圖/文 農牧前沿 羅丹 目前行業里關于發酵技術與原理的討論熱火朝天，但要實現最終目標，還得依靠設備與工藝改造。天津酵益生物工程有限公司成套發酵設備首席專家候贏高級工程師在第六屆生物飼料科技大會上作了主題為《專業化發酵飼料成套設備關鍵技術研究與實踐》主題報告。
天津酵益生物工程有限公司成套發酵設備首席專家候贏高工 以下是侯贏高工的報告整理： 候贏高工詳細介紹了目前常見的生產生物發酵飼料成套設備。有最簡單的最省力的成套系統，投資小，占地面積小，對廠房沒有特別要求，但缺點也十分明顯：耗人工，沒有清理設備。適合在原來有全價飼料廠的系統使用。也有在上套設備基礎上增加了清理系統、粉碎系統的成套系統，特點是低噪聲粉碎機，以及單機除塵。最強大的當屬既能生產濕料又能生產干料的整套設備，這套設備有投料系統、處理系統、粉碎系統、菌種擴繁系統、混合系統，及飼料打包系統。“這套工藝設計沒有多余不必要的設備�！焙蜈A說。
工藝方面，粉碎機、混合機、濕料自動包裝系統都是頗受關注的機器。以混合機為例，混合機種類很多，但在生物發酵飼料里，對混合機要求卻不一樣�！吧锇l酵飼料和全價料不同的點是生物發酵的水分在30%—45%，如果照搬使用全價料混合機就可能出問題�！焙蜈A高工說，因為發酵飼料含水分高，扭矩大，如果產量稍微大一點，可能無法轉動而使電機跳閘�！盎旌蠙C要求功率加大、軸承加粗、必須用不銹鋼制造以及大開門�！边�有一個容易忽視的是打包機。打包機主要是接口問題，包裝系統需要配套的清洗系統，且得容易清洗。
高效低噪聲粉碎機
無殘留易清洗濕料高效混合機
混合機不銹鋼轉子 候贏高工還介紹了一種新研制的粉料成品冷卻設備。原來生產發酵料烘干以后的成品料出來后不能直接打包，特別是 3-11月份成品料的溫度可以達到45-60℃，由于與環境有較大溫差，直接打包可能因為在包裝袋內降溫出現冷凝水而導致結塊，然后慢慢霉變變質。新研制的粉料成品冷卻設備可以使成品與環境溫度差控制在5℃以內。
成品粉料冷卻器 |
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