中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，
春節(jié)長(zhǎng)假期間多品種魚價(jià)飆升，但鳊魚似乎是個(gè)例外。市場(chǎng)1.2斤左右的鳊魚價(jià)格從4.9元/斤降至4.8元/斤，后持續(xù)回落至節(jié)后的4.7元/斤，目前暫時(shí)持穩(wěn)，但這個(gè)價(jià)格對(duì)鳊魚養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)已基本沒(méi)有利潤(rùn)可言。市場(chǎng)走量維持在每天25萬(wàn)-30萬(wàn)斤，整體走量較低。 關(guān)于鳊魚行情走弱的主要原因，個(gè)人認(rèn)為有以下幾點(diǎn)：1.終端鳊魚消費(fèi)市場(chǎng)的疲軟（鳊魚消費(fèi)區(qū)域化比較明顯，以浙江、安徽、湖北、東北、上海為主）；2.鳊魚養(yǎng)殖量較往年有所增加（安徽、湖北、江蘇以北、江西等地的鳊魚養(yǎng)殖面積增加）；3.其他養(yǎng)殖品種的興起給了消費(fèi)者更多的選擇空間（黃顙魚、加州鱸、小龍蝦等）。目前的鳊魚養(yǎng)殖量總體供大于求，導(dǎo)致市場(chǎng)持續(xù)走低。 后市預(yù)測(cè)：價(jià)格持續(xù)低迷，不排隊(duì)進(jìn)一步下跌的可能。原因如下：1.目前鳊魚的存塘量比例還是比較高；2.市場(chǎng)消費(fèi)量難以突破；3.養(yǎng)殖戶面臨溫度回升后成魚開食和苗種需要放歸大塘的雙重壓力而被迫出魚。（無(wú)錫三智生物科技有限公司胥輝） 【關(guān)鍵字】：鳊魚 價(jià)格超勢(shì) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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