中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 眼下正是黃鱔上市的時(shí)候，往年一進(jìn)入這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)殖戶們就開始忙著捕撈了。但今年，在荊州市的一些黃鱔養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖戶們都沒(méi)有捕撈的意思，更沒(méi)有出售的情況，這是怎么回事呢？
這里是荊州市公安縣獅子口鎮(zhèn)的侯家湖漁場(chǎng)，每年到這個(gè)時(shí)候，這里就會(huì)繁忙一片，起網(wǎng)的、裝車的，十分熱鬧。而今年這里顯得十分冷清。據(jù)鄉(xiāng)親們反映，今年黃鱔最高價(jià)格才每斤23元左右，比去年每斤少了5塊錢，這個(gè)價(jià)格讓養(yǎng)殖戶無(wú)錢可賺。 公安縣獅子口鎮(zhèn)侯家湖漁場(chǎng) 彭明春：搞得好的可以賣5、600塊錢，搞得不好的賣4、500塊錢，有的一個(gè)網(wǎng)箱還虧一百多。
其實(shí)，按照每斤23元的價(jià)格來(lái)算，養(yǎng)殖戶并不會(huì)虧本。可是由于今年的特殊原因加上天氣影響，養(yǎng)殖成本比往年都要高。 公安縣獅子口鎮(zhèn)侯家湖漁場(chǎng) 黃春林：進(jìn)種的時(shí)候都是二三十塊錢一斤這么高的價(jià)進(jìn)的，進(jìn)回來(lái)以后又是半個(gè)月的陰雨天氣，鱔魚就死了一部分。情況好一點(diǎn)的死了一半，情況差的只能回去補(bǔ)種。
獅子口鎮(zhèn)是公安縣黃鱔養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)大約有黃鱔養(yǎng)殖網(wǎng)箱兩萬(wàn)多口，年產(chǎn)黃鱔五萬(wàn)多斤。很多鄉(xiāng)親反映，今年的價(jià)格是近十年來(lái)的最低，如果繼續(xù)這樣低迷下去，很多養(yǎng)殖戶今年都要虧錢。 黃春林：今年養(yǎng)3、400個(gè)網(wǎng)箱的，大概要虧6-8萬(wàn)塊錢。 價(jià)格低還沒(méi)人來(lái)收購(gòu)，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶都很著急。到底是什么原因?qū)е陆衲甑狞S鱔價(jià)格偏低的呢？ 水產(chǎn)專家 張生：現(xiàn)在真正在餐桌上流通的黃鱔，大部分來(lái)自越南、老撾、柬埔寨，熱帶地區(qū)養(yǎng)殖黃鱔的成本很低，所以導(dǎo)致本地養(yǎng)殖的黃鱔賣不起價(jià)來(lái)。
養(yǎng)殖成本高是導(dǎo)致本地產(chǎn)黃鱔不好賣的根本原因，不過(guò)張老師表示，這種行情不會(huì)持續(xù)太久，隨著春節(jié)的臨近以及本地黃鱔過(guò)硬的品質(zhì)，本地黃鱔的價(jià)格在后期出現(xiàn)上行的可能性很大，養(yǎng)殖戶不要喪失信心。 水產(chǎn)專家 張生：熱帶地區(qū)這些小國(guó)家養(yǎng)殖的黃鱔，它的口感質(zhì)量都會(huì)比國(guó)內(nèi)養(yǎng)的要差一些，所以說(shuō)黃鱔的價(jià)格在春節(jié)期間不會(huì)跌只會(huì)漲。 【關(guān)鍵字】：黃鱔 市場(chǎng)趨勢(shì) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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