文/水產前沿 植銀素 本周行情 本周開始我國持續大范圍降溫天氣，多地最低氣溫或跌破冰點，北方養殖已接近尾聲，山東工廠化養殖率先出蝦，行情不錯。海南地區養殖狀況欠佳，市場銷量不穩定，國慶節期間北方外塘蝦集中出售導致價格持續低位，外塘蝦銷售尾期，需求增加有限，漲價動力不足。 未來三天，在冷空氣積極頻繁的影響下，我國將有大片區域氣溫創下新低。8日-10日，是北方氣溫創新低集中的時段。太原首次跌破0℃，北京低至4℃，首次降到個位數。江淮、江南以及華南西南一帶，也沒有被這輪創新低放過。南方創新低的時段，將一直延續到12日。 分析與價格 華南地區 江門：今日蝦價36頭25元/斤，50頭20元/斤，蝦存塘量已經不多，出蝦較少，50頭規格較為吃香，總體價格維穩。 中山：今日蝦價40頭22元/斤，50頭18元/斤。本周蝦價與國慶周形成明顯對比，較上周下滑嚴重，存塘量少。 陽江：高位池今日蝦價35頭26元/斤，本周蝦價與上周上漲約3元/斤，漲勢明顯，據養殖戶所述，冷庫需求量大，存塘量少，價格才漲得這么快。 海南：今日蝦價20頭25.6元/斤，30頭18.2元/斤。本周海南蝦價蝦價再次下調，據報價人認為出現價格下降是受外圍影響，出口管制等原因，只能內銷，行情不佳。 廣西：今日蝦價30頭27元/斤，40頭24元/斤，50頭22元/斤。廣西蝦價節后回落，但近幾周行情較佳，存塘量還有6成左右，其他地區存塘量不足，業內人士預計廣西蝦價還有上漲空間。 福建：今日蝦價30頭28-29元/斤，35頭24元/斤，40頭22元/斤，50頭18元/斤，60頭16元/斤。10月份季節交替，細菌病多，容易出現紅體，黑腳，對價格有一定的影響。 2018年10月10日華南南美白對蝦塘頭價格
華東地區 浙江蕭山：今日蝦價40頭22元/斤，50頭20元/斤，存塘量已經不多，價格維穩。冰蝦22頭內的蝦18.5元/斤（打樣），22頭以外的17.5（打樣）。 2018年10月10日華東南美白對蝦塘頭價格
北方地區 河北：今日蝦價（活蝦）36頭21.5元/斤，存塘量不足。 天津：今日蝦價20頭26-27元/斤，30頭20元/斤，40頭16元/斤，本周蝦價總體維穩。存塘量少，對蝦養殖情況堪憂，冷庫鐘情于收購大蝦，小蝦價格低。 山東：日照：今日蝦價（工廠化）30頭21-22元/斤，45頭15元/斤；海陽：今日蝦價（工廠化）25頭24元/斤，30頭20元/斤。目前山東主要是出工廠化的蝦，量不多，部分養戶在等較好價格，土塘蝦基本出完。 遼寧營口：土塘已經基本沒蝦了，工廠化養蝦到12月-2月份出蝦，暫停報價。 2018年10月10日北方南美白對蝦塘頭價格
養殖小貼士 高密度對蝦養殖模式中 吃料慢的問題剖析及解決方案 高密度對蝦養殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經不能滿足對蝦的生長需要，很多養殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養水，造成對蝦營養缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發病。 在對蝦養殖前期，根據對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養。 及時補充鈣質和多維既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發病的幾率，獲得良好的經濟效益。 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 |
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