中國水產頻道原創報道， 文/圖 海鮮指南（seafood-guide） 張麗麗、陳磊 海外白蝦原料收購價格 11月4日，時值中國國際漁業博覽會（簡稱“青島漁博會”）前夕，因全球多個主產區豐產，2018年下半年，白蝦原料價格低于去年同期價格。同時，因為中美貿易戰、人民幣貶值等大環境因素，中國市場采購量未減少但需求規格變小。 11月7-9日，青島漁博會期間，海鮮指南通過走訪厄瓜多爾白蝦生產商了解到，去年中國市場主力需求規格是20/30和30/40的大規格凍蝦，今年尤其是下半年，中國市場的主流需求變成了40/50的中等規格。同時，由于下游餐飲端和消費端需求結構的變化，市場上已經有一些采購商發聲希望生產商出品小包裝凍蝦，如500g一盒或者1000g一盒的白蝦，未來小包裝白蝦或將隨著新零售和社區生鮮的興起成為增量市場。 相對于上一期，本期（11月4日）越南、印尼下跌明顯，厄瓜多爾、馬來西亞小幅下滑，泰國、印度漲跌互現。具體如下：
注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率按當地貨幣實時兌換人民幣計算 厄瓜多爾白蝦原料價格略有下滑。多爾蝦價略有下滑，但幅度很小，各種規格下滑幅度在0.1-0.2元/公斤以內。
8月5日至11月4日厄瓜多爾白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 越南原料蝦價下跌明顯。11月4日，100尾/公斤原料蝦降幅為1元/公斤，80尾/公斤降幅為1元/公斤、60尾/公斤降幅為1.6元/公斤、40尾/公斤降幅為1.6元/公斤。
8月5日至11月4日越南白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 泰國白蝦原料小幅波動。11頁4日，泰國100尾/公斤原料蝦降幅為0.3元/公斤，80尾/公斤降幅為0.5元/公斤、60尾/公斤漲幅為0.5元/公斤、40尾/公斤降幅為0.4元/公斤。
9月2日至11月4日泰國白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 印度60規格上漲明顯，小規格原料小幅下滑。11月4日，印度100尾/公斤原料蝦降幅為0.4元/公斤，80尾/公斤降幅為0.4元/公斤、60尾/公斤漲幅為1元/公斤、40尾/公斤漲幅為0.1元/公斤。
7月22日至11月4日印度白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 印尼原料蝦價大幅走低。11月4日，印尼100尾/公斤原料蝦降幅為2.2元/公斤，80尾/公斤降幅為2.7元/公斤、60尾/公斤降幅為1.7元/公斤、40尾/公斤降幅為0.8元/公斤。
7月29日至11月4日印尼白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 馬來西亞原料蝦價下跌幅度減緩，開始企穩。11月4日，馬來西亞各規格白蝦價格下跌幅度在0.2-0.3元/公斤。
8月5日至11月4日馬來西亞白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 海外虎蝦收購價格行情 11月4日，越南虎蝦（草蝦）止跌企穩。各規格收購價格基本與上一期持平。
8月5日至11月4日越南虎蝦（草蝦）收購價格走勢（來源：海鮮指南） 與之形成對比的是，11月4日，馬來西亞虎蝦（草蝦）價格大跌，50、40、30尾/公斤的虎蝦降幅均在3.7-3.8元/公斤。
8月5日至11月4日馬來西亞虎蝦（草蝦）收購價格走勢（來源：海鮮指南） |
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