文/圖 海鮮指南（seafood-guide） 張麗麗、陳磊 海外白蝦原料收購(gòu)價(jià)格 本周（2018年8月11日- 8月17日）全球白蝦主產(chǎn)區(qū)價(jià)格出現(xiàn)新波動(dòng)，印度漲價(jià)，泰國(guó)、馬來(lái)西亞漲跌互現(xiàn)，厄瓜多爾、越南蝦價(jià)平穩(wěn)，印尼部分規(guī)格大跌。具體如下：
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購(gòu)價(jià)，匯率當(dāng)?shù)刎泿艑?shí)時(shí)兌換人民幣計(jì)算 越南白蝦價(jià)格已連續(xù)3周保持穩(wěn)定。與上周相比，部分規(guī)格無(wú)波動(dòng)，部分規(guī)格漲幅在0.2元/公斤，十分平穩(wěn)。
5月2日至8月12日越南白蝦原料收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 厄瓜多爾止跌企穩(wěn)。與上周相比，各規(guī)格白蝦價(jià)格稍微回升，漲幅在0.1-0.2元/公斤。
5月2日至8月12日厄瓜多爾白蝦原料收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 泰國(guó)白蝦漲跌互現(xiàn)。與上周相比，60-80尾/公斤的中等規(guī)格白蝦價(jià)格小幅上漲，漲幅在0.2-1元/公斤，90-150尾/公斤的小規(guī)格白蝦價(jià)格下滑明顯，降幅以1.3-1.9元/公斤居多。
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購(gòu)價(jià)，匯率當(dāng)泰銖：人民幣=0.2072：1計(jì)算。漲跌幅度中，黑色字體為漲幅，紅色字體為降幅。 印度連續(xù)2周上漲，且升幅明顯。與上周相比，100尾/公斤白蝦價(jià)格漲幅為1.4元/公斤，80尾/公斤規(guī)格漲幅為1.6元/公斤，60尾/公斤規(guī)格漲幅為2元/公斤，40尾/公斤規(guī)格漲幅為2元/公斤。
5月2日至8月5日印度白蝦原料收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 馬來(lái)西亞價(jià)格基本穩(wěn)定，有漲有跌幅度較小。與上周相比，100尾/公斤白蝦價(jià)格漲幅為0.8元/公斤，80尾/公斤規(guī)格漲幅為0.7元/公斤，60尾、40尾/公斤規(guī)格降幅為0.1元/公斤。 印尼40尾/公斤大跌6.8元。與上周相比，100尾/公斤白蝦價(jià)格漲幅為0.8元/公斤，80尾/公斤規(guī)格漲幅為0.1元/公斤，60尾/公斤規(guī)格降幅為1.8元/公斤，40尾/公斤規(guī)格價(jià)格大跌，降幅高達(dá)6.8元/公斤。 本期國(guó)產(chǎn)白蝦塘頭價(jià)，詳情如下： 國(guó)產(chǎn)南方白對(duì)蝦 存塘量少，各產(chǎn)區(qū)蝦價(jià)齊漲 華南主產(chǎn)區(qū)白蝦塘頭價(jià) 珠海、新會(huì)：本周蝦價(jià)40頭21-22元/斤，50頭17元/斤，60頭14.5元/斤，70頭13元/斤，80頭12元/斤，蝦價(jià)漲幅明顯！中大規(guī)格蝦漲幅高達(dá)5元/斤，50頭下小規(guī)格蝦漲0.5-1元/斤。目前存塘基本為中小規(guī)格蝦，本地大規(guī)格蝦存塘少，外省存塘量也在減少，長(zhǎng)途車缺貨，本地市場(chǎng)好轉(zhuǎn)。 中山：本周蝦價(jià)30頭24-25元/斤，40頭21元/斤，50頭17-18元/斤，60頭16元/斤，同比上周整體蝦價(jià)上漲2元/斤。近段時(shí)間天氣較穩(wěn)定，養(yǎng)殖情況好轉(zhuǎn)（但白便情況依然普遍），加之現(xiàn)市場(chǎng)缺蝦，蝦價(jià)有上漲趨勢(shì)。 海南：本周蝦價(jià)30頭22-22.5元/斤，40頭19元/斤，45頭17元/斤，整體蝦價(jià)穩(wěn)中略漲0.5元/斤。有業(yè)者反饋漲價(jià)簡(jiǎn)單原因:臺(tái)風(fēng)來(lái)了肯定漲！目前正處于青黃不接的時(shí)候，第二季養(yǎng)蝦的養(yǎng)戶少，冬季蝦剛放苗，達(dá)上市規(guī)格蝦量少，市場(chǎng)有缺蝦現(xiàn)象，蝦價(jià)只會(huì)漲不會(huì)跌。 陽(yáng)江：本周蝦價(jià)20頭23-24元/斤，30頭19元/斤，40頭17-17.5元/斤，50頭16元/斤，60頭15元/斤，整體蝦價(jià)正處于上漲階段。70-90頭規(guī)格蝦漲0.5元/斤，50-65頭漲1元/斤，大規(guī)格蝦漲1.5元/斤以上。 廣西：本周蝦價(jià)40頭22.5元/斤（漂亮蝦價(jià)），50頭18元/斤，60頭14.5-15元/斤。目前大規(guī)格蝦存塘較少，新放苗為中小規(guī)格居多，尚未達(dá)到上市規(guī)格，本周蝦價(jià)以穩(wěn)定為主，大規(guī)格蝦量少，漂亮蝦開價(jià)高。 福建：本周蝦價(jià)30頭27元/斤，40頭23.5元/斤，50頭20元/斤，60頭18-18.5元/斤，目前各個(gè)規(guī)格的蝦價(jià)都比較穩(wěn)定，30頭蝦價(jià)格漲2元/斤。最近市場(chǎng)蝦價(jià)不穩(wěn)定，或有在跌趨勢(shì)。
華東主產(chǎn)區(qū)白蝦塘頭價(jià) 浙江：本周蝦價(jià)30頭22元/斤，40頭20-21元/斤，50頭19元/斤，60頭17元/斤，同比上周漲1-2元/斤。正處于高溫期，養(yǎng)戶表示使用抗病力強(qiáng)的蝦苗長(zhǎng)勢(shì)受到的影響不大，養(yǎng)成蝦外觀也漂亮，健康蝦蝦中給出的價(jià)格高。 江蘇：如東目前已進(jìn)入第二造放苗期，近段時(shí)間暫停報(bào)價(jià)。近日，秋造蝦養(yǎng)殖放苗量已達(dá)7成，因臺(tái)風(fēng)影響，有部分塘口延遲放苗時(shí)間。
國(guó)產(chǎn)北方白對(duì)蝦 各產(chǎn)區(qū)蝦價(jià)反彈齊漲 華北、東北主產(chǎn)區(qū)白蝦塘頭價(jià) 河北：河北本周蝦價(jià)24頭23元/斤，30頭21元/斤，40頭16-17元/斤，50頭15.5元/斤，同比上周中大規(guī)格蝦漲2元/斤，小規(guī)格蝦象征性略漲0.5元/斤。因周邊產(chǎn)區(qū)出蝦量少，本地市場(chǎng)銷量有所增長(zhǎng)，促使了蝦價(jià)上漲。目前白蝦養(yǎng)殖總體正常平穩(wěn)，存塘量大，高產(chǎn)可期。 山東：本周蝦價(jià)15頭26元/斤，20頭24元/斤，30頭20元/斤，40頭17元/斤，同比上周略漲1-2元/斤。目前外塘出蝦高峰期已過(guò)，出蝦量逐漸減少，養(yǎng)戶有健康成蝦存塘的都在惜售，為了賣個(gè)好價(jià)，普遍希望堅(jiān)持到中秋節(jié)前后出蝦。 天津：本周蝦價(jià)18頭27元/斤，20頭25元/斤，25頭23元/斤，同比上周整體蝦價(jià)漲2-3元/斤左右。存塘量不多（基本沒(méi)蝦），大規(guī)格蝦漲價(jià)趨勢(shì)持續(xù)，養(yǎng)戶加強(qiáng)惜售待價(jià)心態(tài)。冰蝦價(jià)格：30頭17.5元/斤，40頭15.5元/斤，凍廠價(jià)格無(wú)變化。現(xiàn)在出冰蝦的塘口少，有蝦販為收蝦搏價(jià)高出0.2-0.3元左右。 遼寧營(yíng)口：本周蝦價(jià)20頭25-26元/斤，25頭23元/斤，30頭20-20.5元/斤，40頭16元/斤，50頭13.5-14元/斤，中大規(guī)格蝦價(jià)格反彈回升平均2元/斤，小規(guī)格蝦價(jià)格上浮0.5-1元/斤左右，冰鮮蝦價(jià)每頭上調(diào)0.5元，整體蝦價(jià)明顯上漲！近段時(shí)間高溫天氣有所減緩，病蝦量減少，加之市場(chǎng)有需求，甚至周邊市場(chǎng)銷量都在上升，很大程度促使了蝦價(jià)上漲。
海外草蝦收購(gòu)價(jià)格行情 本周，越南草蝦價(jià)格如同過(guò)山車，繼上周大漲之后，本周直接狂跌至歷史最低點(diǎn)。其中，50尾/公斤降草蝦幅為8.8元/公斤，40尾/公斤降幅為8.6元/公斤，30尾/公斤降幅高達(dá)10元/公斤。
5月2日至8月12日越南草蝦收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 相比之下，馬來(lái)西亞草蝦（虎蝦）價(jià)格十分穩(wěn)定，30、40、50尾/公斤各規(guī)格均與上周基本持平。
5月2日至8月12日馬來(lái)西亞草蝦收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)（來(lái)源：海鮮指南） 溫馨提示： 以上價(jià)格行情由媒體“海鮮指南”“水產(chǎn)前沿”統(tǒng)計(jì)整理發(fā)布，僅供參考。市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，交易需謹(jǐn)慎。 |
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