文/圖 水產前沿編輯部 中國水產頻道原創獨家報道,從2018年開始,中國蝦苗業再次進入全面洗牌:由正大、SIS建立的國外獨立親蝦公司與國內種苗企業、標粗場之間的長期分工合作的格局在打破,國內自主選育親蝦、收購國外親蝦公司、與國外機構聯合選育親蝦,開始成為很多有實力的國內種苗企業的方向,這些新品種大都以抗逆性、適應中國本土為主要賣點,市場從懷疑到現在呼聲越來越高,接受度越來越大,這給養殖者更多選擇的同時,也讓市場更加混亂,既有的價格體系也傾于瓦解;南北方種苗企業交流日益頻繁,大苗,南苗北育,南苗北飛,南北聯合育苗等新模式正在跨越發展,市場向北方傾斜的跡象越加明顯…… 如何看待當前的對蝦種業格局?如何把握北方市場的機會?1月4日,由水產前沿雜志、中國水產頻道主辦的“第二屆中國對蝦種苗產業年會”在珠海舉行。會議匯集全球種蝦企業,與國內一線育種企業、標粗企業,探索種業新風向,共議行業大計。 精采報告 青島海壬水產種業科技有限公司總經理 于明超:南美白對蝦種苗發展現狀與思考 青島海壬水產種業科技有限公司總經理 于明超 由于養殖戶對蝦苗品質、養殖效果的關注,以及選擇苗種的跟風行為,沒有品牌的苗場快速被淘汰,蝦苗產業正處于整合期。 種苗在對蝦產業鏈中具有舉足輕重的作用,各大集團公司加大種苗板塊的投入力度,人力專業化,生產標準化,管理規范化。各主要苗企加大生產系統的建設和完善,尤其是水處理系統、藻類培育系統、質量檢測方面的建設。一些小型苗場也組團、整合,以統一的品牌出現。 苗企發展的瓶頸不在市場,而在苗企自身規模化生產管理(管的住,產的穩)。大公司與小苗場的優劣勢比較主要在成本、質量和管理。盡管生物的不穩定性給小場以機會(苗質量、養殖效果),給大公司的擴展增加了難度,但歷史車輪滾滾向前,時代潮流浩浩蕩蕩,發展趨勢不可逆,未來可誕生千億尾級的苗企。 對于育種,現在技術不成問題,但一定要強化真實養殖環境的模擬測試。由于基因與環境存在互作效應,不同基因的蝦在不同的環境下表現是不同的。中國有著最多樣的養殖模式,復雜的養殖環境、差異化的養殖條件(淡水、海水、高鹽、南北方、沿海內陸、高密度、低密度),不同的環境有不同的需求,因此,對于蝦苗的選擇,適合的才是最好的。 【關鍵字】:對蝦 蝦苗 水產養殖 |

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