中國水產頻道原創報道， 文/圖 海鮮指南（seafood-guide） 張麗麗、陳磊 海外白蝦原料收購價格 相對于2周前，本期（12月2日）印尼、厄瓜多爾、印度白蝦原料下跌幅度較大，泰國100和80規格上漲40規格下跌，越南、馬來西亞小幅上揚。
注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率按當地貨幣實時兌換人民幣計算 據外媒報道，近期美國當地零售市場需求疲軟，蝦價大跌，41/50去頭蝦價格跌幅達14%，創下三年內價格最低點（Urner Barry數據）。據悉，今年五月至七月，美國白蝦進口商囤貨積極，導致目前市場上庫存充裕，進口積極性不高，導致印度、厄瓜多爾等主要出口國白蝦價格下行。 此外，近期有進口商爆料，國內以2%關稅對應的稅則號申報入境的凍蝦（凍小蝦），入境后關稅都需要補齊到5%，以“凍對蝦”的稅則號申報關稅。據悉，主要原因是海關對凍蝦進口品類認定原則有所調整。這一消息得到了業內進口商的證實。海鮮指南分析，若真如此，隨著越南邊貿渠道收緊，正關白蝦成為了進口主渠道，補交關稅很可能壓制了進口商的采購積極性，導致厄瓜多爾原料蝦存塘量上升，原料蝦在凍品旺季顯著下跌。 各產區原料蝦具體漲跌情況如下： 厄瓜多爾白蝦原料價格顯著下跌，僅60規格相對堅挺。12月2日，100只/kg原料蝦2周降幅為1.4元/kg，80只/kg降幅為1.4元/kg、60只/kg漲幅為0.7元/kg、40只/kg降幅高達3.5元/kg。
8月5日至12月2日厄瓜多爾白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 盡管厄瓜多爾當地原料價格在下跌，但海鮮指南了解到，國內市場目前50/60規格的鹽凍白蝦現貨比較緊缺。 從厄瓜多爾白蝦在天貓商城的最高銷量數據可以看得出，這個月電商平臺最暢銷的規格是50-60只/kg，從一定程度上反映出50-60規格是中國市場消費端目前的主要需求規格。這可能是近期60規格原料價格相對堅挺的原因之一。
越南原料蝦價連續上漲一個月。12月2日，100只/kg原料蝦2周漲幅為0.6元/kg，80只/kg漲幅為0.6元/kg、60只/kg漲幅為0.8元/kg、40只/kg漲幅為1.2元/kg。
8月5日至12月2日越南白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 據越南農業與農村發展部農產品加工與市場開發局預測，由于世界部分蝦類出口大國的蝦類供應量大幅下跌，今年12月及明年1月，越南蝦類出口可能將迎來更多出口機遇。該機構稱，2018年11月越南水產品出口額約達8.52億美元，今年前11個月水產品出口總額累計達81億美元，同比增長6.8%。這可能是近一個月以來越南蝦價持續上漲的主要原因。 泰國100、80規格原料蝦上漲，40規格下跌。12月2日，泰國100只/kg原料蝦2周漲幅為1.4元/kg，80只/kg漲幅為1元/kg、60只/kg與2周前基本持平、40只/kg價格回落，降幅為1.1元/kg。
9月2日至12月2日泰國白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 印度原料蝦全線下跌。12月2日，印度100只/kg原料蝦2周降幅為0.5元/kg，80只/kg的降幅為0.3元/kg、60只/kg降幅高達2.7元/公斤、40只/kg降幅為1.4元/kg。相比之下，依然是80規格價格最為堅挺。受美國市場需求疲軟影響最大的是印度白蝦出口。
8月5日至12月2日印度白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 印尼原料蝦價大幅下跌。12月2日，印尼100只/kg原料蝦2周降幅為2.8元/kg，80只/kg降幅為3.3元/kg、60只/kg降幅為3.2元/kg、40只/kg降幅為3.1元/kg。
9月2日至12月2日印尼白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 馬來西亞100、80規格略漲。12月2日，馬來西亞100只/kg、80只/kg的小規格白蝦小幅上揚，2周漲幅在0.7元/kg，60只/kg、40只/kg價格波動較小，略微下降0.1-0.2元/kg。
9月2日至12月2日馬來西亞白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） |
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