文/圖 海鮮指南(seafood-guide) 陳磊 匯率上漲,帶動(dòng)國內(nèi)市場(chǎng)流通價(jià)格行情走高 7月3日,美元兌人民幣匯率最高點(diǎn)達(dá)到6.7167,雖然巴沙魚原料價(jià)格相比今年最高峰時(shí)期下跌了3000越南盾/公斤(折合人民幣)左右。但目前最大的影響因素來自于匯率的變化。從6月中旬開始,美元兌人民幣匯率開始上漲,這樣的變化對(duì)于國內(nèi)進(jìn)口商來說會(huì)是一個(gè)不小的壓力。 越南巴沙魚塘頭價(jià): 同時(shí),近期以來越南端原料價(jià)格維持穩(wěn)定,在28000-28500越南盾/公斤之間。這個(gè)價(jià)格也和今年年初的原料價(jià)格維持在同一個(gè)水平,貨源比較穩(wěn)定。安江和同塔主要的巴沙魚產(chǎn)區(qū)的貨源量比較充足,目前的天氣情況也較為適宜魚苗的繁殖和成魚的生長。 越南巴沙魚出口額再創(chuàng)新高,中國市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼 越南的水產(chǎn)品出口在2018年上半年保持兩位數(shù)的增長,根據(jù)越南海產(chǎn)品出口商和加工商協(xié)會(huì)(VASEP)的數(shù)據(jù),2018年1-6月份越南海產(chǎn)品出口額達(dá)到近40億美元,同比增長12.3%。 其中,6月份,巴沙魚出口額帶超過2億美元,同比增長近33%,與此同時(shí),2018年前6個(gè)月的出口額達(dá)到約10億美元,同比增長21%。2018年,越南全年巴沙魚出口額為18億美元,但有一點(diǎn)需要注意的是,巴沙魚的消費(fèi)旺季都是在下半年,不管是在中國還是國際市場(chǎng),下半年的節(jié)假日和慶祝活動(dòng)將會(huì)提升巴沙魚的消費(fèi)量。 從數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),除了歐盟之外,越南向全球市場(chǎng)出口巴沙魚的情況依舊很樂觀,特別是在中國和美國。 由于美國農(nóng)業(yè)部的嚴(yán)密質(zhì)量控制,美國消費(fèi)者和競(jìng)爭對(duì)手幾乎已經(jīng)找不到理由抵制越南巴沙魚。此外,來自中國等其他市場(chǎng)的積極跡象也顯著提高了巴沙魚價(jià)格。 上半年,越南對(duì)美國市場(chǎng)的海鮮出口量比去年增加1.3%,達(dá)到6.26億美元,其次是對(duì)日本市場(chǎng)的出口量,增長4.8%,價(jià)值約6億美元。中國市場(chǎng)折緊隨其后,進(jìn)口額為5.86億美元,年增長率為16.7%。 VASEP負(fù)責(zé)人Truong Dinh Hoe表示,中國很可能在不久的將來成為越南最大的海鮮進(jìn)口國。去年,中國首次躋身越南十億美元級(jí)別的海鮮出口市場(chǎng),排名第四,進(jìn)口價(jià)值12.8億美元的越南海鮮,占市場(chǎng)份額的15%。 其中,巴沙魚的表現(xiàn)最為亮眼,在過去五年中,越南對(duì)中國的巴沙魚出口量每年飆升21-31%。 然而,VASEP的官員也表示:“中國大量購買越南海鮮原料也損害了越南本國加工廠的供應(yīng)情況,使得越南政府當(dāng)局難以控制出口海產(chǎn)品的化學(xué)成分和質(zhì)量品質(zhì),從而損害了越南海產(chǎn)品在國際上的形象和品牌。” 越南海產(chǎn)品出口商和加工商協(xié)會(huì)(VASEP)建議越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部在貨物通過公路運(yùn)往中國之前簽發(fā)和檢查質(zhì)量證書,同時(shí)檢查海鮮加工設(shè)施以確保質(zhì)量。 |

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