文/水產前沿 唐東東 我們正處在一個多樣化又令人迷亂的飼料市場環境中，比如快速興起卻又因市場秩序還未完全形成，行業競爭尚處于混沌期的小龍蝦、加州鱸等特種水產料；引導或滿足市場新需求的功能性飼料、發酵飼料、高端飼料等等產品概念不斷涌現……顯然，水產飼料市場煥發出了前所未有的活力，固有的競爭格局正在被打破。
通威股份總裁 郭異忠 與此同時，基于食品安全和環保，水產養殖行業正面臨重大挑戰，飼料作為養殖鏈條中的一環，勢必也將受到影響。新時期下，飼料企業如何看待下一步的發展？日前，筆者采訪了通威股份總裁郭異忠，傾聽他的見解。 園區化和設施化養殖或將成主流 水產前沿：今年海大的水產料銷量預計會超過300萬噸，粵海等飼料集團企業也在謀求大發展，您如何看待市場競爭格局的變化？通威將如何維持水產料霸主地位? 郭異忠：海大、通威等飼料集團企業的快速發展，說明了行業發展趨于兩極分化的進度越來越快。當前的水產飼料市場，加入其中混戰的企業越來越多，混亂的局面遠遠超過前幾年，這對飼料行業本身而言是好事，畢竟行業的快速發展還需市場競爭來推動；但是對養殖行業而言，卻不能簡單地以“好”或“壞”一言以蔽之，比如，湖北小龍蝦料市場發展迅猛，專業的水產料企業如通威在加大相關的研發和技術投入，并斥巨資上膨化料線，產銷沉性膨化小龍蝦料，產品品質、質量能夠得到專業保障，給養殖戶帶來更大的收益，可是也有些畜禽料廠直接用畜禽料生產線做小龍蝦料來銷售。這兩三年，特種水產料的發展速度遠超常規淡水魚料，整個特水市場顯得非常混亂，這意味著在市場秩序沒完全建立之前，無序競爭還在加劇。 從養殖市場來看，國家已經制定池塘養殖尾水排放標準，預示著未來養殖勢必要規范化，這將倒逼整個養殖行業轉型升級。在這一點上，我們絲毫不能去懷疑政府的決心，試想回看5-7年前，恐怕無人可預料到中國拆除豬欄的速度之快，今天的水產養殖，也會像過去的生豬養殖一樣，快速規模化。 總而言之，當前飼料市場是一個“亂”字，養殖市場則是一個“變”字。當養殖行業規范之后，將會更加考驗飼料企業本身的真功夫，無論是產品、技術、服務，還是帶給用戶的價值，都將不可同日而語。若有企業還心存僥幸，想靠“忽悠”去贏得市場，是不可能的事。企業營銷終須回歸本質，那就是為客戶創造價值，唯有真正為客戶創造價值的企業才能生存和發展。 在“亂”與“變”的市場大環境下，通威必須要維持在行業中的地位，必須堅定不移地推進“漁光一體”商業模式。我認為，園區化養殖與設施漁業很可能是中國未來水產養殖業存在的唯一形式，而我們的“漁光一體”模式，實際上是一個現代化、智能化、規模化、集約化的水產養殖園區，在水產養殖上疊加光伏發電，會讓養殖收益呈幾何倍數增加，伴隨著國家環保大趨勢，未來其效益與價值將會越發彰顯出來。 水產前沿：環保、禁養區劃定、商業開發等等正在影響養殖業，養殖或許需要發生轉移，您認為接下來哪些區域的水產養殖擁有較大的可發掘潛力? 郭異忠：國內水產養殖傳統三大區域是華南、兩湖和華東，這些區域由于具備豐富的水資源這一天然優勢才有了當前的產業地位。我個人認為園區化養殖與設施化養殖是未來的主趨勢，江河湖泊以及分散的池塘養殖都將逐漸被淘汰。從園區化養殖角度來講，這幾個傳統養殖區域仍然具備條件，但設施化養殖將會擺脫這一限制而依附于人口集中區域，也就是說，將趨向于靠近消費市場區域，盡管水資源條件不如傳統區域，但可能以設施化養殖的形式存在。 通威水產品產業鏈運作漸趨成熟 水產前沿：今年通威股份在構建和運營水產品產業鏈方面，有哪些亮點或成績？ 郭異忠：通威在水產產業鏈上運營多年，厚積薄發的同時也伴隨著消費市場的日趨成熟，近幾年針對消費終端市場的通威食品板塊發展迅猛，通威魚也從成都走向重慶、上海并在不遠的未來走向全國。通威魚今年的發展速度遠遠超越了我們此前在成都培養市場時的速度。 過去通威魚主要在成都市場上銷售，主要是因為符合標準和規范的魚資源受限，而現在能夠大步走出去，一方面是由于我們品牌魚運營推廣模式的成熟，另一方面也是因為符合通威魚標準的原料供應基地——通威養殖園區逐漸匹配。 世界杯期間，大眾媒體爭相報道的10萬小龍蝦“出征”俄羅斯世界杯，小龍蝦就是由通威位于湖北公安縣的稻蝦養殖基地所提供。通威蝦跨出國門，這也是對我們通威水產品的一種肯定。 此外，隨著國家對環保的管控越來越嚴，傳統養殖模式會遭受空前的挑戰。為保證高品質通威魚的持續穩定發展，通威多年前就成立了“設施漁業研究所”，重點關注設施漁業，并做了大量的模式研究和技術儲備，已開始在市場上大面積推廣。 水產前沿：明年在水產產業鏈的打造上，有些什么目標？ 郭異忠：通威在華東打造了許多水產產業園，而現代化漁業產業園區是個新生事物，需在發展過程中不斷完善。今年11月，我們會在華東召開園區養殖論壇，推介通威現代化漁業產業園的優勢。2019年，我們會加快養殖園區建設速度，將會把通威在華東的水產產業鏈徹底打通。 水產前沿：通威在設施漁業上主要做哪幾方面的探尋？ 郭異忠：通威一向重視研發領先于行業的設施養殖模式，我們的設施漁業研究所經過多年研究、提煉、沉淀了很多核心技術，無論是哪種模式，其核心點主要在于四個方面：一是如何降低設施漁業的投入成本及運營成本；二是如何提高養殖管理的便捷性；三是如何提高養殖過程的可控性；四是如何更有效、高效地解決排污問題。 水產前沿：飼料板塊情況怎樣？ 郭異忠：今年我們的飼料整體按照規劃在向前發展和推進，在今年行業環境總體形勢不佳的背景下，公司量利表現良好。 通威從未弱化農牧板塊 水產前沿：受光伏新政影響，通威股份的股價相對回落，是否會加大力度尋求在農牧板塊的突破? 郭異忠：雖然光伏新政對整個光伏產業而言是災難性的打擊，但通威在光伏板塊具備了綜合競爭優勢，所受沖擊較小。通威依然堅定不移地走“新能源+農牧”的雙輪驅動模式，目前通威在新能源板塊的投資項目，還是按照既定進度在推進，今年10月、11月、12月以及明年1月都有新的項目投產。 行業內外一度都在談論通威是不是把重心轉移到新能源板塊了，實際上，我們從未打算要弱化農牧板塊，農牧作為我們的核心業務不僅不會弱化，反而將會不斷地強化。單從新建飼料生產基地的數量方面來看，通威這幾年建設的新廠確實沒有同行多，這是因為通威之前的工廠面積普遍較大，很多生產基地的土地還有閑置，目前我們的規劃是大幅提升現有工廠的土地和設備利用率，在現有工廠內增設生產線，提升產能。隨著行業競爭的加劇，內控管理和單廠運營能力，也就是我們常說的綜合競爭力指標，會變得越來越重要，因此我們將會有針對性地提升生產和運營效率，增強綜合競爭力。 對于通威農牧板塊而言，我們確定了兩個方向，其一是在國內提升產能利用率，同時全力推進“漁光一體”商業模式；其二是加大在海外的投資發展力度。 水產前沿：今年是您擔任總裁的第三年，將一個全新的商業模式逐步推向正軌，能否談談這三年來的感觸? 郭異忠：最近這三年，我認為是行業變化最大的三年，在巨變之中，通威推出了自己獨一無二的“漁光一體”商業模式，這三年，是通威新的商業模式從提出，到執行初期的探索，再到逐漸清晰，繼而循序落地的一個過程。千里之行始于足下，我們已經踏上了征途，并全力以赴。 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
