中國水產頻道原創報道，“歷史上，挪威從未派過如此大規模的代表團訪問中國。”這是挪威國家廣播公司在新聞報道中的評價。150家挪威企業的340位企業高管隨行，其間同中方達成近40項合作協議。盡快達成中挪自由貿易協定是中國和挪威兩國企業代表的共同呼聲。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）陳磊 挪威國王哈拉爾五世攜歷史上最大的商務代表團到中國親自推廣挪威海產品。作為挪威國王哈拉爾五世訪華行程的重要一部分，昨日（10月18日），機遇之海-中挪商務峰會2018在外灘茂悅酒店盛大舉行。活動當天吸引了中挪兩國在海產、能源、航運和船舶等領域的眾多企業和協會代表參與。
機遇之海-中挪商務峰會2018在外灘茂悅酒店盛大舉行
挪威哈拉爾國王與宋雅王后出席了18日上午的活動，并見證中挪兩國多項合作意向的簽署儀式。  挪威國王及王后訪華期間受到習近平主席及夫人彭麗媛的親切接待 在華二十載，挪威與中國繁榮的海產貿易 18日下午，此次峰會的平行論壇，“中娜海產貿易繁榮發展”論壇隆重召開。
挪威海產局CEO Renate Larsen、挪威海產局中國區負責人Victoria Braathen 、上海水產行業協會秘書長吳常產、Nordea Market總監Kolbjørn Giskeødegård、盒馬鮮生采銷總經理盛聰、順景發集團總裁翁繩生、上海荷裕冷凍食品有限公司總裁呂昕、Ocean Gala CEO張建榮、萊瑞海產公司中國首席代表谷裕代表出席活動，并作了精彩發言。會議全程由挪威海產局中國區負責人Victoria Braathen 女士主持。
挪威海產局CEO Renate Larsen
挪威海產局中國區負責人Victoria Braathen
上海水產行業協會秘書長吳常產
盒馬鮮生采銷總經理盛聰
順景發集團總裁翁繩生
上海荷裕冷凍食品有限公司總裁呂昕
Ocean Gala CEO張建榮
萊瑞海產公司中國首席代表谷裕
會議開始，挪威海產局CEO Renate Larsen女士首先致歡迎辭。
挪威海產局CEO Renate Larsen 因為得天獨厚的漁業環境我們生活在挪威，這是挪威人福祉和發展的基礎。此次挪威哈拉爾國王率領挪威最大的海外代表團來到中國，舉辦了最大的中挪海產會議。毫無疑問，中國對于挪威的海產業而言是無比重要的。挪威95%的海產品用于出口，經過多年的努力，挪威已經成為中國的第三大海產品出口國。 2017年，挪威出口了945億挪威克朗海產品，其中38%是挪威三文魚。同時，挪威海產的總出口量達到260萬噸，出口到140個國家，可以制作成3600萬頓日常佳肴。在過去的一年，挪威海產品對亞洲出口量是187億挪威克朗，同比增長8%。挪威世代相傳的漁業技術和經驗確保挪威漁業的長期繁榮發展。可持續性發展理念使得挪威的海產業可以源源不斷的將優質的水產品供應給全球的消費者。
Nordea 銀行市場部總監Kolbjørn Giskeødegård Nordea 銀行市場部總監Kolbjørn Giskeødegård 做題為《大視野：全球海產品貿易及市場發展》的報告： 挪威在2018年三文魚的出口量將達到126萬噸，是全球第二大三文魚出口國。明年三文魚產量的增長率在5%左右。我們做了很大的努力來提高三文魚養殖量，但是仍然增長很慢。 美國和歐洲市場是成熟市場，市場份額保持穩定狀態。新的增長量來自于其他的新興市場。比如亞洲市場，中國就是其中重要的增長地區。2010年，挪威三文魚在中國市場的份額是79%，到2017年，這個數據減少到6%，這將是挪威海產在中國市場的巨大潛力所在。 三文魚在挪威的價格，十年內翻了一番。2015年后，三文魚價格出現了溢價，上漲明顯高于肉類。同時，與其他的海鮮相比，三文魚的價格也上漲很快，比如相比于大西洋鱈魚，三文魚價格的增長速度也比鱈魚要快。正是因為三文魚的產量很穩定，周轉率很快，所以得到了全世界貿易商和消費者的喜愛。 近年來，智利三文魚的市場表現很好，2010年-2020年期間似乎是智利三文魚的市場。智利三文魚的規格不大，在跨越太平洋的航線開通后，可以更快的運輸智利的三文魚到中國市場。 從2014年開始，中國（包含香港市場）的三文魚容量是8萬噸左右。2018-2019年期間，中國三文魚市場的需求量在15萬噸左右。2025年，中國市場三文魚進口量將會達到24萬噸。中國市場中產階級人數的提升，讓我們有信心相信未來將會實現這一目標。
盒馬鮮生采銷總經理盛聰 盒馬鮮生采銷總經理盛聰的報告主題為：《電子商務：中國新零售如何改變海產品市場》。盒馬鮮生在門店引進大海鮮，得到了消費者認可。對消費者提出多維度的服務理念：買得到-針對不同的季節，推出時令海鮮；買得好-全球直達，極致新鮮，高品質價格合理化，高端食材價格平民化；買得方便和便利。 同時，盒馬主張每日消費，推出的生鮮產品的凈含量都不大，可以滿足家庭消費一天的量，帶來了很多的進口海產品。開辟餐飲+商超的服務體驗，讓此前高大上的海鮮更加貼近普通消費者。 數字化供應鏈（DT），驅動供應鏈變革。運用數據和訂單農業，基地直采，不同品類的產品采用相應最佳的供應鏈模式等措施，將極致新鮮的產品送到百姓餐桌，陸續推出日日鮮、帝皇鮮、枝頭熟系列商品。三文魚就是我們做的很好的一個產品。從挪威直采三文魚，到國內的加工廠加工分切，第一時間把新鮮產品送到百姓手中。
順景發集團總裁翁繩生 順景發集團總裁翁繩生： 中國市場的第一只挪威帝王蟹就是由順景發進口。目前的中國海產行業正在發生四個大的變化，分別是：大市場、大升級、大生態、大服務。 2017年中國市場水產品進口量為489.71萬噸，同比增加21.17%；進口額達到113.46億元，增加21.03%。無論是從進口量還是進口額方面來看，中國海產都是大市場。 消費者從感性消費到理性消費的變化；從側重價格取向轉變為價值取向的變化；從單一消費轉化為復雜綜合的海產品消費的大升級正在發生。同時，打通線上線下，建立海產體系標準化、數據化、信息化、供應鏈協同化的大生態正在形成。 2017年，挪威海產品出口中國市場18.1萬噸，漲幅26%。中國供給側結構性改革助推海產升級：城市覆蓋率提升，各個年齡階層都愿意消費海鮮。海鮮消費人群的年齡分布廣，各個年齡階層的消費者都愿意消費海鮮。中國互聯網和移動互聯網的發展培育出一批新的海鮮消費者。支付方式的便利性和中國金融政策支持80后、90后敢于消費海鮮。這都為挪威海鮮在中國市場的發展提供了廣闊的空間。
Coast Seafood 公司CEO Sverre Søraa Coast Seafood 公司CEO Sverre Søraa 先生：中國是全球最大的海產市場，到2025年，中國市場的三文魚年消費量可能增長到24萬噸。
我們調整三文魚的供應結構，根據產地和市場的需求提供最合適的三文魚大小。冰鮮三文魚的運輸量仍然受到航班和天氣的影響，但供應鏈正在變得越來越穩定。奧斯陸直達北京的航班已經開通，這將有效的幫助企業更快的把海鮮運往中國。
除了三文魚，中國市場對鱈魚的需求正在迅速增加，預計到2025年，中國市場對鱈魚的需求將會增長到4萬噸。此外，挪威的鯖魚、格陵蘭大比目魚、毛鱗魚和紅魚的市場需求也在增加。我們相信自由貿易協定的簽署將會促進中國和挪威之間的貿易往來。
上海荷裕冷凍食品有限公司總裁呂昕 上海荷裕冷凍食品有限公司總裁呂昕的報告題目為《中挪三文魚的未來》：荷裕始終專注于加工三文魚。2016年中國水產品的消費量已經超過豬肉。新零售對三文魚行業而言是革命性的進步。三文魚產品實現了：標準化、安全、方便和靈活后，消費場景和頻次就增加了。 同時，值得注意的是：三文魚中西方飲食差異大，根據中國特色來調理加工三文魚產品，才能滿足市場的需求。根據不同的場景和人群來研發三文魚產品，開發即食海鮮，在早餐、午餐和晚餐呈現形式各不相同三文魚產品才可以進一步擴大三文魚進口量。 對整條三文魚不同的部位的分級應用是最有效的降低成本的方法，但必須要保障食品安全和產品品質。荷裕今年之內總共會開出11家餐廳，通過餐飲把三文魚直接賣給消費者。同時，荷裕的第一家社區門店也即將開業。 呂昕最后呼吁：穩定持續的供應鏈和合理的價格可以幫助挪威海產在中國更好的普及。開發熟食三文魚菜式也可以進一步增加三文魚在中國市場的普及率和消費量。
挪威皇家三文魚公司營銷總監Stein Martinsen 挪威皇家三文魚公司營銷總監Stein Martinsen： 在中挪貿易自由化的過程中，我們對中國市場的三文魚出口量逐年增加，越來越多的中國客戶開始向我們咨詢。這是一個很好的開始。 2018年，中國三文魚年均消費量在8-8.5萬噸左右。到2025年，有望達到24萬噸。2017年中國市場進口的主要是6-7kg/條規格的三文魚，但我們分析數據后認為5-6kg/條的三文魚是更好的選擇。 5-6kg/條規格的三文魚產量更高，價格更加便宜。6-7kg/條的產量占挪威三文魚總產量的8%，而5-6kg/條的占比則是23%。同時，在全年大部分時間里，5-6kg/條的價格都比6-7kg/條的便宜。未來，我們會逐漸引導我們的客戶去選擇5-6kg/條的三文魚。希望可以在中國市場創建更多的精彩。 現場討論，挪威三文魚意味著高端品質 會議的最后，Victoria Braathen 女士主持了專題討論，Ocean Gala CEO 張建榮、海之興進出口貿易有限公司開發部經理唐建虹、Norway King Crab CEO Svein Ruud、萊瑞海產公司中國首席代表谷裕參與了討論。
主持人Victoria Braathen 女士：在大家的眼中，中娜進一步發展海產品貿易的關鍵是什么？您認為在過去20年我們的成就是什么？ Ocean Gala CEO 張建榮：挪威在中國的最大的成就就是對挪威海產形象的貢獻。對于中國的消費者來說，三文魚來自挪威就意味著高品質。挪威的海產品在中國市場占有居住輕重的地位，在消費者心目中最好的三文魚就是來自挪威。同時，挪威的海鮮也有很好的形象。但關稅依舊是中國和挪威的海產貿易中最大的影響因素。
海之興進出口貿易有限公司開發部經理唐建虹 海之興進出口貿易有限公司開發部經理唐建虹表示：挪威海產局將挪威三文魚和挪威海鮮的概念深入人心，這是過去20年間挪威海產局在中國的最大成就。 此外，挪威的活扇貝、帝王蟹和海膽質量也非常好。現在，挪威海鮮進入中國的關稅是在10%-14%之間，在自由貿易協定達成后，關稅的降低可以有效的幫助挪威海產品在中國市場銷售，我們也期待關稅的降低。 因為消費者對挪威三文魚的美好印象，所以我覺得未來挪威海產局也可以加大其他挪威海鮮在中國市場的推廣。我們建議挪威海產局在這方面去不斷的開拓新品種。
Norway King Crab CEO Svein Ruud 先生 Norway King Crab CEO Svein Ruud 先生：中國有很大的帝王蟹消費市場，中國的消費者很喜歡海鮮，這是未來消費的一個趨勢。80%的挪威帝王蟹通過生鮮銷售。現在我們有很多的產品目錄，但很多產品還是面臨出口中國的限制。同時，航班和供應鏈配套體系的提升，有助于我們的產品更好的進口到中國市場。 萊瑞海產公司中國首席代表谷裕女士：鼓勵進出口商直接用挪威克朗進行交易，而不是美元，這樣可以避免匯率波動造成的損失。直航的航班幫助我們可以更好將挪威的海產品送到中國，希望未來在上海和廣州也可以有直航航班，中挪自由貿易協定可以有效的幫助我們更好的進行交易。
中挪自由貿易協定取得積極進展 對于外界普遍關心的中國—挪威自由貿易協定談判也取得積極進展。據中國商務部網站消息，9月25日—28日，中國—挪威自由貿易協定第十二輪談判在北京舉行。雙方就貨物貿易、服務貿易與投資、原產地規則、海關程序與貿易便利化、技術性貿易壁壘、衛生與植物衛生措施、法律議題、貿易救濟、知識產權、電子商務、環境、競爭政策等相關議題展開磋商，談判取得積極進展。 商務部表示，中挪兩國經濟互補性強，合作基礎深厚。雙方通過自貿協定談判加強經貿務實合作，有利于造福兩國企業和人民，推動中挪關系邁上新的臺階，也發出了兩國共同堅定維護自由貿易、反對單邊主義和貿易保護主義的強烈信號。 活動現場精彩花絮：
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