文/ 水產前沿 鄭鵬飛
一周資訊 據統計，2017年我國小龍蝦養殖面積超過1200萬畝，產量約110萬噸，總產值達到2600億。有業內人士推測，2018年小龍蝦總產值應該在4000億左右。隨著小龍蝦行業的火爆，大批飼料、動保以及養殖企業都逐漸把視線聚焦在這條蝦上。今年，荊州匯海新工廠于6月正式動工開建，湖南新廠也已經正式簽訂用地合同。荊州天佳更是在今年實現了小龍蝦飼料銷量過萬噸。用5年時間迅速成長起來的動保企業漁美康更是積極整合小龍蝦產業資源，今年6月份正式于中國水產流通協會小龍蝦分會以及信良記食品科技有限公司達成三方合作。大北農也是看重這片市場，華中大區在今年8月份的銷量已經突破11萬噸，較去年同期增長30%，而且江西的新廠也即將建成。海大作為目前全球唯一水產料超300萬噸的飼料企業，今年華中大區蝦蟹料總銷量從去年的2萬噸增長到約5萬噸，小龍蝦料銷量翻了一倍多。面對各大企業的進駐和不斷發力，明年的小龍蝦產業一定更為火爆。 一周行情 從最新了解到的市場行情來看，本周小龍蝦整體行情相比上周再次出現明顯上漲。其中，湖北和江蘇作為小龍蝦的主要產地，本周的小龍蝦價格均出現上漲，最大漲幅達到5元/斤。不過在一波上漲之后，從26日開始部分地區價格出現回落，最近兩天整體行情再次趨于穩定，有個別地區的價格仍有小幅下調。隨著冷空氣的到來，目前大部分地區有價無蝦。 據養殖戶介紹，目前江西撫州地區基本已經沒有蝦賣了。宜昌枝江地區目前3-5錢統貨的最新報價為23-25元/斤，6錢以上的賣28元/斤。湖南常德地區目前也已經幾乎賣完，能賣的蝦很少。
小龍蝦小貼士 隨著天氣轉涼，小龍蝦也紛紛開始打洞進入抱卵階段。很多地區養殖戶也正忙于稻谷收割和蝦塘清整，為明年做準備。對于種蝦投放有幾點需要注意： 1.投放時間盡量要早。因為小龍蝦一般在6-8月是交配高峰，7-10月產卵。所以，投放種蝦最好能在9月底之前完成。否則在越冬時容易出現凍死或者凍傷的問題。 2.雌雄投放比例要合適，購買種蝦的時候最好能夠把雌雄比例控制在2.5:1左右，選擇6錢以上，性腺發育較好的大規格蝦。 3.入冬后做好避寒工作。入秋后投喂較高檔的飼料為抱卵積蓄能量，入冬前把水位加滿，適當進行肥水。 |
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