文/水產前沿實習編輯 沈君 本周蟹新聞 為了讓消費者吃上放心、保真的陽澄湖大閘蟹，今年蘇州市質量技術監督局聯合質量鏈，首次將陽澄湖大閘蟹寫進區塊鏈，通過從政府到企業到消費者的全鏈條數據可視化，讓假冒陽澄湖大閘蟹無所遁形。（來源：光明科技） 11月10日，由洪湖市人民政府、中國水產流通與加工協會、中科院水生生物研究所主辦的第五屆洪湖清水螃蟹節將在洪湖市荷花廣場舉辦。 本周走勢（部分產區） 江蘇興化 本周興化蟹價整體而言相當平穩，部分規格稍有起伏，但價差均在5元/斤以內。如3兩母蟹35元/斤的價格持續了一周，3.5兩公蟹經歷了21、22、24、23、22元/斤的變化，3.5兩母蟹則由60元/斤一路上漲到65元/斤。
上海 本周上海蟹價基本平穩，均在小范圍波動，最大價差6元/斤。如2.8兩母蟹在70元/斤上下走動，3兩公蟹在26元/斤左右徘徊，表現最為搶眼的是2.5兩公蟹，由20元/斤逐漸攀升至26元/斤。
安徽宣城 本周宣城蟹價前期平穩，后期稍有波動，大規格蟹價格下跌，小規格蟹上漲。如3母蟹這兩天由70元/斤跌至65元/斤，4.5兩公蟹跌2元/斤；2兩母蟹近兩天由35元/斤漲至38元/斤，2兩公蟹漲2元/斤。
今日蟹價（部分產區） 江蘇興化  江蘇無錫  上海  湖北監利  安徽宣城  下周預測 近兩周蟹價表現均比較平穩，未出現較大波動。進入11月后，螃蟹市場將更趨穩定，預測下周蟹價繼續保持平穩。（觀點僅供參考） |
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