　寧海縣斌淵水產養殖有限公司（以下簡稱“斌淵公司”）：斌淵公司是寧海三門灣現代漁業園區于2013年引進的首批高標準對蝦大棚養殖企業�？偟酿B殖面積200畝，為高標準鋼架聯棟大棚高位池。這兩年，“土豪養殖棚”屢獲高產，2016年，有部分高產的高位池，1.5畝就獲得1萬2千斤的產量。而2017年，平均畝產量也達到較高水平。斌淵公司的技術負責人盧桂華表示，養蝦高產主要在于高新技術的應用和科學化管理。水體溶解氧和養殖廢物的排放，換水量的控制等方面都會對對蝦的存活率和生長速度、健康程度產生較大影響。

　　大棚

　　收蝦

為了迎接各位小伙伴的到來，我們已經開始準備工作啦！

我們在寧海西子國際大酒店等候您的到來！

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