文/圖 水產前沿 吳佳輝 中國水產頻道原創報道，9月28日，第九屆“全國石斑魚產業發展論壇”暨中國水產流通與加工協會石斑魚分會2018年會于廣東揭陽舉行。本次大會由中國水產流通與加工協會石斑魚分會主辦，廣東越群海洋生物研究開發有限公司承辦，中山大學、廣東省海洋漁業試驗中心、海南晨海水產有限公司，揭陽市人民政府支持，《水產前沿》深度合作。 本次大會邀請了中國工程院院士、中國水產流通與加工協會石斑魚分會名譽會長林浩然先生，中國工程院院士、中國海洋大學教授麥康森先生，中國工程院院士、中國海洋大學教授包振民先生，廣東省揭陽市副市長劉端雄先生，中國水產流通與加工協會顧問委員會主任司徒建通先生，國家海水魚產業技術體系首席科學家關長濤先生，全國水產技術推廣總站、中國水產學會產業發展處處長趙文武先生，廣東省海洋與漁業技術推廣總站站長羅國武先生，中國水產流通與加工協會石斑魚分會會長蔡春有先生，廣東越群海洋生物研究開發有限公司董事長洪越群先生及多位中國水產科學研究院、部分省市漁業主管部門領導，揭陽市相關主管部門領導和我國水產領域的權威專家和行業翹楚近350人參加本次大會，一同碰撞思想和理念，探索產業發展良策，以推動我國石斑魚產業持續健康發展。
海南海王星水產科技有限公司洪宜展總經理 從2010-2016年，全球石斑魚年均增長率為8.68%，其中非洲、美洲、歐洲增長緩慢，亞洲和大洋洲增長快速，但大洋洲基數較低。全球石斑魚類的主要增長來自亞洲，亞洲是石斑魚主要生產區域和消費區。
石斑魚養殖是目前在國內的第四大養殖品種，近幾年，我國石斑魚產量逐年上升。同時，石斑魚的年度養殖增量超過13%，其增長率遠超排名在前的鱸魚，鲆魚。石斑魚成為除大黃魚之外唯一一個持續且快速增長的品種。
近幾年，海王星也向外國出口魚片和魚苗。洪宜展表示，石斑魚加工流通在國內外均具有廣闊的發展空間，希望大家能共同推動產業的發展。 |
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