中國水產頻道原創報道, 文|圖 何氏水產 水產前沿 李靜 1、上周廣東生魚老魚價格大幅上漲。由于現在老魚存塘量越來越少,市場需求量有所增加,新魚魚頭還不夠大,很多魚中都開不到魚頭大的老魚,導致老魚統貨價格一周時間上升了1元/斤,主要看2斤以上大生比例與魚頭來定價。4斤魚頭統貨8.2元/斤左右,5斤以上魚頭統貨價格8.5元/斤以上。2斤以上大生上周市場行情異常好,價格比上周漲了0.9元/斤,銷量比上周大;4斤魚頭價格9.3-9.5元/斤,5斤以上魚頭價格在9.5-10元/斤,還是看魚頭與條形來定價。 本周2斤以下小魚市場行情與上周差不多,價格也上升了0.5元/斤,成交價在5.5-5.8元/斤左右。新魚不斷上市,2斤以上5成的統貨成交價6.2元/斤左右,2斤以上成數越多價格越高,有些訂魚價格達到6.5元/斤,主要看抓魚的規格與魚頭來定價,預測接下來老魚價格還會微漲,新魚價格暫時變化不大。 2、受到廣東生魚漲價的影響,浙江湖州3斤以上的價格也上漲了0.5元/斤,山東微山湖本周價格與上周一樣。 |

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