文/ 水產(chǎn)前沿 植銀素 圖/ 山東海博農(nóng)牧科技有限公司 近年來，全國(guó)各地對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率極低，傳統(tǒng)土塘、高位池等室外養(yǎng)殖模式損失慘重，養(yǎng)殖成功率屢創(chuàng)新低；加上環(huán)保高壓，各地養(yǎng)殖規(guī)模急劇縮減。工廠化養(yǎng)殖模式簡(jiǎn)單說就是“小水體+水泥池+溫室或大棚”，相比于傳統(tǒng)外塘的養(yǎng)蝦模式，其特點(diǎn)是不受制于外在環(huán)境及天氣影響，易于管控，可有效規(guī)避由天氣原因引起的蝦病泛濫，在嚴(yán)格精準(zhǔn)的養(yǎng)殖技術(shù)管理操作下，全年都可出蝦，產(chǎn)量高，效益好。
山東工廠化養(yǎng)蝦場(chǎng) 其中山東及環(huán)渤海沿海地區(qū)是工廠化養(yǎng)殖較為集中的區(qū)域。目前這一模式的優(yōu)勢(shì)及發(fā)展前景漸漸得到越來越多人的認(rèn)可，其養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，不但江蘇、浙江等地區(qū)，就連廣東、海南等傳統(tǒng)外塘養(yǎng)殖重地也有越來越多的養(yǎng)殖戶開始嘗試工廠化養(yǎng)殖。 一個(gè)新模式的興起，必定對(duì)飼料、動(dòng)保、種苗等投入品提出特殊的要求，例如種苗，工廠化養(yǎng)殖要求蝦苗生長(zhǎng)速度快，并兼具一定的抗病力，動(dòng)保產(chǎn)品則要求更安全、刺激性更小，而飼料則要求營(yíng)養(yǎng)配方更精準(zhǔn)、污染更少。 作為養(yǎng)蝦重地山東的本土料企——山東海博農(nóng)牧科技有限公司（簡(jiǎn)稱海博），早就將研發(fā)重點(diǎn)放在了蝦料，特別是在工廠化蝦料板塊，海博憑借自主研發(fā)的熟化料工藝大放異彩，推出不到三年時(shí)間，已經(jīng)收獲了一大批忠實(shí)的客戶。
山東海博農(nóng)牧科技有限公司董事長(zhǎng) 何立發(fā) “長(zhǎng)速更快、污染更少、飼料系數(shù)更低，更適合工廠化模式，我們認(rèn)為海博的工廠化熟化蝦料將會(huì)成為工廠化蝦料中的耀眼明星�！焙２┒麻L(zhǎng)何立發(fā)在接受本刊采訪時(shí)表示。對(duì)于未來，何立發(fā)也有了更長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃：圍繞對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，成立合資公司，打造一流的農(nóng)牧科技產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。 水產(chǎn)前沿：請(qǐng)您簡(jiǎn)單介紹一下海博的背景。 何立發(fā)：山東海博農(nóng)牧科技有限公司位于山東慶云，占地65畝，總投資約1.2億元，以高端水產(chǎn)料為主的綜合型飼料集團(tuán)，下設(shè)飼料、動(dòng)保、養(yǎng)殖三家分公司。飼料公司設(shè)計(jì)年產(chǎn)能100萬噸，12條生產(chǎn)線，包括3條熟膨線、3條熟化蝦蟹料線、2條熟化魚料線、2條畜禽線、2條預(yù)混料線，目前除預(yù)留2條熟膨線和2條預(yù)混料線未安裝到位，其余8條線均已安裝到位。海博主要的熟化設(shè)備均自主定制，目前熟化飼料工藝和設(shè)計(jì)處于行業(yè)領(lǐng)先水平，也是北方地區(qū)最大的高端熟化水產(chǎn)料專業(yè)廠之一。 海博公司核心運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)是由從事飼料20余年的行業(yè)精英組成，具備高效的市場(chǎng)結(jié)合力、行業(yè)創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)力。我們?cè)诋a(chǎn)品力上堅(jiān)守高端設(shè)備工藝+優(yōu)質(zhì)原料+良心配方與管理。同時(shí)，公司持續(xù)秉承“真材實(shí)料、價(jià)值創(chuàng)造”的經(jīng)營(yíng)理念，以及和用戶、合作伙伴保持利益共享的原則，共創(chuàng)一流的農(nóng)牧科技集團(tuán)。 水產(chǎn)前沿：海博成立將近3年，已經(jīng)在山東市場(chǎng)站穩(wěn)并有非常好的銷售成績(jī)，您認(rèn)為是什么因素成就的？ 何立發(fā)：海博公司從2106年5月投產(chǎn)開始，當(dāng)年銷量6萬噸；2017年13萬噸；今年因產(chǎn)能限制才16萬噸；新車間明年能用上，預(yù)計(jì)2019年銷量會(huì)在20萬噸以上。 海博這幾年能得到市場(chǎng)認(rèn)可主要原因有以下幾點(diǎn)： �。�1）公司發(fā)展定位準(zhǔn)確：做高端熟化飼料的綜合型公司。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以水產(chǎn)料為主，尤其是蝦特料為核心，畜禽料上量降費(fèi)用的發(fā)展思路，這符合北方水產(chǎn)季節(jié)短的特點(diǎn)。 （2）產(chǎn)品力：產(chǎn)品力是公司生存命脈。根據(jù)用戶養(yǎng)殖模式，針對(duì)魚蝦本身營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，產(chǎn)品精確定位，公司團(tuán)隊(duì)從原料采購、生產(chǎn)工藝、配方設(shè)計(jì)試驗(yàn)、市場(chǎng)服務(wù)等全力以赴打造產(chǎn)品力。最終體現(xiàn)就是用海博熟化料讓用戶多掙錢。 （3）服務(wù)力：跟用戶一起設(shè)計(jì)養(yǎng)殖模式、篩選苗種、水質(zhì)調(diào)控、疾病防治等，讓客戶使用更簡(jiǎn)單、更放心、成本更低，養(yǎng)殖成功率更高。 �。�4）突出用戶價(jià)值：飼料其實(shí)很簡(jiǎn)單，回歸飼料本質(zhì)就是生產(chǎn)資料，老老實(shí)實(shí)把飼料質(zhì)量做好。發(fā)揮用戶價(jià)值就是想法讓養(yǎng)殖掙更多的錢，用戶掙錢了，客戶自然就越來越多，市場(chǎng)肯定就擴(kuò)大比較快。 水產(chǎn)前沿：海博熟化蝦料是針對(duì)山東地區(qū)的工廠化和精養(yǎng)殖模式而設(shè)計(jì)，可以介紹一下嗎？ 何立發(fā)：工廠化養(yǎng)蝦解決了冬季活蝦供應(yīng)，去年冬季活蝦出塘價(jià)達(dá)55元/斤以上，刺激了工廠化養(yǎng)蝦熱情。在山東，工廠化養(yǎng)殖密度為700——1400尾/平米，產(chǎn)量15——40斤/平米。雖然市場(chǎng)前景無限，但卻面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和痛點(diǎn)，如蝦苗、環(huán)保、熱源、水質(zhì)條件等硬件條件，同時(shí)擔(dān)心蝦抗病力、生產(chǎn)速度、體色、餌料系數(shù)、運(yùn)輸?shù)燃?xì)節(jié)問題。 對(duì)此，海博從生產(chǎn)工藝入手，自主研發(fā)熟化工藝是利用95度60分鐘熟化的蒸米飯?jiān)�，將普通�?0分鐘蒸汽熟化時(shí)間提升到60分鐘，將普通料110度左右的制粒溫度降到最合理的95度左右，減少高溫對(duì)原料損傷，又保障營(yíng)養(yǎng)不流失，因此海博熟化料是蒸出來的熟化飼料，讓蝦不再吃“夾生飯”。 我們的熟化蝦料有以下三個(gè)優(yōu)點(diǎn)： 1、超強(qiáng)的水中穩(wěn)定性，不添加任何膠或其它粘合劑，泡24小時(shí)不散不壞水不壞池底，而且無硬心，細(xì)膩柔軟適口性非常好； 2、熟化后消化吸收率大大提高； 3、60分鐘長(zhǎng)效熟化滅菌徹底，減少蝦的發(fā)病率！ 海博針對(duì)高密度養(yǎng)殖模式，本著低蛋白高消化吸收率的思路，選用全進(jìn)口超級(jí)秘魯蒸汽魚粉、發(fā)酵豆粕、耐高溫維生素、多種礦物質(zhì)、免疫因子等提高體質(zhì)和消化易吸收的優(yōu)質(zhì)原料為基礎(chǔ)。通過三年不斷研發(fā)試驗(yàn)對(duì)比，工廠化熟化蝦料881已經(jīng)提高到第四代，前面我們解決了水中穩(wěn)定性和誘口性問題；提高生長(zhǎng)速度，降低餌料系數(shù)；增強(qiáng)活蝦體質(zhì)，非常適合長(zhǎng)途運(yùn)輸�，F(xiàn)在第4代是增強(qiáng)蝦體色和口感，接近野生蝦。我們認(rèn)為海博工廠化熟化蝦料將會(huì)成為工廠化蝦料中的耀眼明星。
使用海博蝦料的忠實(shí)養(yǎng)殖戶粉絲 水產(chǎn)前沿：海博蝦料在工廠化養(yǎng)殖對(duì)蝦模式中，對(duì)比其他飼料的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面？ 何立發(fā)：工廠化養(yǎng)蝦的有一個(gè)特點(diǎn)：如果遇到好蝦料、高密度效果更明顯。近年，我們通過在山東、河北多個(gè)工廠化養(yǎng)殖情況多批對(duì)比，在同一批苗同一個(gè)棚同一個(gè)人飼喂管理的客觀公正條件，效果優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)如下： 1、蝦料在水中穩(wěn)定性好，水質(zhì)清澈，換水量可以減少20%； 2、生產(chǎn)速度快，能提前10——15天出蝦，如果同一天出蝦規(guī)格大10頭左右； 3、餌料系數(shù)低0.2左右； 4、活蝦活力好，長(zhǎng)途運(yùn)輸2000公里成活率依然90%以上，體色好，口感細(xì)膩有彈性。 水產(chǎn)前沿：海博蝦料的產(chǎn)量和銷量能達(dá)到多少？未來有什么計(jì)劃？ 何立發(fā)：海博蝦料銷售模式是先款后貨的現(xiàn)金模式，銷量上升相對(duì)較慢，從2016年開始每年都在翻番，今年蝦料銷量接近10000噸，計(jì)劃明年16000噸，2020年達(dá)25000噸。 未來公司規(guī)劃在水產(chǎn)養(yǎng)殖省建立飼料分公司，圍繞對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃，成立合資公司，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源： 蝦苗：主要與全球優(yōu)質(zhì)種蝦公司合作，幫助用戶篩選優(yōu)質(zhì)蝦苗，提高養(yǎng)殖成功率。 養(yǎng)殖：這幾年我們養(yǎng)殖公司已經(jīng)在工廠化、外塘精養(yǎng)、大水面半精養(yǎng)、魚蝦套養(yǎng)取得不錯(cuò)的效果，下步還將以股份制合作模式擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。 飼料：公司正在籌備河北和江蘇兩個(gè)分公司，目前正在向鲆鰈魚、鱸魚、鱘魚、小龍蝦、螃蟹特種水產(chǎn)方向發(fā)展。 在同仁們支持下，海博愿更多志同道合的人才與我們一起共同打造一流的農(nóng)牧科技產(chǎn)業(yè)平臺(tái)！ 更多圖片
|
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
