中國水產頻道原創報道， 文|圖 何氏水產 水產前沿 李靜 受最近一周全國各地大范圍降溫和雨雪天氣影響，除廣東和廣西外，其他省份出魚量大大減少，各地市場以廣東魚供應為主，導致廣東魚銷量大增，鱖魚、生魚漲幅明顯。其中廣東桂魚價格上漲了1元/斤左右，最高漲到30元/斤；生魚約漲了0.2元/斤。另外受一些省份大霧少量高速封路影響，近期北上魚車運輸時間加長，部分魚車甚至晚點長達十個小時，運輸風險大大提高。預計氣溫回升后，部分品種魚價或將小幅回落。
1、廣東鱸魚新魚價格與上周相比稍微下降了0.2元/斤左右，6兩以上9.0-9.3元/斤，7兩以上9.5-9.6元/斤，8兩以上9.8元/斤，1斤以上10元/斤，最終成交價還是看魚頭以及8兩以上的比例來定價。大部分養戶都是出8兩以上，個別出6兩、7兩魚，現在存塘量都是魚頭偏大為主，特別是沙頭產區。上周氣溫下降，部分養戶觀望惜售，預測接下來價格持穩，銷量會慢慢上升。
2、浙江湖州新魚出魚量較大，價格與上周相比下降0.5-1元/斤，成交價10元/斤。受到廣東鱸魚價格小幅下跌的影響，江蘇吳江鱸魚價格與上周相比繼續下滑了0.5元/斤，7兩以上9.5元/斤，8兩以上10元/斤。現在本地出魚量不多，預測接下來價格或會持穩，養戶再度惜售。四川成都鱸魚價格與上周一樣，9兩以上還是12元/斤，銷量與上周差不多，部分收購商轉到廣東收魚。廣西南寧、湖北武漢、湖南華容價格與上周一樣，銷量穩定。
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