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一周資訊 1.加多寶和王老吉曾經為爭奪品牌打地熱火朝天，老干媽也曾經為證明自己的正宗而不惜重金。如今，又一個水產品有了屬于自己的品牌，那就是合肥龍蝦。目前，合肥龍蝦已經被認定為國家地理標志保護產品并依法實施保護。國家農業農村部正式認定，產于安徽省合肥市長豐縣、肥東縣、肥西縣、江縣和巢湖市，地處東經117°19′43″至117°77′48″，北緯31°14′36″至32°37′8″的范圍內的龍蝦為正宗的合肥龍蝦。目前，合肥市的小龍蝦種養面積已經突破20萬畝，全年銷售額預計達到60億元。 2.年營業額超40億的國聯在試水小龍蝦銷售2年后，近期快速布局小龍蝦業務。11月13日正式發布公告，已與湖北桐梓湖食品股份有限公司簽訂《合資合作協議》，首期投資1億元。桐梓湖食品有限公司現有自建養殖基地8000多畝，與養殖戶及合作社簽訂訂單面積達4萬多畝。先天的原料資源優勢與國聯水產的資金、渠道，技術以及加工經驗等優勢互補，有望極大提高當地小龍蝦產業整體水平。
一周行情 從各地小龍蝦最新市場批發價來看，本周小龍蝦行情整體繼續呈現上升趨勢。其中，湖北、安徽、山東和云南等地價格上漲明顯，江蘇湖南以及河南地區價格基本保持平穩。本周潛江地區不同規格小龍蝦的價格均出現了上漲，最大漲幅達到6元/斤。最近兩天小龍蝦行情繼續呈現上漲趨勢，近期行情繼續看好。
小龍蝦小貼士 隨著天氣轉涼，小龍蝦也紛紛開始打洞進入抱卵階段。很多地區養殖戶也正忙于稻谷收割和蝦塘清整，為明年做準備。對于種蝦投放有幾點需要注意： 1.投放時間盡量要早。因為小龍蝦一般在6-8月是交配高峰，7-10月產卵。所以，投放種蝦最好能在9月底之前完成。否則在越冬時容易出現凍死或者凍傷的問題。 2.雌雄投放比例要合適，購買種蝦的時候最好能夠把雌雄比例控制在2.5:1左右，選擇6錢以上，性腺發育較好的大規格蝦。 3.入冬后做好避寒工作。入秋后投喂較高檔的飼料為抱卵積蓄能量，入冬前把水位加滿，適當進行肥水。 |
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