文/圖 水產前沿 李靜 本周一開始，廣東鱖魚行情變差，兩成中桂一成小魚統貨塘頭價跌了1元/斤。到今天為止，行情依然沒有起色，規格最好的才訂28.5元/斤。 由于今年餌料魚價格持續飆升，當下廣東鱖魚養殖成本已攀升至26-28元/斤，當下出魚的話利潤僅有2元/斤左右，養得差的還要虧本，這樣的利潤空間與鱖魚養殖的高成本、高風險不太匹配。本周廣東鱖魚價格之所以出現下滑，一是因為每年這個時候行情都比較差，市場消費乏力；二是今年江蘇、湖北等省份鱖魚養殖量增加近三成，當下正是外省大量出魚的時候，當地鱖魚塘頭價比廣東低2-3元/斤左右，優勢明顯，故市場對廣東魚需求減少；三是近期廣東養戶出魚積極性較高，市場銷量較差。 接下來廣東鱖魚價格會繼續回落還是穩中有升呢？也許，跟養殖戶出魚心態有關。10-11月，是一年中鱖魚價格最低的時候，也是臭鱖魚廠家大量備貨的時候。據悉，廣東鱖魚因品質好和安全性高一直是臭鱖魚廠家采購原料的首選，而這兩個月安徽臭鱖魚廠家需從廣東采購鱖魚超千萬斤。按照慣例，往年的這個季節是臭鱖魚廠家們的買方市場，但今年廣東鱖魚存量比往年減少了兩到三成，鱖魚缺口巨大，所以今年當下是買方市場還是賣方市場，鱖魚價格是漲是跌，這或許是一場鱖魚養殖戶和臭鱖魚廠家之間的博弈，一切仍存在很大的不確定性。
各地餌料魚行情簡析 國慶節后，廣東餌料魚價格連續兩周持續下跌，部分地區跌幅超0.5元/斤，鱖魚暫時擺脫了“斷糧”危機。可好景不長，本周開始，廣東三水、肇慶、肇慶、清遠、花都、英德、江門、中山、四會餌料魚價格全線上漲，漲幅最高0.3元/斤，且貨源緊張，形勢再次嚴峻起來，預計短期內餌料魚價格或穩中有升。
以上價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎。 |
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