中國水產頻道原創報道， 海鮮在二三線城市的價格相對模糊，且很容易引起人性潛在分享行為。水果和蔬菜雖然作為剛需，消費頻次較高，但是可比性強，價格相對透明，想要吸引用戶就要以低價和補貼等形式，這樣必定需要燒很多的資金。社區團購對標本地大型的賣場和超市，同樣的產品價格是商超的6-7折扣，甚至更低。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）陳磊 海鮮是生鮮零售中最具引流效果的單品之一。無論是在線上電商，還是商超新零售中，這樣的角色定位讓海鮮長期處于線上線下最佳的展示位，用于吸引消費者的目光。
圖片來自網絡 三文魚、波士頓龍蝦、帝王蟹等產品一直都是商家促銷折扣的強有力單品。本著“不虧就是賺”的出發點，商家做促銷活動往往都將心思花在了海鮮上。加拿大鮮活波士頓龍蝦88元/只、買帝王蟹送波士頓龍蝦、冰鮮三文魚刺生促銷等等屢見不鮮。
圖片來自網絡 如今，在剛剛興起的社區團購中，海鮮開始肩負同樣的責任，而這次他需要撬開的則是二三線城市的生鮮市場。近期，社區團購平臺“選好貨”獲得數千萬元Pre-A輪融資，由高榕資本領投。兩周后，又獲得伯藜資本的Pre-A+輪融資。選好貨項目啟動于今年8月份，10月8號正式在蘇州上線。本輪資本主要用于產品上下游的布局、倉儲物流建設以及人員的擴張。根據選好貨提供的最新數據，其每個月的訂單量達到2-3萬單，訂單峰值期每天可以達到1500+。而“選好貨”與其他社區團購最大的不同就是利用海鮮作為突破口，且其平臺上有超過50%的產品都是海鮮。
微信小程序中，社區團購平臺“選好貨”的自我定位 社區團購起源于2016年的長沙，而后在全國快速發展。在2018年，多家社區團購平臺獲得了資本的注資。通俗而言，社區團購就是：基于線下真實的小區，通過微信群進行開團預售，把同一個小區或者是同一片區域內人群的需求統一湊團，通過微信支付后，再統一發貨然后到社區門口統一自提或者送貨上門的一種購物方式。社區團購所售賣的產品都是高頻剛需的生鮮產品切入，采用爆品引流來帶動銷售。 社區團購借海鮮撬開流量入口，海鮮占比達到50%，發力二三線城市 此次“選好貨”獲得千萬元投資，標志著社區團購賽道又添一位重磅選手。最值得一提的是，“選好貨”的選品切入點跟其他社區團購不一樣，是從海鮮切入。選好貨CEO梅華俊表示：首先，海鮮在二三線城市的價格相對模糊，且海鮮很容易引起人性潛在分享行為。水果和蔬菜雖然作為剛需，消費頻次較高，但是可比性強，價格相對透明，想要吸引用戶就要以低價和補貼等形式，這樣必定需要燒很多的資金。其次，選好貨去掉中間商環節，從源頭到用戶手里，給用戶高性價比的商品。選好貨產品對標本地大型的賣場和超市，同樣的產品價格是商超的6-7折扣，甚至更低。
微信中的“鄰選好貨”小程序就是吸引千萬融資的主角 登陸“選好貨”平臺，發現海鮮水產分類下面涵蓋：魚、蝦、蟹、貝、海鮮干貨和海鮮禮盒。厄瓜多爾白蝦、熟凍黑虎蝦、青蝦仁、蒜蓉粉絲扇貝、巴沙魚柳、格陵蘭比目魚、阿根廷紅蝦等流行海產單品都有。
“選好貨”的小程序——鄰選好貨中的海鮮水產品類涵蓋魚蝦蟹貝 價格和購物體驗是生鮮零售發展過程中的關鍵。社團團購采用拼團的形式，融合了線上電商和線下社區店的模式，滿足小范圍內居民團購或隨用隨買的生活需求，這是在購物體驗的微創新。同時，無論在什么渠道，消費者對生鮮產品的價格具有很高的敏感度�！斑x好貨”平臺上的海鮮商品中，會利用折扣劵在原價基礎上給商品再次折扣，達到消費者心理價位。例如：200g冰鮮現切三文魚39.9元、L1阿根廷紅蝦2kg178元、青蝦仁200g18.9元，這些價格相比傳統的電商平臺都有一定的競爭力。 現金拿貨，對接國內一級海鮮批發商 海鮮是生鮮產品中對供應鏈要求較高的品類，“選好貨”平臺直接和國內較大的海鮮批發商、一級代理商以及海外資源進行合作，現金拿貨零賬期。根據對應的產品直接拿貨、進倉，再直接發給團長。對于以后是否建立前置倉，梅華俊表示：“一旦做前置倉就意味著要有一定的庫存，為了保證送到用戶手上的食材是新鮮的，目前我們不單獨設置前置倉。但是對于業績比較好的團長，會配備冰柜。我們不做現貨庫存管理，根據售賣量來確定拿貨量，所有產品在倉內停留最多不會超過24小時，倉庫只用來周轉�！� 選好貨對于團長進行每周海鮮專業知識（原產地、重量、如何識別海鮮品質的好壞、烹飪方法等）和銷售技巧的培訓；社區篩選則是根據小區的入住率、房價等條件來篩選是否成為目標小區。
平臺上一直在招募社區團長 選好貨平臺上已經有120個SKU，包括：海鮮、水果、蔬菜等，海鮮占比50%，每周數據庫會增加10-20個SKU。根據用戶反饋、銷量、季節等多種維度，每天上線20款商品。由于海鮮非大眾化產品，所以選好貨在每種海鮮購買詳情中都會配以相應的烹飪方法。目前平臺上海鮮的客單價為70-80元，海鮮+果蔬客單價為40-50元左右。兩個月后，選好貨計劃將SKU會突破至1000個。 “選好貨”目前團隊總人數為9人，運營了100個左右的社區，其人效高于業內平均值。創始人梅華俊，曾在攜程、同程旅游任職，管理過1000人團隊，后創立度周末，其團隊中還有在海鮮行業工作20多年的海鮮品控人員，能夠保證海鮮的新鮮程度。 |
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