文/ 水產前沿實習編輯 陳軍志 今日關注 近日，筆者的朋友圈再次被“仰泳鱸魚”刷爆了！ 圖片來源網絡 好奇網友紛紛留言 網友A：要買就買仰泳的，體能好還便宜！ 網友B：仰泳鱸魚，老板這波操作66666啊！ 網友C：多才多藝的鱸魚憑什么不貴一點？ 網友D：仰泳鱸魚珍稀品種啊,應該賣貴點！ 網友E：仰泳鱸魚，是不是快死的那種！就減3塊啊！ 網友F：憑什么？憑什么難度系數高的反而便宜！我不服！！就因為本魚太優秀嗎？ 你怎么看？歡迎在評論區評論！ 鱸魚為什么會“仰泳”呢？ 鱸魚在環境不適，或自身感染疾病等狀況下，都會出現“仰泳”現象。從外部器官來看，魚體的平衡器官，尾巴、鰭出現了功能異常；內部體型結構中，腹部為中空結構，背部多為骨骼、肌肉等質地較緊密的組織，因此導致背部較重，腹部較輕。魚體內調節身體比重的器官--鰾，調節功能出現了紊亂，氣體無法排出，導致腹部變輕。 據悉，“仰泳鱸魚”在今年1月已經火了一把，近日再次火爆，而目前廣東佛山地區新魚陸續上市，那么怎樣才能提高運輸成活率呢？筆者整理了以下三點。 1.魚從塘頭運到打包分發的車間時，運輸車上需要準備大量冰塊，裝車后給活魚進行第一次降溫保鮮； 2.塘頭運來的鮮魚，要根據種類、大小分類，投放到暫養池，暫養池的水溫要保持在17℃左右，池內裝上感知器，實時了解和控制水溫。然后在五到六個小時內，分兩次進行逐級降溫，魚就會進入一種半休眠狀態； 3.長途運輸過程要保證水體有充足的溶氧，到目的地后，經過簡單的升溫，魚就會從半休眠狀態蘇醒。 今日行情 廣西南寧地區1斤上加州鱸塘頭價已企穩54天，當地一養戶告訴筆者，主要的原因是南寧地區市場需求量少，但養殖產量大，目前老口存塘還很多，預計近期價格波動不大。 四川成都地區9兩上加州鱸塘頭價已企穩29天，成都一流通商向筆者反映，目前成都地區老口加州鱸存塘已經不多，但基本能夠滿足市場需要，但成都市場加州鱸需求量大，預計后市看漲。 【各產區出塘價與昨日對比】
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎 |
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