文/水產(chǎn)前沿實習編輯 沈君 本周蟹新聞 為了讓消費者吃上放心、保真的陽澄湖大閘蟹，今年蘇州市質(zhì)量技術監(jiān)督局聯(lián)合質(zhì)量鏈，首次將陽澄湖大閘蟹寫進區(qū)塊鏈，通過從政府到企業(yè)到消費者的全鏈條數(shù)據(jù)可視化，讓假冒陽澄湖大閘蟹無所遁形。（來源：光明科技） 11月10日，由洪湖市人民政府、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、中科院水生生物研究所主辦的第五屆洪湖清水螃蟹節(jié)將在洪湖市荷花廣場舉辦。 本周走勢（部分產(chǎn)區(qū)） 江蘇興化 本周興化蟹價整體而言相當平穩(wěn)，部分規(guī)格稍有起伏，但價差均在5元/斤以內(nèi)。如3兩母蟹35元/斤的價格持續(xù)了一周，3.5兩公蟹經(jīng)歷了21、22、24、23、22元/斤的變化，3.5兩母蟹則由60元/斤一路上漲到65元/斤。
上海 本周上海蟹價基本平穩(wěn)，均在小范圍波動，最大價差6元/斤。如2.8兩母蟹在70元/斤上下走動，3兩公蟹在26元/斤左右徘徊，表現(xiàn)最為搶眼的是2.5兩公蟹，由20元/斤逐漸攀升至26元/斤。
安徽宣城 本周宣城蟹價前期平穩(wěn)，后期稍有波動，大規(guī)格蟹價格下跌，小規(guī)格蟹上漲。如3母蟹這兩天由70元/斤跌至65元/斤，4.5兩公蟹跌2元/斤；2兩母蟹近兩天由35元/斤漲至38元/斤，2兩公蟹漲2元/斤。
今日蟹價（部分產(chǎn)區(qū)） 江蘇興化  江蘇無錫  上海  湖北監(jiān)利  安徽宣城  下周預測 近兩周蟹價表現(xiàn)均比較平穩(wěn)，未出現(xiàn)較大波動。進入11月后，螃蟹市場將更趨穩(wěn)定，預測下周蟹價繼續(xù)保持平穩(wěn)。（觀點僅供參考） |
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