中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道, 很多養(yǎng)殖戶(hù)都是錯(cuò)過(guò)了最佳的賣(mài)魚(yú)時(shí)間,池塘里面有小魚(yú),達(dá)到上市規(guī)格的魚(yú)不多,養(yǎng)殖戶(hù)就一直拖著不賣(mài)。氣溫降低了也不做預(yù)防措施,最后就釀成了慘劇。目前,仍在收魚(yú)加工的工廠(chǎng)不多,小魚(yú)1元/斤。 文/ 海鮮指南(seafood-guide)陳磊 養(yǎng)殖戶(hù)疏忽大意,近百萬(wàn)斤巴沙魚(yú)被凍死 12月16日-17日,有養(yǎng)殖戶(hù)反映在珠海、三水、珠三角等地區(qū)巴沙魚(yú)凍死的情況,估計(jì)凍死的巴沙魚(yú)在100萬(wàn)斤左右,造成經(jīng)濟(jì)損失幾百萬(wàn)元。主要為淺水塘中的小規(guī)格魚(yú),規(guī)格大部分都在8兩以下。巴沙魚(yú)每天吃飼料的量非常大,凍死魚(yú)就意味著養(yǎng)殖戶(hù)有大量的虧損。 此次發(fā)生凍死魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)主要是集中在珠海斗門(mén),當(dāng)?shù)氐某靥了疃荚?-3米左右。12月17日,珠海斗門(mén)的氣溫降低至12攝氏度,伴隨四級(jí)東北風(fēng)。并且當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶(hù)也沒(méi)有做搭冬棚等措施,造成在17日晚間,出現(xiàn)了死魚(yú)的情況。 巴沙魚(yú)對(duì)水溫有較高的要求,當(dāng)水溫低于16-18攝氏度時(shí),就會(huì)停止攝食,出現(xiàn)凍傷甚至凍死的情況。具體的臨界點(diǎn)水溫也需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥欠裼泻oL(fēng)和池塘的水深等多因素條件來(lái)判定。在越南全年氣溫較高,因此不擔(dān)心過(guò)冬問(wèn)題。但是在中國(guó)養(yǎng)殖時(shí),養(yǎng)殖戶(hù)要根據(jù)自己養(yǎng)殖場(chǎng)溫度變化來(lái)做合理的調(diào)控,預(yù)防因?yàn)榈蜏貙?duì)巴沙魚(yú)養(yǎng)殖造成的影響。 魚(yú)被凍死 下苗過(guò)晚,養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)把握好賣(mài)魚(yú)策略 造成這部分魚(yú)被凍死的主要原因是:今年這批苗的放苗時(shí)間較晚,都在8月份之后,投放密度過(guò)大,后期養(yǎng)殖戶(hù)投喂飼料不夠,生長(zhǎng)速度過(guò)慢,未達(dá)到工廠(chǎng)收魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn),或者是養(yǎng)殖戶(hù)惜售,養(yǎng)殖戶(hù)懷有僥幸心理,以為可以度過(guò)寒冬,結(jié)果造成慘劇。 今年是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)第一年養(yǎng)殖巴沙魚(yú),經(jīng)驗(yàn)不足,在7-8月份依然還有很多養(yǎng)殖戶(hù)為了追趕風(fēng)口,投苗養(yǎng)殖。但其實(shí)在珠三角地區(qū),7-8月份投苗的魚(yú)就會(huì)直接面臨過(guò)冬問(wèn)題。加之池塘水深不夠,魚(yú)的密度過(guò)大,冷空氣下來(lái)之后魚(yú)就會(huì)出現(xiàn)死亡。 同時(shí),還有一些養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)橄郁~(yú)中給的價(jià)格太低,就沒(méi)有賣(mài)魚(yú)。“很多養(yǎng)殖戶(hù)都是錯(cuò)過(guò)了最佳的賣(mài)魚(yú)時(shí)間,池塘里面有小魚(yú),達(dá)到上市規(guī)格的魚(yú)不多,養(yǎng)殖戶(hù)就一直拖著不賣(mài)。氣溫降低了也不知道做預(yù)防,最后就釀成了慘劇。”巴沙魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)表示。 對(duì)于工廠(chǎng)仍然存塘的小魚(yú),工廠(chǎng)也很無(wú)奈。工廠(chǎng)對(duì)于8兩以下的巴沙魚(yú)采取的是“1元/斤,有多少收多少”的政策,在中國(guó)大陸僅有少量的幾個(gè)工廠(chǎng)還在持續(xù)加工,留給養(yǎng)殖戶(hù)的時(shí)間不多了。 粵西和海南情況正常,養(yǎng)殖戶(hù)正常養(yǎng)殖 在粵西地區(qū)和海南島,目前暫時(shí)還沒(méi)有因?yàn)榈蜏貎鏊腊蜕臭~(yú)的情況。粵西地區(qū)此前養(yǎng)殖羅非魚(yú)的池塘都是深水塘,水深達(dá)到3-4米,加上處于較為內(nèi)陸的地區(qū),沒(méi)有受到海風(fēng)影響,情況較為平穩(wěn)。 很多養(yǎng)殖戶(hù)都反映今年珠三角地區(qū)的溫度還算是比往年高的,如果按照往年的降溫時(shí)間,早在半個(gè)月之前就會(huì)有這樣的情況發(fā)生。后期在化州以北的養(yǎng)殖戶(hù)要著重注意溫度變化,能有條件上冬棚的就上冬棚,有合適的出魚(yú)機(jī)會(huì)就盡快出魚(yú),減少低溫對(duì)巴沙魚(yú)養(yǎng)殖的影響。 |

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