中國水產頻道原創報道，看看第23屆青島漁博會給我們帶來了什么新驚喜！

　　文/圖 水產前沿 李釩

　　第23屆中國國際漁業博覽會在青島隆重開幕

　　2018年11月7日，由中國國際貿促會農業行業分會（農業農村部農業貿易促進中心）主辦的第23屆中國國際漁業博覽會在青島國際博覽中心拉開帷幕。

　　據悉，本屆漁博會有來自亞洲、歐洲、美洲、非洲及大洋洲等全球51個國家和地區的1500多家企業參展；境內外共有35個展團組團參展。展出面積突破10萬平方米，境外參展企業比例超過40%。預計將有超過100個國家和地區的3萬余名專業觀眾到會參觀洽談。本屆展會展出內容涵蓋水海捕撈產品、養殖產品、養殖設備及技術、水產加工及冷凍冷藏設備和鮮冷物流鏈等幾大板塊。現場水產品加工展示和品嘗活動仍為漁博會的重頭戲，中外展商展位風格特異，現場展示亮點紛呈，來訪觀眾通過現場品嘗美味海鮮，更直觀地了解國內外優質水產品。

　　除了水產品流通企業，養殖端很多企業也參加了展會并帶來了全新的產品和理念，現在就跟隨小編一起去看看到底有何亮點。

　　金湖龍太陽能投料機問世

　　臺州金湖機電有限公司帶來了全新的產品——太陽能投料機（蝦用），據了解，這臺投料機具有以下幾個特點：1、使用太陽能發電、供給蓄電池充電工作，更環保；2、沒有太陽，多云或下雨的情況下，電池可以持續5-7天；3、通過控制器設置，實現全自動智能投料，更省力；4、采用旋轉拋餌方式，降低飼料破碎率，更節約；5、采用優質部件，太陽能板使用壽命25年，PLC控制系統可以使用超過3年，太陽能電池可以使用2年。6、節省80％，效率比高。更重要的是，這個投料機還屬于國家農機補貼產品。

　　漢業推出微粒子開口餌料、育苗餌料

　　北京漢業科技有限公司創辦于上世紀90年代，自成立至今，一直致力于三文魚、虹鱒魚、鱘魚等冷水魚飼料的研發、生產和銷售，是冷水魚飼料的專業制造商。

　　其推出的“溫格爾”鱘魚專用微粒子開口餌料、育苗餌料，使用高檔白魚粉、南極蝦粉、酵母細胞壁等原料，具有以下特點：1、微粒子均勻沉降，24小時不潰散，不污染水質；2、添加了具有生物活性、免疫激活、誘食促長等物質和專用復合中草藥，使用本產品魚苗生長快，病害少，成活率和健苗率高；3、生產加工時注重仿生誘食力極強消化吸收好；4、采用無菌處理和氮氣保鮮技術充分保證了產品的新鮮度和安全性；5、從開口餌料W1到過渡餌料W4，每個單品顆粒粒徑完全實現“無縫”對接，每個生長階段可直接換料，無需摻和，屬國內首創專業加工技術。

　　賽格林工廠化養殖專用蝦料

　　近年來，大棚工廠化養殖南美白對蝦蓬勃發展，目前已成為北方工廠化養殖主要品種，但是由于缺乏適合大棚養殖模式的飼料，養殖戶大都選擇傳統池塘養殖蝦料來喂養，一定程度上影響了養殖效益。青島賽格林生物工程有限公司針對以上情況，組織了國內知名專家教授聯合攻關，經過多年研究，成功研發了工廠化大棚養殖專用顆粒飼料，采用高度膨化生產工藝，具有耐運輸、不渾水、高膨化、成活率高、易吸收、生長快等優點。

　　極具競爭力的循環水養殖解決方案

　　以色列Aqua Maof公司的技術和水產養殖專家團隊一直為全球50多個地點的水產養殖提供研發、綜合性設計、生產和運營解決方案。公司獨特的室內魚類生產能力提供先進、可持續和性價比高的解決方案，以滿足今天的漁業養殖需求。

　　例如，F-Trout是一個4000平方米的工廠，每年生產500噸虹鱒魚。該工廠位于主要市場附近，在8個月內可生產400克重的鱒魚。另一個案例位于斯洛伐克，自2015年運營以來，每年生產1000噸的鯰魚，多達每立方330公斤的魚群密度，而且這個項目只用了一年的時間建成。

　　做最專業的水產養殖水泵

　　亞峰（福建）泵業科技有限公司致力于研發最專業的水產養殖水泵，具有以下兩個特點：1、泵結構設計最佳，干式電機、雙組式機械密封，內裝A.C.電機保護器；泵鑄件、外殼均采用不繡綱材質，而酸碳化硅軸封，泵防水等級符合IP68；2、本機種可適用于弱酸堿環境之廢液。如需使用在強酸堿或腐蝕性較高的液體，則建議使用化工專用泵。

　　卡住尾水排放第一關

　　隨著環保的推進，未來，養殖廢水排放將會有更高的要求。青島海興智能裝備有限公司帶來了智能化履帶式固體過濾回收機，除了具備智能化履帶式微濾機所有特點與優點之外，采用氣反沖洗，被過濾的固體顆粒體積更小，便于進一步回收處理。

　　專心只做一條魚——貴妃鱈魚

　　鰻世家帶來了他們的貴妃鱈魚，也即淡水銀鱈魚。據也解，貴妃鱈魚原產地烏茲別克斯坦，為補充我國淡水魚需求而引進，經馴化培育可在淡水中成活，后因此魚富含多種人體所需營養成分被人們譽為淡水、嫩、滑）膠原蛋白含量高，有細長軟刺，無小刺，頭小背寬出肉率高，可以做清蒸，剁椒，紅燒，鐵板，燒烤，烤魚。淡水銀鱈魚，此魚肉質細嫩，適合酒店單點，團餐，鄉廚宴席，快餐店，中餐店，烤魚店，多種模式同時操作沒有局限性。

　　經檢測表：淡水銀鱈魚肌肉（鮮樣）中各組成的質量分數為粗蛋白20.27％，粗脂肪4.41％，水分73.39％，灰分0.96％，碳水化合物0.97％；含肉率64.46％，肌肉中含有17種氨基酸，總量為72.22％，其中必需氨基酸7種，總量為29.68％，占氨基酸總量的41.10％；4種鮮味氨基酸的總量為27.47％，谷氨酸含量為11.69％；根據FAO/WHO的理想模式，淡水銀鱈魚肌肉必需氨基酸組成相對比較合理，淡水銀鱈魚含有16種脂肪酸，飽和脂肪酸（SFA）8種（19.62％）；不飽和脂肪酸（UFA）8種，其中單不飽和脂肪酸（MUFA）5種（74.16％），多不飽和脂肪酸（PUFA）3種（6.228％），微量元素比值合理。

　　精彩花絮

　　【關鍵字】：貴妃鱈魚 太陽能自動投料機 養殖系統   水產養殖