中國水產頻道原創報道，11月2日，“第三屆國際飼料加工技術研討會”在天津舉辦，本次大會由中國農業科學院飼料研究所主辦，飼料加工創新團隊承辦，江蘇豐尚智能科技有限公司和中國糧油學會飼料分會協辦。同時受到廣東恒興飼料實業股份有限公司、四川新鑫元農牧機械有限公司，廣東德寧水產科技有限公司，北京首朗生物科技有限公司，無錫櫻之花智能控制設備有限公司，布勒（常州）機械有限公司，北京英惠爾生物技術有限公司，中國水產頻道，水產前沿雜志及現代農業產業技術體系北京鱘魚、鮭鱒魚創新團隊和家禽創新團隊的大力支持，也同時是2017年揚州會議簽訂的中挪飼料加工工藝聯合實驗室工作推進的重要內容。
報告專家Mr.thomas Munk
翻譯：程宏遠博士 丹麥Agro Engineering公司總經理Mr.thomas Munk曾經為多所頂級的設備制造廠工作過，也拜訪過多家飼料企業，在現代化飼料工廠設計具有先進理念和經驗。
歐洲與中國在工廠設計上有諸多差異
歐洲的設計比較簡約，中國工藝流程設計比較復雜，并具有靈活性。
中國飼料廠設計有大量的小料倉，為了提高飼料廠的靈活性，設計了許多功能。但是這些功能會讓操作人員迷惑，在很多情況下是用不到的。靈活性太高的生產線，溯源難，成本也會很高。
在傳送上，歐洲與中國也有較大差異。歐洲經常使用的是水平傳送帶，而中國多是垂直傳送的方式，將物料往上傳送再用圓盤分配，會消耗許多能量。另外，歐洲只是在需要加工微小顆粒的時候會使用超微粉碎，目的是為了防止膨化機堵塞。而中國是在大部分飼料中都使用超微粉碎功能，是為了使產品的外表更美觀。
歐洲經常設計的是完全自動化的生產線，所有的運行參數都記錄在計算機內，能通過這些參數對流程進行優化，也能溯源。以容重為例，兩個曲線表中，左邊的為人工操作的，變動比較大，右邊為自動化操作，容重比較穩定。
歐洲設計飼料廠，會設計清潔區和非清潔區，并用物理模式將其隔離開。
談及飼料和食品安全，飼料廠的可追溯性可以從以上幾個方面建立。Mr.thomas Munk設想離岸農業已經開始，也許明天水產飼料工廠也將實現離岸生產。 |
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