中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 很多公司想模仿騰飛，但都無(wú)法與騰飛競(jìng)爭(zhēng) 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩 圖/ 湛江市騰飛實(shí)業(yè)有限公司
湛江市騰飛實(shí)業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地喜獲豐收 他從業(yè)近40年，在養(yǎng)蝦業(yè)困難重重的當(dāng)下，開創(chuàng)了一種成功模式叫“騰飛模式”，“120畝冬棚蝦如何做到純利600萬(wàn)”的新聞便是出自“騰飛模式”。 他專注于育苗，在南美白對(duì)蝦、東風(fēng)螺、沙錐魚等人工育苗的規(guī)模和效益都在同行中名列前茅。 他年逾五旬依然扎根在蝦塘，孜孜不倦地摸索對(duì)蝦養(yǎng)殖和育苗的新技術(shù)。 他就是湛江市騰飛實(shí)業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱騰飛）董事長(zhǎng)陳子騰。 “來(lái)到騰飛，你就能感受到騰飛是最接地氣的公司�！标愖域v如此評(píng)價(jià)騰飛。 近日，筆者走訪了騰飛。談起養(yǎng)蝦，陳子騰總有說(shuō)不完的話題，我們?cè)囍谡勗捴凶哌M(jìn)陳子騰的養(yǎng)蝦世界，窺探他對(duì)“蝦”是如何理解的。
湛江市騰飛實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳子騰接受中央電視臺(tái)采訪 “什么是“騰飛模式”？” “騰飛模式”并不復(fù)雜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是優(yōu)質(zhì)親蝦+優(yōu)質(zhì)蝦苗+獨(dú)創(chuàng)的調(diào)水技術(shù)相結(jié)合的綜合模式。騰飛自主挑選親蝦，并經(jīng)我們養(yǎng)殖滿意后，才可以用于我們的育苗和生產(chǎn)。同時(shí)結(jié)合騰飛獨(dú)有的生物餌料技術(shù)，確保蝦苗的質(zhì)量。養(yǎng)殖過程中使用卵囊藻（波吉卵囊藻）調(diào)水，定期補(bǔ)充微量無(wú)素，穩(wěn)持水質(zhì)穩(wěn)定。 ““騰飛模式”有何特點(diǎn)？” 首先是從源頭上保障了種苗的質(zhì)量，騰飛的每一尾蝦苗都是自己培育的，這是我們的核心優(yōu)勢(shì)。其次，使用卵囊藻調(diào)水，卵囊藻屬于大型藻類，具有持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)和種群穩(wěn)定等特點(diǎn)，能降低水體中氨氮、亞硝酸鹽等有害因子的濃度，提高水中的溶氧，使水環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間處于良性的平衡狀態(tài)，抑制弧菌的生長(zhǎng)。實(shí)際上用藻相養(yǎng)蝦比菌相養(yǎng)蝦更簡(jiǎn)單、更好調(diào)控。 嚴(yán)格控制產(chǎn)量，投苗密度為13萬(wàn)尾/畝，設(shè)計(jì)畝產(chǎn)3000斤/左右。使用“騰飛模式”，我們可以做到全程不用藥，水質(zhì)長(zhǎng)期保持穩(wěn)定，蝦的腸道粗壯，幾乎沒有白便的情況。甚至到收獲后，養(yǎng)殖池底地膜露出，完全沒有出現(xiàn)大量餌料、糞便、雜質(zhì)堆積現(xiàn)象，全程健康養(yǎng)殖，讓養(yǎng)殖回歸綠色生態(tài)。 “聽起來(lái)“騰飛模式”非常簡(jiǎn)單�！� 其實(shí)是很簡(jiǎn)單的事，有時(shí)侯就是養(yǎng)蝦人自己搞糊涂了，這幾年學(xué)習(xí)我們模式的人基本都賺到錢了�！膀v飛模式”不止在高位池，土塘使用的效果也很好。 在“騰飛模式”中，員工只需要按操作執(zhí)行就可以，但并不是說(shuō)就一勞永逸了，管理也非常重要，養(yǎng)蝦是一環(huán)扣一環(huán)的系統(tǒng)工程，每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到100%細(xì)致才能確保成功。
“目前騰飛的養(yǎng)殖規(guī)模有多大？” 我們現(xiàn)在有5個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，總面積2000多畝，今年還收購(gòu)了兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，合作一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖池達(dá)到900多口。另外我們也在摸索將"騰飛模式"應(yīng)用于土塘養(yǎng)殖，希望解決土塘養(yǎng)殖成功率低的難題。
養(yǎng)殖用水需經(jīng)過沙濾罐，保證用水安全 “現(xiàn)在大家都認(rèn)為養(yǎng)蝦風(fēng)險(xiǎn)很高，為什么騰飛還在不斷擴(kuò)大規(guī)模？” 別人不敢養(yǎng)的時(shí)候恰恰是騰飛的機(jī)會(huì)，經(jīng)過我們這幾年的實(shí)踐，說(shuō)明“騰飛模式”是完全可行的。今年我們每口塘都成功了，只是賺多賺少的問題。由于今年蝦價(jià)低迷，我們150萬(wàn)斤蝦如果按8元/斤的差價(jià)，起碼比去年少賺了1200萬(wàn)，但整體還是盈利的。
“您怎么定位騰飛？” 騰飛首先是一個(gè)養(yǎng)殖公司，其次才是種苗公司。騰飛是從養(yǎng)殖起家的，深知養(yǎng)殖戶的辛苦，只有養(yǎng)殖戶成功了，養(yǎng)殖戶都賺到錢了，這個(gè)行業(yè)才能持續(xù)下去。所以在做苗時(shí)，我們一定要先為養(yǎng)殖戶著想，給養(yǎng)殖戶提供最好的蝦苗，從源頭上保證他們的成功率。
“今年騰飛蝦苗的銷量如何？用什么公司的種蝦？” 我們用日夜快的種蝦，進(jìn)口了10000對(duì)，今年銷量為60億尾蝦苗，主要是本地市場(chǎng)為主，占了85%，空運(yùn)苗占了15%。 “您如何選擇種蝦？” 騰飛首先是一個(gè)養(yǎng)殖公司，有大量的養(yǎng)殖池塘，每年我們都在挑選種蝦，先經(jīng)自己試養(yǎng)，養(yǎng)殖效果好了以后才會(huì)決定做苗推廣，這是對(duì)養(yǎng)殖戶最負(fù)責(zé)任的做法。
“騰飛種苗的核心是什么？” 每個(gè)行業(yè)一定有其核心的技術(shù)在里面，它是這個(gè)行業(yè)的生命。為什么一個(gè)企業(yè)會(huì)倒下，很大原因是基礎(chǔ)打得不好。因此從五年前我就開始規(guī)劃，投資了200萬(wàn)研究基礎(chǔ)生物餌料，并掌握了核心技術(shù)。同樣的種蝦，我們會(huì)做得更好，為什么騰飛蝦苗在本地市場(chǎng)賣得好，就是因?yàn)槲覀兊奈r苗穩(wěn)定。很多公司想模仿騰飛，但都無(wú)法與騰飛競(jìng)爭(zhēng)。
“騰飛明年在種苗市場(chǎng)有何規(guī)劃？” 明年我們的缺口約有20-30億尾，樂民基地還要增加產(chǎn)能，但也是在保證質(zhì)量的前提下完成的。明年主要還是以本地市場(chǎng)為主，占80%，空運(yùn)苗會(huì)上升到20%。 我認(rèn)為蝦苗代加工是行業(yè)失敗的一個(gè)重要原因，騰飛所培育的每一尾蝦苗都出自騰飛的自營(yíng)場(chǎng)，沒有代加工，這是騰飛的承諾。騰飛絕不會(huì)作假，我們不能保證我們的蝦苗是最好，但是能保證我們的蝦苗是最真的。 2019年1月4-5日由水產(chǎn)前沿雜志、中國(guó)水產(chǎn)頻道主辦的“第七屆中國(guó)養(yǎng)蝦高手年會(huì)”暨“第二屆中國(guó)對(duì)蝦種苗產(chǎn)業(yè)年會(huì)”在珠海舉行，湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司作為本次會(huì)議的贊助單位之一也將出席并分享成功經(jīng)驗(yàn)，與同行共同探討全球種質(zhì)市場(chǎng)變化，新形勢(shì)下的解決方案。大家對(duì)“騰飛模式”有何看法，也歡迎踴躍發(fā)言提問，我們將在會(huì)議期間為大家一一解答。
湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳子騰（右一）、董事長(zhǎng)助理陳攀（右二） |
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