文/圖 中國水產頻道 李釩 中國水產頻道原創報道，8月24日，第四屆中國（廣州）國際漁業博覽會（FISHEX）以及第四屆中國（廣州）國際冷鏈設備暨生鮮配送展覽會（CICCE）、2018年中國（廣州）國際餐飲供應鏈展覽會（CSCE）于中國進出口商品交易會展館A區隆重舉行。展會與第26屆廣州博覽會同期舉行，展會展出規模達30000平方米，匯聚586家企業、25個國家展團、30多省市的參展商，90多個國家采購商、60000多名專業買家和觀眾。 今天，小編繼續深入漁博會，看看工業化水產相關企業還帶了哪些解決方案？
在這屆展會上，筆者發現了臺灣拉瑪國際股份有限公司帶來參展的新品種——龍王魽，其實這條魚對臺灣百姓不算是新品種了，據拉瑪公司的代表介紹，龍王魽多年前在臺灣就有推廣，也有市場，但由于市場魚類品種太多，逐漸被人遺忘。近年來，龍王魽高抗病力的特點再次引起養殖戶的注意，因此業內開始重拾舊業。 龍王魽的由來 據拉瑪公司代表介紹，龍王魽是世居在全球最大的湖泊之一的最大型魽魚，生活在水深30米處，捕捉困難，僅在繁殖期游入淺灘，方能捕撈。在當地土著用于祭奠之貢品，又名酋長魚。 該湖泊因造山運動而形成為陸封型的內陸湖，水質硬度較高，色系鮮艷極似海水魚中的紅魽魚。龍王魽的流線形的外觀及壯碩體型，吸引了拉瑪公司的注意，于1980年時引進臺灣5尾，將其馴化成易養、抗病強的食用魚種。
養殖4個月的龍王魽 龍王魽的優點 1、強而有力的抗病力，免除用藥的困擾，魚苗期到成魚不需使用重金屬消毒。還能抵抗一些常見的寄生蟲病。 2、不具任何Y型刺，適合各種料理、取片做魚排，換肉率高等。 3、具有一個很大的魚膽，任何添加的飼料油，龍王魽均善用其熱量，不會堆積在其腹部，不致造成油膩感。也就是說，這條魚對飼料的要求不高。
魚苗
合影
龍王魽的賣相極佳 由于運輸的原因，我們未能一睹龍王魽成魚的風采。據拉瑪公司的參展代表介紹，這條魚是淡水魚，既適合室內水泥池養殖，也適合土池養殖，而且土池養殖效果更佳。最適宜溫度20-30度左右，比較耐高溫。成魚規格能達到4-5斤重，養殖周期并不長。而且這條魚有海水魚漂亮的斑紋，賣相極佳，肉極也不錯，可以進入高檔的酒樓消費。 【關鍵字】：淡水魚新品種 龍王魽 水產養殖 |
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