中國水產頻道原創報道， MSC與中外各界可持續海產行業的代表們一同分享五年來中國可持續海產市場發展的歷程與進展，以及未來在充滿機遇與挑戰的市場環境下，MSC在中國的未來規劃。 11月14日，在海洋管理委員會（MSC）中國辦公室成立五周年之際，舉辦了“成就與未來”研討會，與中外各界可持續海產行業的代表們一同分享了五年來中國可持續海產市場發展的歷程與進展；以及在充滿機遇與挑戰的市場環境下，MSC在中國的未來規劃。活動期間，MSC特別為香格里拉酒店集團主廚團隊頒發了“中國可持續海產市場先鋒”獎，由于他們在酒店餐飲行業的可持續發展踐行綠色供應鏈的搭建和推動提高消費者可持續消費意識。  會議現場
會議全程由中國水產流通與加工協會會長助理邸剛主持 MSC 2018中國年度峰會上，MSC中國辦公室首次發布了《2018年MSC中國市場與消費者報告》。報告詳細地闡述了MSC中國5年的發展進展與水產品消費市場變化，同時分析了中國水產行業在可持續水產品市場中的作用及中國消費者對于可持續產品消費趨勢。
《MSC中國5年市場報告》
MSC中國區代表 安延女士 MSC中國區代表安延女士介紹說，“可持續海產品已成為中國市場發展的重要議題。中國作為全球最大的海產品消費市場，市場快速升級，產業結構轉型，以滿足于中國消費者對于可持續海產品日益增長的需求。MSC標識產品到2018年底，近達到500個單品，主要呈現在國內的零售門店�！�
MSC亞太總監 Patrick Caleo
全球知名研究機構GlobeScan亞太總監 Wander Meijer 全球知名研究機構GlobeScan亞太總監Wander Meijer在會議上分享了2018年全球可持續海產品與消費者調研報告，“GlobeScan對來自全球22個國家的超過25000消費者進行了調研。結果顯示，83%海鮮消費者認為我們應該為了后代而保護海洋資源，72%的海鮮消費者認為應該購買來自可持續源頭的海產品。中國市場上有8%的消費者對MSC生態標簽有所認知，72% 的消費者認為產品上的生態標簽有助于提升他們對于產品品牌的信任度，并且64%的消費者愿意為此承擔溢價。由此可見，可持續海產品正受到中國消費者越來越多的關注�！�
中國連鎖經營協會采購合作部主任 王升 中國連鎖經營協會采購合作部主任王升分析了中國零售業水產品采購與銷售的現狀，并表示：“中國連鎖經營協會通過發起可持續零售圓桌，并制定綠色采購行業標準，搭建平臺，引導并鼓勵零售商建立和實現綠色采購目標，引進更多綠色可持續產品，讓中國消費者容易識別產品可持續性信息并進行日常購買。比如，MSC藍色生態標簽的海產品等�！� 中國水產流通與加工協會、中國連鎖經營協會、餐飲酒店、零售企業及MSC認證水產企業代表受邀出席活動，并從各自行業角度分享了對MSC可持續認證海產品市場的看法和體會。
討論環節
北洋佳美總經理 宋鵬
City Super魚類采購經理 孟慶磊
香格里拉酒店集團企業與社會責任總監 陳瑩
MSC為香格里拉酒店集團頒獎  獎杯 在會議期間，MSC亞太區總裁Patrick Caleo 先生為香格里拉酒店集團頒發了“中國可持續海產市場先鋒獎”。2018年6月，香格里拉在中國大陸及香港地區的53家酒店全部獲得MSC認證，成為亞洲第一家實施可持續海產品認證的酒店集團。在2018年8月香格里拉酒店集團優選19個旗下酒店，推廣了MSC生態標簽的餐單，向消費者提供源自MSC認證漁場和供應商的可持續海產品，并宣傳了可持續漁業的重要性。
香格里拉酒店集團行政總廚 Gael Moureau先生 香格里拉酒店集團行政總廚Gael Moureau先生表示：“與MSC達成合作是香格里拉酒店集團可持續發展歷程中重要的一步。作為集團的行政總廚，我將和我的廚師團隊一起努力，選用優質的可持續海產品，創造出美味菜品，以此提高消費者既享受健康飲食又保護生態環境的意識。”
參會嘉賓合影 此次活動是在第二十二屆2018上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（FHC）期間主辦，MSC特別與14家MSC認證企業聯合展出MSC 標識新品，并支持中國國際烹飪藝術比賽，以鼓勵酒店餐飲行業可持續水產品的采購�！癕SC可持續海鮮市集”成為FHC的展會亮點之一，吸引了眾多的專業觀眾。 關于MSC MSC（海洋管理委員會）成立于1997年，總部位于倫敦，由世界自然基金會(WWF)和水產行業共同發起，旨在倡導可持續漁業發展，保護健康的海洋生態系統。MSC在全球產業內開發并推廣可持續漁業捕撈和產銷監管鏈管理兩套標準體系。作為非營利機構，MSC與眾多合作伙伴們一道積極推動生態標簽項目，鼓勵消費者選擇可持續的海產品，促進海產品市場向可持續模式發展。 截至2018年10月，全球已經有444家獲得MSC認證或進入MSC項目的漁場，這些漁場每年捕撈超過1000萬噸的水產品，超過了全球野生捕撈海產品總量的12%，獲得產銷監管鏈認證（CoC認證）的企業4457家，共有超過32000個帶有MSC生態標簽的產品在100多個國家市場上銷售，中國市場上銷售的帶有MSC生態標簽的海產品數量超過400個，市場終端要想讓產品攜帶藍色的MSC生態標簽，該產品必須來自MSC認證漁場，加工商、零售商和餐廳必須符合MSC產銷監管鏈標準。 MSC建立了科學的漁業管理標準和產銷監管鏈標準，并推動MSC環保生態標識的廣泛應用，將可持續海產推向市場。與此同時，MSC通過宣傳標識來培養公眾的生態消費意識，建立能促進可持續漁業發展的市場鼓勵機制，從而最終保護海洋生態環境。經過20多年的不懈努力，MSC的工作和理念得到了業界和全球水產品消費者的廣泛認可和支持。 MSC可持續海鮮集市：
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