文/圖 杰大飼料 水產(chǎn)前沿 李曉欣 聯(lián)合發(fā)布 行情解釋 1、據(jù)最新發(fā)布的《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒2018》數(shù)據(jù)顯示，2017年我國加州鱸產(chǎn)量達(dá)45.69萬噸，相比2016年產(chǎn)量34.73萬噸增加了10.96萬噸，增幅乃淡水魚類最高，達(dá)31.57%。 注：根據(jù)第三次全國農(nóng)業(yè)普查結(jié)果，2018年中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒將2016年淡水鱸魚（主要是加州鱸）的總產(chǎn)量從374062噸調(diào)整為347259噸 縱觀2013-2017年近5年我國加州鱸產(chǎn)量變化情況，2013-2016年產(chǎn)量一直維持在33-36萬噸之間，2017年產(chǎn)量激增。 廣東作為加州鱸主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量領(lǐng)跑全國，達(dá)29.66萬噸；浙江位居第2，達(dá)4.27萬噸；江蘇位居第3，達(dá)3.65萬噸，江西位居第4，達(dá)2.14萬噸；四川位居第5，達(dá)1.75萬噸。 從當(dāng)前的養(yǎng)殖情況來看，預(yù)計全國加州鱸產(chǎn)量還將有所增長。產(chǎn)量暴增之下，行情能否維持便成了所有加州鱸產(chǎn)業(yè)從業(yè)者需要思考的問題； 2、本周加州鱸塘頭價全線回落，其中廣東佛山地區(qū)各規(guī)格新魚均下跌了0.5-1元/斤；江蘇、安徽跌了2元/斤；浙江、湖北跌了1元/斤；四川、湖南、廣西均下跌了0.5元/斤。 今日各地加州鱸價格及本周行情分析 廣東順德：今天報價6兩上10元/斤，7兩上10.5元/斤，8兩上11元/斤，各規(guī)格相比上周回落了0.5-1元/斤，實際還是要看魚頭大小定價，市場對8兩上規(guī)格的需求較大。本周外省魚車過來收魚有所增多，收魚量增加，但魚價并不理想，部分養(yǎng)殖戶出了第一、第二網(wǎng)魚后現(xiàn)在選擇觀望，特別是部分已經(jīng)出了第二網(wǎng)魚的養(yǎng)殖戶，惜售心理明顯增強。 廣東南海：今天報價6兩上10元/斤，7兩上10.5元/斤，8兩上11元/斤，相比上周價格均下滑了0.5-1元/斤，根據(jù)魚的整體大小比例和魚頭定實際價格。本周魚車收魚量有所增加，但大多養(yǎng)殖戶傾向出8兩上規(guī)格，以拉高賣價。本周沙頭養(yǎng)戶買3-7兩的魚格入塘的增多，對市場有一定的拉動，部分密度較大的魚塘也通過賣魚格來降低養(yǎng)殖密度。 浙江湖州：今天報價新口8兩上11.5/斤，相比上周價格跌了1元/斤；統(tǒng)貨報價10元/斤左右，下跌了0.5-1元/斤。隨著湖州地區(qū)新口鱸魚上市增多，魚價逐步下降，預(yù)計后期標(biāo)魚價格或?qū)⒂兴洹?/font> 江蘇吳江：吳江新口鱸魚7兩上報價11元/斤，8兩上報價12元/斤，9兩報價12.5元/斤。吳江地區(qū)新口鱸魚以出8兩上規(guī)格為主，近期受廣東魚價下跌及本地新口鱸魚上市增多影響，價格有所回落。目前魚價基本上已經(jīng)達(dá)到臨界點，養(yǎng)殖戶觀望心理增強。 四川成都：今天報價9兩上13-13.5/斤，相比上周下跌了0.5元/斤。本周成都當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶陸續(xù)出新口魚，外省魚車也開始進(jìn)入四川區(qū)域收魚，出魚量比上周明顯增多，預(yù)計后期價格還將小幅度波動。 湖北武漢：武漢9兩上新口報價11元/斤，較上周魚價跌了1元/斤，具體看魚頭大小和大魚比例而定。受廣東魚影響，加上武漢本地新魚上市逐漸增多，當(dāng)?shù)佤~價有所回落。 湖南華容：今天華容9兩上加州鱸報價11.5元/斤，相比上周報價下跌0.5元/斤。華容老口已經(jīng)清完，有部分新魚達(dá)上市規(guī)格但銷不動，主要是受廣東和江蘇新魚上市增多影響，近期本地出魚量減少。 安徽青陽：今天青陽9兩上報價13元/斤，價格相比上周跌了2元/斤。青陽老口基本上沒有出魚，達(dá)上市規(guī)格的前段時間都出了，剩下規(guī)格不夠的并塘喂養(yǎng)。新魚距離上市還有1個月左右，青陽整體處于青黃不接的狀態(tài)，老口魚價受吳江新魚上市影響有所下跌。 河南信陽：信陽老口鱸魚已基本清完，新口陸續(xù)上市，大多1斤上抓起，今天報價12.5元/斤。 廣西南寧：今天報價1斤以上報價14-14.5元/斤，比上周價格下降了0.5元/斤，本周南寧當(dāng)?shù)爻鲷~量有所增加，預(yù)計后市會保持平穩(wěn)。
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