中國水產頻道報道， 實地走訪廣東省海洋漁業試驗中心·石斑魚工廠化育苗+養殖 文/圖 水產前沿 植銀素 12月13日，中國-東盟現代海洋漁業技術培訓活動正式在深圳開展，本次活動由我國外交部、廣東省人民政府主辦，由中國水產科學研究院南海水產研究所為主要單位承辦。培訓活動第一站便前往廣東省海洋漁業試驗中心，實地參觀石斑魚工廠化育苗和養殖模式。 廣東省海洋漁業試驗中心（原廣東省大亞灣水產試驗中心）位于惠州市大亞灣區澳頭鎮衙前村邊，成立于1998年，2013年更名為廣東省海洋漁業試驗中心，是隸屬廣東省農業農村廳的科研事業單位。中心占地面積30442平方米，擁有先進的科研設備及生產設施，建有海洋生物繁育研究室、遺傳育種研究室、病害控制研究室、設施漁業及健康養殖研究室等。 話不多說，直接上圖~~ 育苗車間 
石斑魚苗和飼料
參觀現場
水循環設備
據育苗車間負責人介紹，在這一個車間里面，共有24個育苗池，配備了4套循環水處理設備，每套設備分管4-8個池子不等。育苗池用水從外海抽上來后先經過嚴格消毒及凈化處理，水中病原生物及重金屬等有害物質得以去除。從魚卵孵化到出苗實現育苗用水全循環、不換水，整個育苗過程水質穩定、優良且完全可控，因此大幅提升了育苗穩定性和成活率。 那么這樣的工廠化魚苗的成本和優勢在哪里呢？ 首先是循環水育苗車間的建設較普通育苗車間稍貴些，因為要確保實驗條件和結果的更準確性，這里一個育苗車間就要花費200萬左右。“當然普通的育苗車間就不需要這么好的條件了。”負責人說到。其次是車間內四套循環水設備的投資較大，但是這些設備可以保證水質條件，以及全循環作用。 “相比外塘育苗，我們工廠化模式更加穩定，因為我們整個系統水質的可控性高，水質好，育苗病害少。一般30天可以出苗，一個池子（10立方水）最高能出2萬尾苗。雖然有時候外塘出苗量更多，但是它的模式不穩定，容易受天氣、水質等客觀因素影響，魚苗健康度也不保證。”
2-3公分魚苗 據該基地相關工作人員介紹，成魚養殖池為直徑8米、水深2.5米的圓形水泥池。放養密度一立方水15公斤左右，平均產能30-40公斤/立方米，最高的時候達到了45公斤/立方米的高產！ 參觀期間正值車間在裝備新型自動投料機，相關工人為我們演示如何進行自動投喂，“自動投料機可節約大量人力和時間，我們工作也會輕松很多。”該工人向筆者說到。
自動投料機
投喂現場
鞍帶石斑魚親魚 據介紹，鞍帶石斑魚至少要達到30-40公斤才能作為親魚使用，這條200斤的大龍躉已經養殖了15年了，每年5-10月是它的產卵時間。
緬甸學員記錄養殖要點
參觀人員合影留念 后記 本次實地參觀過程中，筆者了解到該基地作為廣東省海洋漁業科技創新的主戰場，承擔了廣東省海洋漁業科研試驗工作，承擔海洋生物增殖放流技術及效果檢驗相關工作等，是廣東省海洋漁業產業發展的重要基石。 “我們在石斑魚繁育、育種及工廠化健康養殖技術研發方面投入了大量的人力和物力，為廣東乃至全國石斑魚養殖產業的發展做出了應有的貢獻。”該基地負責人對筆者說到。“我們中心研發的石斑魚工廠化循環高效養殖技術，簡單實用、操作性強，同時也是我國南方海水經濟魚類養殖轉型升級的新選擇。” |
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