圖片：MarketWatch 中國水產頻道原創獨家報道，近日，有海外媒體稱，正大位于泰國尖竹汶的新型室內養殖取得了極大進展，具有幾大優勢：換水量低，不需使用抗生素，畝產6000斤，適合養殖大規格蝦。并且，正大還在繼續改進技術，以使之養殖成本更低，更具有復制性和普及性。 其實，這已經不是正大今年第一次在水產板塊透露重磅消息了，而且每一個消息背后，都有更為深遠的戰略意圖。我們先來簡單回顧一下，看看正大今年都有哪些大動作，特別是在對蝦板塊。 一、8月12日，“正大水產研究院”在廈門揭牌成立，未來將成為正大水產事業技術發展和創新的核心機構，其中還有幾個細節值得關注： 1、正大集團&上海海洋大學水產養殖可持續發展研發中心的成立，該研發中心將重點發展工廠化循環水養蝦模式，針對性開發陸基零換水生態養殖系統。 2、“中國漁業協會對蝦分會”揭牌成立。 3、“中國漁業協會培訓中心”揭牌成立。 4、“正大集團&以色列AquaMaof集團水產研究發展中心”揭牌成立。AquaMaof是目前世界再循環水產養殖系統產業最先進的企業，是多種魚類集約化室內養殖設施供應商和生態蝦養殖方案供應商，在可持續、高效益、可追溯水產養殖方面處于世界領先水平。 二、早在2016年，正大集團與海航集團、海南農墾集團三方就簽訂了合作協議，創建國際現代化農業示范區。據悉，該項目選址落地澄邁縣，在今年9月初分期分批建設。其中一個合作項目是年產1萬噸（一期一千噸）的對蝦養殖場，項目采用“陸基零換水生態養蝦工藝”，實現水源工廠化凈化和循環，達到零排放。 三、2018年8月30日，正大水產與香港維昌合作循環水大蝦養殖項目簽約，計劃共同投資8100萬元人民幣，在福建省廈門市建設國際領先的工廠化養蝦示范項目。項目采用德國WaterProved公司循環水養殖技術，高標準、自動化、智能化的生產工藝，解決目前水產養式。 四、計劃推動回歸斑節對蝦養殖，以滿足市場對高端大規格蝦的需求。 五、推動泰國本土養殖大規格南美白對蝦，以避免和印度、越南等國的競爭，并獲得更高的溢價。 六、選育南美白對蝦新品系，新品系的成活率高，發病率低，受到泰國養殖戶的信任，未來或將向越南和中國出口。 回顧對蝦板塊，實際上正大一直沒有停止過運作，并且利用其品牌影響力和技術優勢，在每一個發展階段形成了不小的影響。例如，早些年利用其優質種苗優勢推動高位池養殖，正大蝦苗大火了一把。隨后，推動高位池大改小（四池一組），推廣小面積高位池高密度養殖，特別是在福建市場形成不小的影響力。隨后推廣“特寶模式”、遮陽模式，以及摸索生物絮團養蝦模式和“3C模式”，無一不表明正大一直在努力通過摸索新模式來推動養蝦業的發展。盡管都不太盡如人意，但其意識都走在了行業的最前頭。 現在，正大全力進軍工廠化養殖，摸索循環水養蝦，都在釋放一個強烈的信號，正大要引領新一輪的變革，別是在中國還處于工廠化養殖初級階段的時候，如果能提供一個行之有效的模式，必定能帶給正大更大的商業機會。有效的模式與技術，從來比簡單粗暴的產品宣傳來得有意義。 推廣斑節對蝦，那是因為正大也有斑節對蝦選育項目，并且已經有親蝦推出市場； 發展大規格蝦養殖，正大的種蝦以生長速度快，能養大規格蝦著稱，這無形中也能為正大的種苗板塊提供一些推動力。 發展內室工廠化養殖，也正是從養殖模式解決種苗、食品、環保等問題，一個符合行業發展規律、環保、可持續、具有經濟適用性的模式是當前養殖戶乃至行業所迫切需求的。 這一次，正大無疑又走在了前面。 其實正大這么多年來也是一直這么堅持的：技術創新、人才培養，合作共贏。可以說技術方面我們并不落后，恰恰是舉有前瞻性的布局以及合作共贏的經營思維是我們所缺乏的意識。 【關鍵字】：工廠化養蝦 正大 水產養殖 |
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