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網箱拆的差不多了,豬瘟影響還在,為何魚價依然萎靡?

2018-12-6 10:17| 發布者: P曉君| 查看: 24135| 評論: 0|來自: 水產養殖網

摘要: 中國水產頻道報道,最近各地常規淡水魚價格依然維持在大體上平穩的狀態,偶爾的上漲,幅度也很小,也持續不了幾天;偶爾的下滑也同樣如此。去年網箱大拆除,有預測說今年魚價會好一些,然而今年上半年還是在拆,魚價 ...
  中國水產頻道報道,

  最近各地常規淡水魚價格依然維持在大體上平穩的狀態,偶爾的上漲,幅度也很小,也持續不了幾天;偶爾的下滑也同樣如此。去年網箱大拆除,有預測說今年魚價會好一些,然而今年上半年還是在拆,魚價繼續被沖擊,下半年基本就是零零散散的拆,對魚價的沖擊小了,但池塘養殖魚和大湖水庫放養魚也上市了。市場方面的情況也很詭異,要說貴的魚因為價格問題銷量不會太大,最普通的四大家魚也好像不太給力,雖說沒有到銷量最高峰的時候,但魚價這么低迷的情況下,也刺激不了終端老百姓的消費量。另外一個方面持續的豬瘟影響,對淡水魚也沒有特別明顯的拉動,反而是雞鴨等其他禽類產品受益的比較多。
  
  從宏觀方面來看,看起來對淡水魚行情利好的因素不少,但魚價還是如此不給力,是不是說明各地總體的養殖存量還是很龐大?或者終端老百姓謹慎消費帶來的?與此同時,飼料動保等都逐漸往現金交易轉變,越來越多的養殖戶要先承擔養魚的成本,在魚價如此不給力的情況下,多重壓力,勢必會讓基層一些養殖戶的心態發生變化。聽到最多的就是,魚價低,成本不便宜,越來越養不起。還是要重提之前的一個話題,未來的常規淡水魚養殖,是該進入一個結構性調整的階段了。
  
  價格不好,持續不好,另尋出路的養殖戶肯定會多了,或是棄養,或者少養,增加一些多品種混養,都是需要不斷去嘗試。傳統的那些低效養殖模式,如果再繼續搞下去了,就是一個死循環,越養越虧,虧到你想逃。危機之下,要么是另辟蹊徑,要么就是抱團取暖,基層的合作社如果能充分發揮作用,受益的養殖戶很多,現在很多地方的合作社是什么樣的形式、什么樣的狀態、什么樣的套路,不用多說,你們也都是知道的。
  
  這茬魚賣完,還要不要繼續養下去?這就要看很多養殖戶對于明年的魚價怎么看了,有信心的話就繼續養,沒信心的話就直接撤。判斷明年的魚價,一方面是要看全國大的市場,另一方面要看你當地的局部市場情況,具體的情況要具體的對待。個人看法,傳統的主產區,尤其是長江沿線的幾個產區,如果沒有特別的外來因素刺激,常規淡水魚價格立刻好起來的可能性微乎其微,不能再說明年沒有網箱魚的因素了,網箱在前兩年已經拆了很多了,今年魚價還是這么差,誰還敢按照去年的預測來?非主產區的魚價還會有些空間,因為主要是靠外來魚供應市場,本地養魚還是有一定的空間。

  
  本周重慶市場魚價變化最大的是花白鰱和草魚,花白鰱價格變動大,主要是因為湖北湖南等地到貨量比較多,導致魚價在一天之內批發的價格都有比較大的差價;草魚價格倒掛的情況是很久沒有出現了,最近重慶市場2斤左右小規格草魚銷量不錯,批發價格反而比2.5斤以上大一點的草魚好,不知道這種倒掛會持續多久。重慶市場的鯽魚價格相對穩定,湖南和江蘇的鯽魚競爭還是比較激烈。
  
  湖南常德安鄉一帶小規格草魚價格維持4.3元/斤左右,氣溫略有反彈,之前還沒停料的養殖戶有接著喂一陣子,不過從下周開始,常德氣溫下降,陰雨天多,最低氣溫會慢慢降到五六度,養殖戶要注意加強塘口管理,該停料就停料,這個時候池塘負荷都不小了,溫度猛降的情況下還堅持喂料,很可能導致塘口出問題。近期出魚量還是不太大,水車還沒有頻繁活動起來,不知道12月份情況會不會好一些。
  


  江蘇鹽城射陽地區草魚價格略漲,白鯽魚價格微跌,只能總體來說魚價的變動不大,外運量還是差點意思,尤其是最近華東地區的大霧天氣,給長途運輸有些影響,不少高速路都封掉了,另外換路線會耽誤一些時間,在路上如果堵的太久不及時換水的話,會有些損耗,但畢竟還是能把魚拉出去。目前出塘的鯽魚多數還是混養塘,有些急于回本的養殖戶還是想盡快賣魚,精養塘動塘賣魚的偏少,一方面價格太差,另一方面精養戶對后市的魚價有些期望,今年精養塘的損魚量還是不小的,預計混養塘出完的話,精養魚價格還是有希望反彈。

  
  武漢市場的草魚價格依然萎靡,尤其是2-3斤小草魚價格真的是持續慘淡,市場批發價才4.3元/斤,4斤起6斤起的價格能賣到5.3-5.8元/斤。小草魚價格那么差,主要還是湖北洪湖等地小草魚存量大,到白沙洲市場調貨的外地水車數量雖然隨著溫度的下降逐漸增加,但上市量大的品種價格很難好轉。小草魚價格不好,有的養殖戶想再等等,有的養殖戶想盡快出完了事,不同地區的養殖戶賣魚心態也有差別,總體來說市場相對來說還是比較混亂的,短時間魚價想有大的回暖,可能性非常小。
  
  廣東珠海地區草魚價格略有上漲,超市鯇和統鯇價格均報價4.6元/斤,3斤起平打4斤的收購價是5.1元/斤,4斤起平打5斤的收購價是5.4元/斤,5斤起平打6斤的收購價是5.7元/斤,5斤起平打7斤的收購價是6.1元/斤。目前珠海一帶存塘量還不小,存塘的規格以4斤以上平打5斤的比較多,從各個規格的價格對比來看,偏小規格草魚價格略漲,中等規格草魚價格還沒有拉開。中山草魚苗行情一般,3-7兩草魚苗交易價格是4.5元/斤,2-5兩草魚苗交易價格是4.7元/斤,1-3兩草魚苗交易價格是5.3元/斤。近期珠三角一帶草魚在持續出,賣完魚繼續放苗的養殖戶不少,但放苗的規格各異。




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