中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，業(yè)界重視檢測(cè)，更需要正確認(rèn)識(shí)檢測(cè) 文/圖 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 行業(yè)對(duì)檢測(cè)還需要時(shí)間去接受，去認(rèn)識(shí)，去理解。業(yè)界對(duì)檢測(cè)越來(lái)越重視是一個(gè)好的信號(hào)，但如何讓檢測(cè)更好的服務(wù)于生產(chǎn)，構(gòu)建可控的生物防控體系，依然還有一條很長(zhǎng)的路要走。
苗種檢測(cè)的快速發(fā)展并非偶然，而是大勢(shì)所趨 一直以來(lái)，進(jìn)出口監(jiān)管部門一直在采取措施不斷強(qiáng)化進(jìn)口種用對(duì)蝦的檢疫監(jiān)管工作，防止國(guó)外水生動(dòng)物疫情疫病的傳入。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也于去年在江蘇進(jìn)行苗種產(chǎn)地檢疫試點(diǎn)工作，今年擴(kuò)大到天津、浙江、安徽、山東、廣東。實(shí)施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫制度，從苗種流動(dòng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫和執(zhí)法監(jiān)督，嚴(yán)格控制重大疫病傳播，是推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的重要措施，也是廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者和管理者的呼聲。 早在十年前，國(guó)內(nèi)就已經(jīng)有部分苗企和有識(shí)之士開始關(guān)注苗種病害的自檢工作。 近兩年，檢測(cè)在水產(chǎn)行業(yè)中快速發(fā)展，水產(chǎn)從業(yè)者對(duì)檢測(cè)有了更深的認(rèn)識(shí)和理解，專業(yè)的水產(chǎn)檢測(cè)企業(yè)隨之崛起并駛上發(fā)展快速道。廣州雙螺旋基因技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱雙螺旋基因）就是一家近年迅速崛起的典型例子。此次，筆者就采訪了廣州雙螺旋基因技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)常彥磊，了解水產(chǎn)行業(yè)檢測(cè)的發(fā)展現(xiàn)狀。
廣州雙螺旋基因技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān) 常彥磊（左一） 行業(yè)發(fā)展很快，意識(shí)提升很快，推進(jìn)的力度也很快 常彥磊：近兩年，我們看到了越來(lái)越多的從業(yè)者開始咨詢檢測(cè)、了解檢測(cè)、關(guān)注檢測(cè)，開始實(shí)實(shí)在在的在檢測(cè)上投入，建設(shè)實(shí)驗(yàn)室、購(gòu)買設(shè)備、招聘人員都在不斷的推進(jìn)，而且在這個(gè)過程中，那些技術(shù)領(lǐng)先、意識(shí)領(lǐng)先的企業(yè)推進(jìn)的更快，這個(gè)一個(gè)很好的信號(hào)。 認(rèn)知有誤區(qū)，提高認(rèn)知水平需要行業(yè)的共同努力 常彥磊：行業(yè)對(duì)檢測(cè)的認(rèn)知和理解還不夠深入，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些誤解。舉個(gè)例子，比如某苗企耗資建立了一個(gè)基因檢測(cè)中心，在宣傳的時(shí)候重點(diǎn)突出“無(wú)塵無(wú)菌”。事實(shí)上，基因檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境控制重點(diǎn)在通風(fēng)和壓差，而無(wú)塵無(wú)菌對(duì)于微生物實(shí)驗(yàn)室的控制是非常重要的。 在檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和設(shè)備之外，更應(yīng)該關(guān)注操作人員的專業(yè)水平 常彥磊：檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該關(guān)注人機(jī)料法環(huán)各個(gè)環(huán)節(jié)，其中最重要因素是人，到一個(gè)企業(yè)去參觀他的檢測(cè)工作開展的如何，在實(shí)驗(yàn)室和檢測(cè)設(shè)備之外，更應(yīng)該關(guān)注有沒有專職的檢測(cè)人員，看一看檢測(cè)人員的專業(yè)水平、操作水平、從業(yè)經(jīng)歷。 培訓(xùn)和服務(wù)是最重要的 常彥磊：我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)一直把工作的重點(diǎn)放在檢測(cè)人員的培訓(xùn)上，如果說銷售團(tuán)隊(duì)是4S店的話，那我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)就是培訓(xùn)駕校。近段時(shí)間是很多苗企生產(chǎn)的淡季，恰恰是我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)最忙的時(shí)間，雙螺旋基因會(huì)定期和高校、科研院所、水產(chǎn)推廣系統(tǒng)合作開展各種形式的培訓(xùn)會(huì)議，邀請(qǐng)水產(chǎn)從業(yè)者前來(lái)學(xué)習(xí)交流，開拓視野，其中檢測(cè)人員的檢測(cè)意識(shí)和操作能力的提升是培訓(xùn)工作的重中之重。
積極開展無(wú)創(chuàng)檢測(cè)的嘗試 常彥磊：目前，水產(chǎn)檢測(cè)絕大多數(shù)為破壞性檢驗(yàn)。簡(jiǎn)單來(lái)說，就是判了送檢生物的“死刑”。這種破壞性檢測(cè)在經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的親蝦的檢測(cè)上就存在成本高的問題，而實(shí)現(xiàn)無(wú)創(chuàng)檢測(cè)可以很好的解決這個(gè)問題，例如在一些豬的呼吸道疾病，現(xiàn)在就有唾液的檢測(cè)技術(shù)，更加方便，對(duì)送檢生物影響很小，抽血檢測(cè)導(dǎo)致應(yīng)激問題都解決了。所以針對(duì)親蝦，我們也在進(jìn)行這方面的研究和分析，例如親蝦糞便中EHP的檢測(cè)，需要科學(xué)地分析糞便檢測(cè)和破壞性檢測(cè)結(jié)果的一致性。 產(chǎn)品需要經(jīng)過用戶和時(shí)間的雙重考驗(yàn) 常彥磊：雙螺旋基因推出的DhelixQ5水產(chǎn)病害檢測(cè)儀降低了檢測(cè)的門檻，讓更多的從業(yè)者有能力用到檢測(cè)設(shè)備，這是我們對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)和推動(dòng)。產(chǎn)品必須經(jīng)過時(shí)間和用戶的雙重考驗(yàn)，然后不斷進(jìn)行迭代、優(yōu)化，不斷的傾聽客戶和時(shí)間的反饋，使其更快捷化、智能化、人性化，但產(chǎn)品的升級(jí)換代不要太快，越是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間打磨的產(chǎn)品，其生產(chǎn)和質(zhì)控體系就越是穩(wěn)定。
第一方很快，第二方是薄弱環(huán)節(jié) 常彥磊：雙螺旋在推廣檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)第一方也就是苗種的提供方，檢測(cè)能力的提升速度很快，但第二方也就是購(gòu)買方的檢測(cè)能力非常薄弱，近期我們正式啟動(dòng)了水生動(dòng)物病害檢測(cè)服務(wù)站建設(shè)項(xiàng)目，就為廣大第二方的養(yǎng)殖戶提供便捷的檢測(cè)支撐。 投資設(shè)立第三方檢測(cè)公司，更好助力行業(yè)發(fā)展 常彥磊：雙螺旋一直致力于第一方檢測(cè)和第二方檢測(cè)的推廣普及，但第三方檢測(cè)也是必不可少的。由雙螺旋基因投資成立的子公司——廣東旋達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司將于2019年正式啟動(dòng)第三方檢測(cè)服務(wù)業(yè)務(wù)，屆時(shí)，雙螺旋基因和旋達(dá)檢測(cè)將會(huì)為水產(chǎn)行業(yè)提供更全面的整體服務(wù)，助力行業(yè)發(fā)展。 |
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