中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，聽(tīng)說(shuō)過(guò)“仰泳鱸魚(yú)”嗎？業(yè)內(nèi)人士分享活魚(yú)運(yùn)輸新技術(shù)。 文/ 水產(chǎn)前沿實(shí)習(xí)編輯 陳軍志 今日關(guān)注 近日，筆者的朋友圈再次被“仰泳鱸魚(yú)”刷爆了！ 圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò) 好奇網(wǎng)友紛紛留言 網(wǎng)友A：要買(mǎi)就買(mǎi)仰泳的，體能好還便宜！ 網(wǎng)友B：仰泳鱸魚(yú)，老板這波操作66666��！ 網(wǎng)友C：多才多藝的鱸魚(yú)憑什么不貴一點(diǎn)？ 網(wǎng)友D：仰泳鱸魚(yú)珍稀品種啊,應(yīng)該賣(mài)貴點(diǎn)！ 網(wǎng)友E：仰泳鱸魚(yú)，是不是快死的那種！就減3塊啊！ 網(wǎng)友F：憑什么？憑什么難度系數(shù)高的反而便宜！我不服！！就因?yàn)楸爵~(yú)太優(yōu)秀嗎？ 你怎么看？歡迎在評(píng)論區(qū)評(píng)論！ 鱸魚(yú)為什么會(huì)“仰泳”呢？ 鱸魚(yú)在環(huán)境不適，或自身感染疾病等狀況下，都會(huì)出現(xiàn)“仰泳”現(xiàn)象。從外部器官來(lái)看，魚(yú)體的平衡器官，尾巴、鰭出現(xiàn)了功能異常；內(nèi)部體型結(jié)構(gòu)中，腹部為中空結(jié)構(gòu)，背部多為骨骼、肌肉等質(zhì)地較緊密的組織，因此導(dǎo)致背部較重，腹部較輕。魚(yú)體內(nèi)調(diào)節(jié)身體比重的器官--鰾，調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)了紊亂，氣體無(wú)法排出，導(dǎo)致腹部變輕。 據(jù)悉，“仰泳鱸魚(yú)”在今年1月已經(jīng)火了一把，近日再次火爆，而目前廣東佛山地區(qū)新魚(yú)陸續(xù)上市，那么怎樣才能提高運(yùn)輸成活率呢？筆者整理了以下三點(diǎn)。 1.魚(yú)從塘頭運(yùn)到打包分發(fā)的車(chē)間時(shí)，運(yùn)輸車(chē)上需要準(zhǔn)備大量冰塊，裝車(chē)后給活魚(yú)進(jìn)行第一次降溫保鮮； 2.塘頭運(yùn)來(lái)的鮮魚(yú)，要根據(jù)種類(lèi)、大小分類(lèi)，投放到暫養(yǎng)池，暫養(yǎng)池的水溫要保持在17℃左右，池內(nèi)裝上感知器，實(shí)時(shí)了解和控制水溫。然后在五到六個(gè)小時(shí)內(nèi)，分兩次進(jìn)行逐級(jí)降溫，魚(yú)就會(huì)進(jìn)入一種半休眠狀態(tài)； 3.長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程要保證水體有充足的溶氧，到目的地后，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的升溫，魚(yú)就會(huì)從半休眠狀態(tài)蘇醒。 今日行情 廣西南寧地區(qū)1斤上加州鱸塘頭價(jià)已企穩(wěn)54天，當(dāng)?shù)匾火B(yǎng)戶告訴筆者，主要的原因是南寧地區(qū)市場(chǎng)需求量少，但養(yǎng)殖產(chǎn)量大，目前老口存塘還很多，預(yù)計(jì)近期價(jià)格波動(dòng)不大。 四川成都地區(qū)9兩上加州鱸塘頭價(jià)已企穩(wěn)29天，成都一流通商向筆者反映，目前成都地區(qū)老口加州鱸存塘已經(jīng)不多，但基本能夠滿足市場(chǎng)需要，但成都市場(chǎng)加州鱸需求量大，預(yù)計(jì)后市看漲。 【各產(chǎn)區(qū)出塘價(jià)與昨日對(duì)比】
注：上述價(jià)格及行情分析僅供參考，市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎 |
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