文/圖 海鮮指南（seafood-guide） 張麗麗、陳磊 海外白蝦原料收購價格 上周日（2018年9月9日）環顧全球白蝦主產區價格，厄瓜多爾白蝦止跌反彈，越南蝦價繼續上揚，印尼小幅上升趨穩，而泰國、印度蝦價穩中有跌，馬來西亞企穩。具體如下：
注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率按當地貨幣實時兌換人民幣計算 越南白蝦繼續上行，連續漲價已超一個月。與上周相比，本周越南蝦價漲速放緩但仍處于高位。9月9日，40、60、80、100尾/公斤的越南白蝦漲幅為1.4-1.6元/公斤。 據海鮮指南了解，9月13日當天，越南大規格白蝦略有回落。
5月28日至9月9日越南白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 厄瓜多爾白蝦止跌反彈。與上周相比，9月9日多爾蝦出現不同程度回升，100尾/公斤漲幅為2.1元/公斤，80尾/公斤漲幅為1.4元/公斤，60尾/公斤的漲幅為2.1元/公斤，40尾/公斤漲幅為0.8元/公斤，相對較小。
5月28日至9月9日厄瓜多爾白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 印度白蝦小幅回落。與上周相比，9月9日，印度100尾/公斤小幅上漲0.7元/公斤，其他規格價格下滑0.2-0.4元/公斤。
5月28日至9月9日印度白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 馬來西亞蝦價企穩。與上周相比，9月9日馬來西亞本周蝦價基本未波動，穩中略微下滑0.1元/公斤。 印尼小幅上漲。與上周相比，9月9日，60、80、100尾/公斤白蝦小幅上漲，漲幅為0.4元/公斤，40尾/公斤漲幅為0.6元/公斤。 9月12日國產白蝦塘頭價，詳情如下 國產南方白對蝦 清塘放苗，大蝦稀缺 華南主產區白蝦塘頭價 本周華南部分地區降溫幅度較大，廣東、福建也將在正式迎接雷雨和降溫。福建、兩廣土池蝦供應繼續減少，多個對蝦主養區都處于存塘尾批蝦清塘、新苗入塘階段，部分高位池開始投苗養殖下一造，對蝦價格不統一。大規格蝦貨源極少。 江門：本周蝦價30頭25元/斤，60頭13元/斤，80頭11元/斤，據養殖戶所述，本周蝦價對比上周再跌1-2元，大規格蝦少，存塘量少，交易有限，養戶已經開始下一造投苗準備。 湛江：本周蝦價40頭25元/斤，50頭18元/斤，60頭15-16元/斤，70頭14元/斤。總體存塘量少，價格小幅上漲2-3元。 陽江：本周蝦價土塘20頭21元/斤，40頭18元/斤，高位池35頭21.5元/斤。市場供需不穩定，跌價明顯。 廣西：本周蝦價30頭30元/斤，40頭22-24元/斤，50頭19.8元/斤，60頭17元/斤。價格維穩，35頭內行情客觀，蝦色漂亮的價格才高。 福建：本周蝦價30頭27元/斤，40頭22元/斤，50頭18元/斤，60頭15元/斤。市場大蝦少，池塘里面存塘的蝦不多，供需失衡，價格持續回升。 海南：本周蝦價20頭27元/斤，30頭19元/斤，40頭18-19元/斤，50頭14元/斤。穩中有漲，據報價員所述，下半年海南蝦價會保持2-3元/斤的漲幅，總體上漲不明顯。中造蝦由于水溫過高，蝦子難養，利潤空間小。
華東地區白蝦塘頭價 浙江：本周蝦價20頭24元/斤，25頭21.5元/斤，30頭19元/斤，40頭16.5元/斤。從規格上講50頭/斤規格較為吃香，本周較少蝦中收蝦，價格都隨蝦品質來定。
國產北方白對蝦 降溫導致供應少，蝦價略漲 華北、東北地區白蝦塘頭價 本周，兩股冷空氣接連襲擊我國，預計13日至16日，西北、東北、華北等地降溫可超8℃。華北、東北將先后迎來雨水。河北、天津、山東各產區對蝦供應繼續減少，交易不多，價格略上漲。 天津：本周蝦價20頭24-26元/斤，30頭19-20元/斤，40頭16元/斤。據報價員所述養戶陸續在出蝦，但今年產量并不理想。 山東：本周蝦價20頭31元/斤，30頭21元/斤，40頭17元/斤。20頭以上規格蝦漲幅明顯，出蝦量少，隨著雙節的到來，業內人士推測在本周五再漲一輪，行情看好。 遼寧：本周營口蝦價22頭22元/斤，40頭14-15/斤，價格隨蝦品質而定，高品質蝦價格吃香。大連，錦州海水蝦價格較淡水蝦價高。目前出蝦量少，業內人士估計在中秋節前將迎來出蝦小高峰。
海外草蝦收購價格行情 與上周相比，越南草蝦價格上揚。9月9日，各規格漲幅在2-3元/公斤，其中50尾/公斤重回40元以上。
6月10日至9月9日越南草蝦收購價格走勢（來源：海鮮指南） 與上周相比，馬來西亞草蝦（虎蝦）加速下跌，9月9日，30、40、50尾/公斤各規格降幅在1.8元/公斤。
6月10日至9月9日馬來西亞草蝦收購價格走勢（來源：海鮮指南） 溫馨提示： 以上價格行情由媒體“海鮮指南”“水產前沿”統計整理發布，僅供參考。市場有風險，交易需謹慎。 |
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