中國水產頻道報道， 本周常州地區(qū)陰雨來襲，凌家塘市場水產品交易雖小有波動，但整體變化不大。本周市場水產品綜合平均價24.32元每公斤，環(huán)比、同比分別下降了5.9%、8.2%。具體呈現以下特點： 一是淡水魚供應穩(wěn)定，價格穩(wěn)中趨升；氣溫下降后，當前水產品捕撈、運輸過程中的損耗減少，而下半年淡水魚出塘量增加，供應充裕。本周凌家塘淡水魚供需平穩(wěn)，價格受陰雨天氣影響小幅向上，但整體波動不大。本周市場鳊魚批發(fā)平均價11.5元每公斤、白鰱6.8元每公斤，價格環(huán)比都有近3%有上揚； 二是特種水產品需求不旺，價格穩(wěn)中趨跌；國慶長假過后，隨著婚慶等宴會需求的減少，當前鱸鱖魚等特種水產品、澳龍、鮑魚等中高檔水產品的需求都是明顯減弱，本周走量繼續(xù)緩慢，部分品種價格下降。本周凌家塘市場鱖魚批發(fā)平均價60元每公斤，較上周環(huán)比下降了7.5%，但與去年同期相比，有6%的上揚； 三是陰雨來襲，蝦價小幅上揚。隨著季節(jié)的轉換，當前蘇北等地的羅氏沼蝦、南美白對蝦正處于收尾狀態(tài)，上市量和質量都大不如前，價格受上市量減少影響，紛紛上揚。本周凌家塘市場南美白對蝦批發(fā)平均價54元每公斤，環(huán)比、同比分別上漲了17.4%、14.9%。大蝦減少后，市場淡水青蝦的需求增加，加上陰雨天氣對捕撈造成一定影響，本周凌家塘市場淡水青蝦綜合平均價120元每公斤，環(huán)比、同比都有近5%的上揚。 預計，隨著冬季的臨近，氣溫的下降，后期市場蝦類的上市量將有所減弱，后期價格下降空間不大。 |
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