中國水產頻道原創報道，首屆進博會即將開幕，大大欽點！已吸引全球2200余家企業參展，共20000余種展品呈現，規模盛大，規格空前！哪些進口海產和企業首次進入國內市場？哪些新品會成為爆款尖貨？一文帶你淘遍進口海產尖貨，功課做的足，先人一步搶爆款！ 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 張麗麗 圖片及其版權歸中國國際進口博覽會所有 一年前，大大在“一帶一路”國際合作高峰論壇上宣布，中國將從2018年起舉辦中國國際進口博覽會。
首屆中國國際進口博覽會將于11月5日在國家會展中心(上海)舉辦。 現在，距離首屆博覽會開幕還有7天時間，已吸引全球2200余家企業參展，共20000余種展品呈現，規模盛大，規格空前！ 視頻來源：新華社 首屆進博會中，有不少企業和展品是首次進入中國市場。做海產就是做爆款！究竟有哪些海產企業和新品亮相進博會呢？海鮮指南為您一一梳理。客官請看： 主打蟹的企業 Chaceon公司 展位在 8.2B2-02(004) Chaceon公司成立于2007年，面向全球供應西澳大利亞新鮮、優質海鮮，現在控制著大約70%的水晶蟹的全球供給量。 Chaceon在當地的漁業和捕蟹行業有超過30年的經驗，董事長兼總經理是David Hand。Chaceon有多艘捕撈船，包括佤邦海岸，以及靠近珀斯CBD的一個擁有先進設備的海鮮加工廠。為了確保農產品的新鮮和高質量，Chaceon公司為所有的產品配備了onsite海鮮暫養罐。這些onsite暫養罐被設計成模擬海洋的環境，注入6-16攝氏度的純凈海水，并通過循環過濾形式以保持海產的最佳狀態。 Chaceon在澳大利亞和亞洲建立了良好的聲譽。
Chaceon公司展品之一：澳大利亞水晶蟹。該公司控制著大約70%的水晶蟹的全球供給量
Chaceon公司展品之一：澳大利亞皇帝蟹（圖片源自網絡）
Chaceon公司展品之一：澳大利亞香檳蟹（圖片源自網絡）
Chaceon公司展品之一：澳大利亞巖石龍蝦 此外，從Chaceon公司的展品遍布全球也能發現，除了捕撈及出口澳大利亞海產，該公司還銷售其他國家的海產品種。如印尼的豬鼻龜、巴西的金槍魚、俄羅斯帝王蟹和板蟹、挪威三文魚、新西蘭青口貝等。
Chaceon公司展品之一：印度尼西亞豬鼻龜。
Chaceon公司展品之一：巴西金槍魚
Chaceon公司展品之一：挪威三文魚 主打龍蝦的企業 Shell Beach Seafood Company Limited 展位：8.2C10-05 Shell Beach Seafood Company是一家來自于安提瓜和巴布達的私營公司，1995年成立，專門從事鮮活加勒比棘龍蝦（Panulirus argus）的出口和銷售。 加勒比棘龍蝦是稱霸中美洲、南美洲海域的眼斑龍蝦，與波士頓龍蝦這種螯龍蝦不同，它可是龍蝦科龍蝦屬的“真龍蝦”。加勒比棘龍蝦沒有兩只大螯，身體整體呈黃褐色至紅褐色，甲殼上散布著黃色至奶白色的斑點，外形五彩斑斕，體態豐腴肥美。
加勒比棘龍蝦，原產地為安提瓜和巴布達 安提瓜和巴布達（Antigua and Barbuda），位于加勒比海小安的列斯群島的北部。為英聯邦成員國。
據寧波日報報道，前幾天寧波空港首次進口了13噸加勒比棘龍蝦，部分已經銷往上海。 All Impact Foods Ltd. 展區：8.2C2-21 All Impact Foods 來自加拿大。自營生產加拿大亞麻籽粉，亞麻籽油，蜂蜜。 主營加拿大獨家代理產品品牌：冰酒、紅酒、冷凍肉類、活及冷凍海鮮、加拿大B.C.車厘子，野生藍莓原汁、楓樹水、飲用天然水、 其它國家獨家代理產品品牌：德國常溫貯藏牛奶、摩洛哥常溫貯藏果汁、摩洛哥新鮮水果、罐裝鮑魚。
此次參展的Riverside加拿大活龍蝦 (凈重：1 - 10Lb 磅)捕撈自加拿大Nova Scotia 新斯科舍
Riverside加拿大冷凍龍蝦尾巴 (凈重量：400 -800g)
Riverside加拿大冷凍雪蟹 (凈重量：2-18磅) 此次參展，All Impact Foods的這款雪蟹還是首屆進博會的獲獎商品。 CHAROEN POKPHAND GROUP CO.,LTD 展位：8.2B2-01 CHAROEN POKPHAND GROUP 也是一家來自加拿大的企業。此次參展重點推介冷凍波龍和加拿大熟蝦。
CHAROEN POKPHAND GROUP 捕撈的波龍通過了MSC認證。
CHAROEN POKPHAND GROUP 的熟蝦從資料看，來自CP，原產地泰國。可泰國直接出口中國貌似更近啊……我什么都沒說，哈哈 主打三文魚和鱒魚的企業 雖然現在中美貿易戰期間，美國進口海產的價格優勢不夠明顯，但還是有美國企業來參展的。 Hudson Valley Fish Farm, Inc 展位：7.2B1-14 Hudson Valley Fish Farm是北美最大的陸基硬頭鱒養殖企業，采用高度可持續循環水產養殖系統（RAS）。在我們的生物安全封閉式收容系統中飼養的魚不會暴露于寄生蟲和海虱和汞等污染物。出口重量多為1.2至3千克。
Hudson Valley Fish Farm公司參展商品：硬頭鱒（Steelhead Trout） CONTIMAX S.A. 展位：7.2B7-18(017) CONTIMAX S.A.擁有三家工廠，為波蘭市場和廣泛的國際客戶群提供服務。 產品包括100多種產品：魚和雞罐頭，煙熏魚，腌魚，便利食品，冷凍產品等。
CONTIMAX S.A.展品之一——Salmon fillet with lemon IKYATS-RUS 展位：8.2B2-02(004) IKYATS-RUS“雅鉆俄羅斯投資”有限責任公司是“雅鉆投資控股” 集團的子公司。 集團公司1992年成立，從銷售通訊設備、器材發展到制造加工通訊器材，進出口貿易。 2006 年起對俄羅斯貴重金屬、貴重寶石礦、彩色寶石礦、猛犸象牙礦進行開采、投資。2012 年開始銷售珠寶貴金屬原料、半成品、成品。2012年，于北京成立俄羅斯瑰寶中心，從事俄羅斯進口食品，包括農產品、林產品、海產品、酒水飲料、糖果巧克力以及休閑食品。 “雅鉆俄羅斯投資”有限責任公司自2017年起開始研究在中國成立俄羅斯食品連鎖店，希望在中國成立1萬家超市，包括大型旗艦店、中型超市以及小型便利店。
IKYATS-RUS“雅鉆俄羅斯投資”有限公司參展商品之一：冷熏白鮭魚
IKYATS-RUS“雅鉆俄羅斯投資”有限公司參展商品之一：北冰洋鮭魚 主打金槍魚和鰹魚的企業 BIG FISH MALDIVES PVT LTD 展位：7.2A9-05 BIG FISH MALDIVES PVT LTD來自度假勝地——馬爾代夫。那里除了天藍水碧適合陽光浴，吞拿魚資源也比較豐富。該公司專注于馬爾代夫金槍魚的捕撈、加工和貿易。
BIG FISH MALDIVES PVT LTD主推展品——黃鰭金槍魚Yellowfin Tuna Loin SEASPRIRE MALDIVES PTE LTD 展位：7.2A9-02 SEASPRIRE MALDIVES是馬爾代夫的主要出口企業之一。 出口新鮮和冷凍金槍魚至世界各地。 也是本次進博會“一帶一路”展商之一。 Cosmopolitan Enterprises S.A 展位：7.2A5-06(009) Cosmopolitan Enterprises S.A來自中美洲分界線——巴拿馬。那里素來水域豐富，還有巴拿馬運河。
Cosmopolitan Enterprises S.A展品——鰹魚（Bonito），原產地：巴拿馬 Hijos de Carlos Albo S.L.U. 展位：8.2B3-03 ALBO在西班牙是一家有著近150年歷史的食品加工企業，其知名度和市場占有率位居西班牙國內同類行業前三名，以生產黃鰭和長鰭金槍魚等罐裝水產制品為主，并輔以豆類、肉類等方便食品，產品百余種，工廠分布在維戈市、錫列洛市和塔皮亞市。產品目前主要銷售地為西班牙，分銷渠道遍布西班牙17個行政區，在世界各地也均有銷售，年均營業額9000萬歐元。 此次參展，主打長鰭金槍魚排（Golden Ocean）和阿根廷紅蝦。
ALBO展品——Golden Ocean長鰭金槍魚排，原產地：斐濟
ALBO展品——橄欖油浸黃鰭金槍魚罐頭，原產地：西班牙 Izuriki LLC 展位：7.2B3-02(014) 說起金槍魚，怎么能不說日本。 Izuriki LLC是一家日本的海產貿易企業，家族中已有三代人從事與海鮮有關的事業。
Izuriki LLC此次參展的主打產品之一——藍鰭金槍魚
Izuriki LLC展品——凍黃尾鰤魚片 KOBAYASHI FOODS Co.,Ltd（小林食品）展位：7.2B3-02(001) KOBAYASHI FOODS（小林食品）是此次參展的日本企業中唯一一家專注于生產日本特色海產制品——鰹魚干的企業。鰹魚干也叫“木魚花”，是由珍貴的深海鰹魚加工而成，鰹魚被一分為四，經過多次煙熏烘烤后成為木魚制品，輔以特殊器具削成薄片，在日本成為“鰹魚之花”，用以煮制高湯或制成各種菜式，是日餐鮮美之精華。 在日本原筑地市場，有的木魚花品牌已經有80多年的歷史了。 小林食品的主要產品是鰹魚干，以及各種指定形狀產品的加工，以及鰹魚干湯底，調味料，鰹魚干調味加工品等。其鰹魚干以100%天然鰹魚制作，主要用于日本料理的湯底，章魚燒的調味，以及各種調味料加工。
KOBAYASHI FOODS Co.,Ltd（小林食品）主推展品——鰹魚干（木魚花）
KOBAYASHI FOODS Co.,Ltd（小林食品）展品——鰹魚干飯素（木魚花調味產品） 主打牡蠣和鮑魚的企業 TAE HWA MUL SAN CO. 展位：7.2C4-04(034) TAE HWA成立于1991年。主要產品是鮮活的太平洋牡蠣，原產地為韓國。 從牡蠣苗種到銷售，TAE HWA公司參與整個過程。 該公司的牡蠣全年有售。展位在 7.2C4-04(034)。
TAE HWA公司展品——原產地為韓國的太平洋牡蠣 CHL OCEAN CO., LTD 展位：7.2C4-04(041) CHL OCEAN 是一家韓國企業，本次參展帶來了韓國水晶鮑魚（Crystal abalone）、韓國水晶海鰻（Crystal Sea-eel）、韓國水晶牡蠣（Crystal Oyster）。哈哈，雖然不知道為什么產品名稱都帶“Crystal”字樣，到時候去展位一探究竟。
CHL OCEAN展品——韓國水晶鮑魚（Crystal abalone）、韓國水晶海鰻（Crystal Sea-eel）、韓國水晶牡蠣（Crystal Oyster） Harima Ocean Farm LTD. 展位：7.2B3-02(062) Harima Ocean Farm 是一家日本企業。此次參展，主推日本的兩種牡蠣。
Harima Ocean Farm 展品——日本兵庫縣的養殖牡蠣
Harima Ocean Farm 展品——日本煙熏牡蠣 MITE Co.,Ltd 展位：7.2B3-02(032) MITE 是一家日本企業。這次參展主推大規格天然日本鮑魚。
MITE 此次主推的大規格天然日本鮑魚 不過，我對他家的另一個產品——抹茶巧克力更感興趣。
ZM World Trade Pty Ltd 展位：7.2C8-15 ZM World Trade Pty Ltd（ZM 國際貿易有限公司）是澳大利亞注冊公司，主要經營項目是國際貿易。 該公司貿易產品有澳洲頂級野生鮑魚、澳洲葡萄酒、澳洲草飼牛肉、澳洲各種奶粉，所有產品都已經通過中國，澳大利亞兩國雙重認證。
ZM 國際貿易有限公司展品——澳洲野生青邊鮑魚，原產地：澳大利亞。用作刺身，煲湯，紅燒，清蒸都可以。 中東地區海產企業 National Aquaculture Group 展位：7.2C7-03(001) National Aquaculture Group是一家來自沙特阿拉伯的海產企業，其海產品均來自沙漠沿海養殖區域，此次參展帶來了當地的紅海澳洲肺魚（Red Sea Barramundi）、紅海蝦、還有樣子特別的當地海參（Sea Cucumber）。
來自沙特的紅海澳洲肺魚（Red Sea Barramundi）。這個物種有大的銀色鱗片，體色能夠根據所處的生存環境（黑色，銀色和灰色是最常見的）變得更暗或更淺。
來自沙特的海參（Sea Cucumber）。是由國家水產養殖集團在紅海的原始水域中自然放養的海參，在當地被認為是海參的最佳品種。
沙特紅海蝦。當地人認為，紅海的高鹽度使紅海蝦具有獨特的味道。 當地沿海岸的大型低密度池塘使得養成的蝦沒有泥腥味。本次進博會，沙特蝦正關進口尚屬首次。但在國內，通過邊貿進境的沙特蝦據說早已存在。 主打其他海產的企業 Queensland Food Corporation 展位：7.2C1-15 Queensland Food Corporation澳大利亞昆士蘭食品集團有限公司是一家由澳大利亞養殖種植經驗豐富的農場主們聯合經營投資的專業經營澳洲谷飼牛肉，和牛肉，野生海捕海鮮和澳洲柑橘的公司。 昆士蘭食品在中國零售，餐飲批發中享有優質的美譽。公司在中國建立了完善的進口和銷售渠道，可送達全國220多個城市。公司在澳洲的種植和養殖基地均位于澳洲東部昆士蘭州，主要向澳洲國內外市場提供高質量的牛肉、海鮮和果蔬產品。公司有完善的大規模農場管理和食品追溯體系。保持品牌的質量穩定性。昆士蘭食品集團本著“讓中國人吃得更好更健康！”的信條, 歡迎和中國各省市的客戶合作。
昆士蘭食品公司展品之一——澳洲野生海蝦 此次參展，昆士蘭食品公司的這款澳洲野生海蝦也是首屆進博會獲獎產品。
North Wing Trades Gorp 展位：8.2C10-20 North Wing Trades Gorp是一家加拿大野生和有機食品和產品供應商。 目前，專注于從北美有機收獲的羊肚菌、海參和鱘魚肉及產品。 North Wing Trades Gorp展品之一——鹽干海參，原產地：加拿大 AMAZON EXPORT 展位：7.2B6-01(019) AMAZON EXPORT是經營100%巴西產品的出口商，其中大部分來自亞馬遜。 自2015年以來與巴西沿海地區（ riverside communities ）合作，為亞馬遜提供可持續發展的產品，促進該地區的發展。
AMAZON EXPORT參展商品：巴西的一種凍魚（凍品） Cuu Long Fish Joint Stock Company 展位：7.2A4-04(019) Cuu Long Fish Joint Stock Company是唯一一家參展的越南巴沙魚生產企業。
Cuu Long Fish展品——巴沙魚柳，原產地：越南 此外，一些進口的精加工海產食品企業也來參展了呢，比如韓國專營手工魚糕的MatDdeulAn食品公司，新加坡企業PAN SEAS ENTERPRISES PTE LTD帶來的鮑魚海味一品鍋。 MatDdeulAn Food Co., Ltd 展位：7.2C4-04(045) 資料顯示，來自韓國的MatDdeulAn食品公司由30年經歷的資深魚糕匠人親手管理原輔材料入庫到成品出廠的全過程。 該公司主要產品為韓國高級手工魚糕， 定位高端魚糕市場。 此外，該公司還開發與魚糕產品相配的湯料和辣炒年糕調料等， 方便消費者。
MatDdeulAn 食品公司展品之一：韓國魚餅（魚糕）
MatDdeulAn 食品公司展品之一：韓國魚餅辣炒年糕 PAN SEAS ENTERPRISES PTE LTD 展區：7.2A6-01(037) PAN SEAS ENTERPRISES PTE LTD是一家新加坡海鮮經銷商，為多元化的食品企業提供服務。也是本次進博會“一帶一路”展商之一。
新加坡的鮑魚海味一品鍋是不是很像我們的“佛跳墻”？ 相關組織 中國-地中海區域經濟合作與貿易組織（OSMC） 展位：8.2B1-01 中國-地中海區域經濟合作與貿易組織（OSMC）于2010年1月在法國巴黎成立, 致力于促進中國與地中海國家之間的貿易和投資往來。該組織依靠在歐洲豐富人力資源網絡，充分發揮跨文化溝通協調服務優勢，重點支持地中海區域特色中小企業與中國的交流活動。同時，為中國企業開拓北非及非洲法語區國家市場(特別是制造加工領域)的投資業務提供專業服務。 中國-地中海區域經濟合作與貿易組織（OSMC）此次參展，主推酒品。同時，也將帶來原產于法國的狼鱸，是法國當地一種野生的有機魚。
中國-地中海區域經濟合作與貿易組織（OSMC）展品——法國狼鱸 以上是海鮮指南整理的首次進入我國的企業或海產新品在首屆進博會的計劃參展情況。然而，這只是冰山一角，還有更多企業藏身于哪里呢？ 橫掃進博會之【功課篇】 首屆進口博覽會規模空前，展館外觀形似四葉草，寓意幸運。總共分為8個展區，包括服務貿易、汽車、智能機高端裝備、消費電子及家電、服裝服飾及日用消費品、醫療器械及醫藥保健、食品及農產品。
在下經過仔細搜尋，發覺與海產行業相關的參展企業，全部集中在7.2和8.2兩個展區。逛過以上兩個展區后，如果還想一覽進博會的車展、科技展、電子展、高端裝備展等等，還可以根據以上布局移步其他展館大飽眼福哦——
圖片太小不好找？莫慌！在下已經備好兩個展館的展商名單，掃一掃便可搜入囊中，盡在手里……
食品及農產品展區展商名單 如何在規（人）模（山）盛（人）大（海）的進博會淘尖貨呢？ 據官網披露，首屆中國國際進口博覽會的觀眾分為專業觀眾、預約社會觀眾兩類。 專業觀眾包括境內外采購商，以及來自境內外政府機關、事業單位、社會組織等方面的業內人士。專業觀眾按照是否隸屬于交易團分為兩類：交易團專業觀眾和獨立專業觀眾。首屆中國國際進口博覽會專業觀眾組織以組團為主。交易團按照組團主體分為：各省、自治區、直轄市、計劃單列市及新疆生產建設兵團交易團（各地方交易團），中央企業交易團等。 預約社會觀眾是指有意向參觀首屆中國國際進口博覽會并經過預約審核的普通社會公眾。 吶吶吶，作為勤勞的搬運工，必須把各個省份交易團聯系方式搬過來給您看！
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