中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，

　　中國水產(chǎn)加工與流通協(xié)會(huì)邀您一同開啟2019年北美小龍蝦考察之旅

　　

　　近年來，小龍蝦成為餐飲界網(wǎng)紅，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。2017年我國小龍蝦產(chǎn)量創(chuàng)下112.9萬噸的歷史新高，而且繼續(xù)上演著國內(nèi)外市場“供不應(yīng)求”的大戲。在中國得到如此蓬勃發(fā)展的小龍蝦，其原產(chǎn)地其實(shí)是美國密西西比河中下游的路易斯安那州。

　　

　　2018年5月，中國水產(chǎn)加工與流通協(xié)會(huì)攜騰訊《風(fēng)味人間》節(jié)目組前往美國路易斯安那州探秘那里的小龍蝦文化（點(diǎn)擊此處鏈接了解）。期間不僅考察小龍蝦的養(yǎng)殖、餐飲等各主要環(huán)節(jié)，還拜訪了美國小龍蝦首席專家團(tuán)隊(duì)，并參加了Breaux Bridge小龍蝦節(jié)。（點(diǎn)擊下方視頻了解當(dāng)?shù)匦↓埼r節(jié)）

　　

　　《尋根小龍蝦之旅》，節(jié)選自騰訊《風(fēng)味人間》原創(chuàng)紀(jì)錄片

　　

　　2019年3月第三大世界水產(chǎn)展-北美水產(chǎn)博覽會(huì)將于3月17-19日如期在美國波士頓舉行。展會(huì)后恰逢Chalmette小龍蝦節(jié)，為此，中國水產(chǎn)加工與流通協(xié)會(huì)小龍蝦分會(huì)擬聯(lián)合美國大使館農(nóng)業(yè)處組織業(yè)界人士再度開啟北美小龍蝦考察之旅。

　　

　　北美波士頓水產(chǎn)展：

　　

　　美國波士頓國際水產(chǎn)品展1982年首次舉辦，迄今已經(jīng)舉辦36屆，目前是美洲最大的水產(chǎn)專業(yè)展會(huì)，是評(píng)估行業(yè)走勢(shì)的晴雨表，是水產(chǎn)行業(yè)了解和進(jìn)入美洲市場的重要平臺(tái)。

　　

　　2018年波士頓水產(chǎn)展剪影

　　

　　Chalmette小龍蝦節(jié)：

　　

　　2019年小龍蝦節(jié)將于2019年3月21-24日在路易斯安那州查爾梅特市（Chalmette）西格（Sigur）文化中心舉行。查爾梅特（Chalmette） 位于路易斯安那州南部的新奧爾良市偏東，密西西比河?xùn)|岸。

　　

　　當(dāng)?shù)氐男↓埼r節(jié)日起源于1975年, 現(xiàn)已發(fā)展成為路易斯安那州的傳統(tǒng)節(jié)日。每年, 來自美國四面八方的游客都會(huì)聚集于此，積極參加這個(gè)節(jié)日盛會(huì)。

　　

　　你的食物你做主！ 無論是煮小龍蝦、小龍蝦面包、小龍蝦面條、小龍蝦派、小龍蝦飯、小龍蝦魚或小龍蝦什錦菜肴。

　　

　　還有卡津（Cajun）樂隊(duì)現(xiàn)場奉獻(xiàn)精彩的音樂表演, 同時(shí)手工藝、藝術(shù)等作品也專設(shè)攤位展示當(dāng)?shù)靥厣�。在這個(gè)歡樂的娛樂場中，狂歡節(jié)游戲、棉花糖、 蜜糖蘋果和游樂設(shè)施應(yīng)有盡有。

　　

　　“小龍蝦考察之旅”

　　

　　暫定日程

　　

　　為了滿足不同商務(wù)人士的參展及采買需求，中國水產(chǎn)加工與流通協(xié)會(huì)同時(shí)安排了另外兩條參團(tuán)路線，供大家自行選擇。詳定日程如下：

　　A線行程：2019年北美水產(chǎn)展參展團(tuán)10天行程

　　

　　

　　B線行程：2019年北美水產(chǎn)展參觀團(tuán)10天行程

　　

　　請(qǐng)感興趣的業(yè)界人士盡快聯(lián)系報(bào)名。出訪費(fèi)用待報(bào)名后告知。

　　

　　聯(lián)系人：

　　

　　劉凱迪13911598211（微信同號(hào)），孫雅玲13801301781（微信同號(hào)）。

　

　　【關(guān)鍵字】：小龍蝦節(jié)    海外考擦     水產(chǎn)養(yǎng)殖