圖/文 農(nóng)牧前沿 編者的話：毫無(wú)疑問(wèn)，使用液態(tài)料將是未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬的趨勢(shì)。然液態(tài)料并不算一個(gè)新鮮事物，十多年前就有人開(kāi)始在國(guó)內(nèi)宣傳推廣，具體無(wú)從考究。雖然坊間談?wù)摬簧伲捎趪?guó)內(nèi)使用液態(tài)料的豬場(chǎng)屈指可數(shù)，真正了解的人卻并不多。《農(nóng)牧前沿》先后采訪了國(guó)內(nèi)外液態(tài)飼喂設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，代理企業(yè)，專(zhuān)家，豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人等不同環(huán)節(jié)的群體，請(qǐng)他們介紹各自所認(rèn)知的液態(tài)飼喂，意圖呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)的情況給讀者。 液態(tài)飼喂系統(tǒng)最早起源于歐洲，在30多年的推廣下已成為越來(lái)越多的豬場(chǎng)的標(biāo)配。目前，法國(guó)約有70%的豬場(chǎng)使用液態(tài)料飼喂；荷蘭60%的規(guī)模化豬場(chǎng)使用液態(tài)料；韓國(guó)則超過(guò)90%的豬場(chǎng)使用液態(tài)料飼喂系統(tǒng)。 在中國(guó)市場(chǎng)，來(lái)自國(guó)外的液態(tài)飼喂品牌有法國(guó)的阿薩瓦、德國(guó)的WADA、奧地利的SCHAUER、丹麥的斯高德等。其中阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)是法國(guó)液態(tài)飼喂的領(lǐng)導(dǎo)品牌，從1978年成立至今，經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展，目前已占有法國(guó)40%的液態(tài)飼喂市場(chǎng)，在全球擁有4500名客戶。 《農(nóng)牧前沿》有幸采訪到法國(guó)阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)國(guó)內(nèi)代理商青島得八兄弟機(jī)械有限公司辛順進(jìn)總經(jīng)理，請(qǐng)他介紹阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)的特點(diǎn)及國(guó)內(nèi)液體飼喂系統(tǒng)市場(chǎng)的現(xiàn)狀。
青島得八兄弟機(jī)械有限公司辛順進(jìn)總經(jīng)理 法國(guó)液態(tài)料的領(lǐng)導(dǎo)者 農(nóng)牧前沿：請(qǐng)您介紹一下法國(guó)阿薩瓦公司及青島得八兄弟公司在其中的角色？ 辛順進(jìn)：法國(guó)阿薩瓦（ASSERVA SA）成立于1978年，一直致力于豬，牛和家禽的飼養(yǎng)領(lǐng)域，并提供設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造、安裝和售后服務(wù)為一體的自動(dòng)化解決方案，在全球擁有4500多家客戶。團(tuán)隊(duì)由數(shù)十名經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師和技術(shù)人員組成，專(zhuān)注于對(duì)未來(lái)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的研究和開(kāi)發(fā)。同時(shí)，阿薩瓦是一家可持續(xù)發(fā)展的公司，憑借自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，成為法國(guó)家畜和世界動(dòng)物生產(chǎn)領(lǐng)域“智能農(nóng)場(chǎng)”的創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)者。 得八兄弟成立于2010年，之前專(zhuān)門(mén)從事養(yǎng)豬設(shè)備的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。2016年年底拿到法國(guó)阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)的中國(guó)代理權(quán)，開(kāi)始在國(guó)內(nèi)主推阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)。 農(nóng)牧前沿：為什么您會(huì)選擇代理法國(guó)阿薩瓦公司的液態(tài)飼喂系統(tǒng)？它有何吸引您的地方？ 辛順進(jìn)：首先阿薩瓦在本土的市場(chǎng)具有壟斷地位，在法國(guó)約40%使用液態(tài)料的農(nóng)場(chǎng)都選擇的阿薩瓦；其次，阿薩瓦液喂系統(tǒng)在豬場(chǎng)使用已經(jīng)超過(guò)30年，這也反映出更為寶貴的信息：該系統(tǒng)是長(zhǎng)期的，穩(wěn)定的，使用時(shí)間非常長(zhǎng)，故障率很低。這一點(diǎn)對(duì)豬場(chǎng)特別重要。如果一個(gè)豬場(chǎng)所有豬都靠液喂系統(tǒng)來(lái)喂料的話，一旦系統(tǒng)出了故障，即便只是修1-2天，給豬場(chǎng)帶來(lái)的麻煩也是非常大的。系統(tǒng)的穩(wěn)定性就是豬場(chǎng)的生命，他們?cè)谶@方面沒(méi)有問(wèn)題，因此我們選擇了阿薩瓦。
阿薩瓦液態(tài)料設(shè)備圖 使用時(shí)間長(zhǎng)，故障率低 農(nóng)牧前沿：可否具體介紹下阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn)？ 辛順進(jìn)：液態(tài)料系統(tǒng)是由攪拌罐，回水罐，輸送管，閥門(mén)，氣泵，電腦控制系統(tǒng)構(gòu)成的，核心是攪拌罐和電腦控制系統(tǒng)。 攪拌罐是不銹鋼或玻璃鋼制品，在攪拌罐里，根據(jù)不同豬種的需求生產(chǎn)飼料，比如妊娠母豬，育肥豬的飼料，通過(guò)料與水一定比例混合攪拌10-15分鐘后，再通過(guò)氣泵把液態(tài)料打入到管道中。管道是PPR制成的抗壓比較強(qiáng)的管道，在里面會(huì)有交融系統(tǒng)，防止飼料分層，或沉淀。每頭豬前面有個(gè)閥門(mén)，通過(guò)精準(zhǔn)的時(shí)間控制，液態(tài)料到達(dá)豬的面前時(shí)閥門(mén)就打開(kāi)，每頭豬喂多少料，閥門(mén)打開(kāi)多長(zhǎng)時(shí)間也是通過(guò)精準(zhǔn)測(cè)算，依次跑完管道，剩余的少量飼料殘?jiān)鼤?huì)被水推動(dòng)著到回水罐。回水罐包括清洗管道的食物殘?jiān)颓逑垂艿烙玫乃@些水也并沒(méi)有浪費(fèi)，而是成為下一次攪拌飼料的水，當(dāng)這個(gè)管道內(nèi)的液態(tài)料殘?jiān)退换氐揭簯B(tài)罐里后，管道里是依然存在水的，保證管道內(nèi)是厭氧的環(huán)境，沒(méi)有細(xì)菌的滋生。下一次攪拌的時(shí)候，帶有食物殘?jiān)乃畷?huì)與下一個(gè)豬種的飼料混合，攪拌，進(jìn)入到下一個(gè)特定的豬種中去。液態(tài)料和干料的道理是一樣的，不同的豬舍，不同的飼料，都可以通過(guò)同一個(gè)攪拌罐，同一個(gè)管道進(jìn)行輸送到豬舍中，可以非常容易切換。
液態(tài)料豬場(chǎng)布局圖 農(nóng)牧前沿：購(gòu)買(mǎi)液態(tài)料系統(tǒng)后，阿薩瓦或者得八將會(huì)提供哪些服務(wù)保障設(shè)備正常運(yùn)行？ 辛順進(jìn)：阿薩瓦的服務(wù)是所有液態(tài)料系統(tǒng)中最好的。我們不僅是賣(mài)設(shè)備，更多的是將我們的養(yǎng)殖理念傳遞到各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)。一旦和豬場(chǎng)簽了合同，阿薩瓦專(zhuān)家會(huì)入駐到豬場(chǎng)，通過(guò)半個(gè)月到1個(gè)月的時(shí)間對(duì)豬場(chǎng)員工進(jìn)行培訓(xùn)，除了介紹阿薩瓦的設(shè)備如何使用、維護(hù)外，還會(huì)介紹如何使用設(shè)備養(yǎng)好豬。確保豬場(chǎng)全部掌握后，阿薩瓦的專(zhuān)家才會(huì)離開(kāi)。阿薩瓦專(zhuān)家離開(kāi)后，得八兄弟的售后會(huì)繼續(xù)在豬場(chǎng)待半個(gè)月到一個(gè)月，跟蹤整個(gè)設(shè)備的使用和維護(hù)。 阿薩瓦在中國(guó)已有自己的售后人員，得八也培養(yǎng)了一批專(zhuān)業(yè)的售后維護(hù)人員。如果豬場(chǎng)一旦出現(xiàn)問(wèn)題，我們承諾24小時(shí)趕到豬場(chǎng)進(jìn)行維修服務(wù)。另外，為了符合國(guó)人使用，所有的操作及說(shuō)明我們?nèi)糠g成了中文。
妊娠舍液態(tài)飼喂系統(tǒng) 農(nóng)牧前沿：阿薩瓦液態(tài)飼喂系統(tǒng)貴嗎？單頭豬的成本約和多少？ 辛順進(jìn)：?jiǎn)渭冋f(shuō)價(jià)格，它的系統(tǒng)肯定比國(guó)內(nèi)的液態(tài)飼喂系統(tǒng)要貴。如果以一萬(wàn)頭存欄育肥豬舉例，它的費(fèi)用為150元/頭左右，干料系統(tǒng)可能只有30-50元/頭，差3-5倍。 但，液態(tài)料的特點(diǎn)是可以保證液態(tài)飼料的轉(zhuǎn)化率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于干料系統(tǒng)。我們經(jīng)過(guò)測(cè)算，大概1到1年半時(shí)間多出來(lái)的成本就可以收回（編注：以粉料測(cè)算）。如果你好好經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)10年、20年，甚至30年，那你選擇法國(guó)阿薩瓦液態(tài)料系統(tǒng)就是非常正確的選擇，它是非常長(zhǎng)期的為豬場(chǎng)服務(wù)的系統(tǒng)，故障率也很低。所以我認(rèn)為他不貴，還是非常便宜，非常劃算，非常超值，值得去買(mǎi)。
分娩舍液態(tài)飼喂系統(tǒng) 國(guó)內(nèi)應(yīng)用太少，推廣難度巨大 農(nóng)牧前沿：您覺(jué)得液態(tài)料推廣的難點(diǎn)在什么地方？ 辛順進(jìn)：國(guó)內(nèi)的液態(tài)料太少了，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶沒(méi)有見(jiàn)到真正成功的案例，這是最大的困難。不要說(shuō)液態(tài)料系統(tǒng)，就是干料輸送系統(tǒng)，國(guó)內(nèi)真正普及也不多，都沒(méi)有用干料線，怎么會(huì)想到用液態(tài)料線呢。養(yǎng)豬場(chǎng)會(huì)覺(jué)得離他們很遙遠(yuǎn)，這還需要設(shè)備公司更多的努力和宣傳。 農(nóng)牧前沿：與國(guó)內(nèi)液態(tài)飼喂設(shè)備相比，國(guó)外的設(shè)備有哪些優(yōu)劣？ 辛順進(jìn)：我認(rèn)為國(guó)內(nèi)設(shè)備暫時(shí)還沒(méi)有辦法取代國(guó)外設(shè)備。到目前為止，沒(méi)有一家企業(yè)能保證像阿薩瓦系統(tǒng)這樣如此低的故障率，如此長(zhǎng)的使用壽命，這是兩者根本區(qū)別。當(dāng)然這主要是由于國(guó)內(nèi)還沒(méi)有人能靜下心來(lái)在這個(gè)小眾的設(shè)備上投入資金進(jìn)行研究。另外先進(jìn)的軟件系統(tǒng)和精準(zhǔn)的時(shí)間控制是國(guó)內(nèi)設(shè)備企業(yè)還做不到的地方。但國(guó)內(nèi)設(shè)備最大的優(yōu)勢(shì)是成本低價(jià)格便宜，這也讓他們有一定市場(chǎng)。
保育舍液態(tài)飼喂系統(tǒng) 農(nóng)牧前沿：到目前為止，阿薩瓦在國(guó)內(nèi)的推廣效果如何？ 辛順進(jìn)：現(xiàn)在仍在培育市場(chǎng)階段，我們還需要保持更多的耐心。目前我們有幾個(gè)項(xiàng)目也到最后的合同談判階段，但確實(shí)還沒(méi)有真正的使用。今年8月我們會(huì)帶一批意向客戶去法國(guó)豬場(chǎng)實(shí)地考察液態(tài)料的使用情況，并和豬場(chǎng)老板交流。通過(guò)實(shí)地了解真實(shí)的使用數(shù)據(jù)，客戶會(huì)再?zèng)Q定是否采購(gòu)。就像季節(jié)一樣，現(xiàn)在是夏季，到了秋天，就是收獲的季節(jié)。
育肥舍液態(tài)飼喂系統(tǒng) 液態(tài)料中國(guó)不會(huì)缺席 農(nóng)牧前沿：您怎么看國(guó)內(nèi)未來(lái)液態(tài)料的發(fā)展？ 辛順進(jìn)：荷蘭、韓國(guó)、法國(guó)等國(guó)家都已經(jīng)普遍使用上了液態(tài)料，我相信液態(tài)料是未來(lái)的發(fā)展方向，中國(guó)也不會(huì)例外。以韓國(guó)為例，液態(tài)料在韓國(guó)推廣了15年，前5年液態(tài)料的使用效果很差，買(mǎi)了液態(tài)料的豬場(chǎng)都拆掉了。但他們并沒(méi)有放棄，不斷培養(yǎng)豬場(chǎng)如何使用，近十年，韓國(guó)液態(tài)料的使用呈現(xiàn)爆炸式增長(zhǎng)，40%育肥豬都采用液態(tài)料飼喂。 隨著國(guó)內(nèi)大型豬場(chǎng)越來(lái)越多，管理水平越來(lái)越高，豬場(chǎng)間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大，人們會(huì)選擇更經(jīng)濟(jì)更節(jié)能更環(huán)保的液態(tài)料。當(dāng)豬肉價(jià)格維持在6元/斤時(shí)，養(yǎng)豬場(chǎng)不賺錢(qián)，使用液態(tài)料可以控制在5.5-5.4左右。這樣你的豬場(chǎng)可以維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。中國(guó)養(yǎng)殖技術(shù)水平發(fā)展雖然慢，但中國(guó)人的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，什么時(shí)候能大范圍應(yīng)用只是時(shí)間問(wèn)題。 如果未來(lái)中國(guó)40%的豬場(chǎng)使用液態(tài)料，那將是天文數(shù)字，那也意味著現(xiàn)在所有的廠家規(guī)模要擴(kuò)大10倍都不止。 |
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