文/圖 水產(chǎn)前沿編輯部 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道，從2018年開(kāi)始，中國(guó)蝦苗業(yè)再次進(jìn)入全面洗牌：由正大、SIS建立的國(guó)外獨(dú)立親蝦公司與國(guó)內(nèi)種苗企業(yè)、標(biāo)粗場(chǎng)之間的長(zhǎng)期分工合作的格局在打破，國(guó)內(nèi)自主選育親蝦、收購(gòu)國(guó)外親蝦公司、與國(guó)外機(jī)構(gòu)聯(lián)合選育親蝦，開(kāi)始成為很多有實(shí)力的國(guó)內(nèi)種苗企業(yè)的方向，這些新品種大都以抗逆性、適應(yīng)中國(guó)本土為主要賣(mài)點(diǎn)，市場(chǎng)從懷疑到現(xiàn)在呼聲越來(lái)越高，接受度越來(lái)越大，這給養(yǎng)殖者更多選擇的同時(shí)，也讓市場(chǎng)更加混亂，既有的價(jià)格體系也傾于瓦解；南北方種苗企業(yè)交流日益頻繁，大苗，南苗北育，南苗北飛，南北聯(lián)合育苗等新模式正在跨越發(fā)展，市場(chǎng)向北方傾斜的跡象越加明顯……
如何看待當(dāng)前的對(duì)蝦種業(yè)格局？如何把握北方市場(chǎng)的機(jī)會(huì)？1月4日，由水產(chǎn)前沿雜志、中國(guó)水產(chǎn)頻道主辦的“第二屆中國(guó)對(duì)蝦種苗產(chǎn)業(yè)年會(huì)”在珠海舉行。會(huì)議匯集全球種蝦企業(yè)，與國(guó)內(nèi)一線育種企業(yè)、標(biāo)粗企業(yè)，探索種業(yè)新風(fēng)向，共議行業(yè)大計(jì)。
精采報(bào)告 國(guó)家海洋局第三海洋研究所研究員 楊豐：對(duì)蝦主要病害多重定量檢測(cè)技術(shù)
國(guó)家海洋局第三海洋研究所研究員 楊豐 肝腸胞蟲(chóng)（EHP）屬于真菌界(Fungi)，微孢子蟲(chóng)目(Microsporidia)，腸微孢科 (Enterocytozoonidae)，腸微孢子蟲(chóng)屬 (Enterocytozoon)。微孢子蟲(chóng)種類極其繁多，廣泛地寄生于甲殼類、昆蟲(chóng)類、魚(yú)類等脊椎及無(wú)脊椎動(dòng)物體內(nèi)，也寄生于人類，如畢氏腸微孢子蟲(chóng)（Enterocytozoon bieneusi）。 最早觀察到微孢子蟲(chóng)感染對(duì)蝦肝胰腺細(xì)胞是在1989年馬來(lái)西亞，從養(yǎng)殖的斑節(jié)對(duì)蝦肝胰腺細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)。2001年Hudson, D., et al. 報(bào)道了在澳洲日本對(duì)蝦苗肝胰腺感染微孢子蟲(chóng)。 Chayaburakul, K., et al報(bào)道2001-2002年泰國(guó)養(yǎng)殖的斑節(jié)對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢，發(fā)現(xiàn)在肝胰腺組織中感染了微孢子蟲(chóng)。2009年Tourtip, S. et al. 進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道，并正式命名蝦肝腸胞蟲(chóng)Enterocytozoon hepatopenaei，EHP。 EHP具有以下特點(diǎn)： （1）侵染對(duì)蝦的肝胰腺組織； （2）與病毒類似，寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)，體外不能增殖； （3）感染后EHP在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制增殖，產(chǎn)生的子代孢子感染新的細(xì)胞，或通過(guò)腸道排出感染其它蝦； （4）基本上不直接導(dǎo)致對(duì)蝦死亡。輕度感染不影響對(duì)蝦的生長(zhǎng)發(fā)育；中度感染影響對(duì)蝦對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)吸收影響生長(zhǎng)；嚴(yán)重感染損壞對(duì)蝦免疫系統(tǒng)，易引起其它病原繼發(fā)感染導(dǎo)致死亡； （5）目前尚無(wú)特效的治療藥物。 2018年成蝦主要病害檢測(cè)結(jié)果顯示，EHP在對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中危害最大，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益。AHPNS（急性肝胰腺壞死癥）危害其次，導(dǎo)致早期急性死亡，造成減產(chǎn)。CQIV（蝦虹彩病毒）及WSSV（白斑綜合癥病毒）仍有約20%的發(fā)病率，導(dǎo)致成蝦暴發(fā)性大量死亡。 【關(guān)鍵字】：對(duì)蝦 對(duì)蝦病害 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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