中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 青島人靠海吃海，海參是餐桌上的一道美食。眼下，正是捕撈海參的黃金時(shí)節(jié)。記者采訪了解到，今年海參收購價(jià)幾乎達(dá)到了近十年的最高點(diǎn)，但養(yǎng)殖戶們卻一點(diǎn)也高興不起來。這是為什么呢？
即墨田橫海域，是青島最大的海參養(yǎng)殖區(qū)。記者來到田橫島省級旅游度假區(qū)南營子村，蛙人老遲剛剛從海參養(yǎng)殖池里走出來，他的工作主要是在池底撿拾海參。 老遲告訴記者，往年養(yǎng)殖池的密度很好，下面一看就密密麻麻，今年普遍少，就相當(dāng)于原來的三分之一。 海參上岸后，很快被等在岸邊的客商搶購一空。記者了解到，這個(gè)季節(jié)捕撈的海參，先寄養(yǎng)在室內(nèi)養(yǎng)殖池，攢夠一定數(shù)量后，統(tǒng)一發(fā)往福建霞浦縣的溫暖海域，讓海參在適宜的溫度下繼續(xù)生長。不過，今年收購數(shù)量讓客商吃不飽。
海參收購商楊祥富告訴記者，自己三四天才收五千多斤，往年一天就收這么多，找了十多家，都沒有海參。 收購商說，往年8到25頭的海參收購價(jià)，每斤在50元到70元之間，今年最低則能達(dá)到150元。雖然收購價(jià)達(dá)到近十年的高點(diǎn)，但海參減產(chǎn)還是讓養(yǎng)殖戶高興不起來。海參養(yǎng)殖環(huán)境下極限的承受溫度在33度，但由于今年夏天持續(xù)的高溫天氣，致使養(yǎng)殖水溫達(dá)到了35度，承受不了高溫的海參都漂了起來，產(chǎn)量還不到以前的十分之一。今年青島市池塘養(yǎng)殖海參面積大約7.7萬畝，受災(zāi)面積在一半以上。相比而言，遼寧海參受災(zāi)更為嚴(yán)重，預(yù)計(jì)今年將出現(xiàn)全國性的海參收購價(jià)上漲。目前，島城海參市場上的干海參價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)小幅增長。
青島海濱食品股份有限公司技術(shù)總監(jiān)傅曉東告訴記者，按照現(xiàn)在這個(gè)趨勢，在今年下半年和明年上半年，海參的價(jià)格至少還要增長300到400塊錢，今年賣2000塊錢的海參，明年要賣到3000或者3000多。 青島市海洋科技成果推廣中心主任鄭炯在接受記者采訪時(shí)表示，海參的苗種，如果是投放大苗的話，一年可以收獲，如果投小苗，就得兩到三年才能收獲，現(xiàn)在要想得到緩解的話，差不多要三年左右的時(shí)間。 |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
