文/圖 水產前沿編輯部

　　中國水產頻道原創獨家報道，從2018年開始，中國蝦苗業再次進入全面洗牌：由正大、SIS建立的國外獨立親蝦公司與國內種苗企業、標粗場之間的長期分工合作的格局在打破，國內自主選育親蝦、收購國外親蝦公司、與國外機構聯合選育親蝦，開始成為很多有實力的國內種苗企業的方向，這些新品種大都以抗逆性、適應中國本土為主要賣點，市場從懷疑到現在呼聲越來越高，接受度越來越大，這給養殖者更多選擇的同時，也讓市場更加混亂，既有的價格體系也傾于瓦解；南北方種苗企業交流日益頻繁，大苗，南苗北育，南苗北飛，南北聯合育苗等新模式正在跨越發展，市場向北方傾斜的跡象越加明顯……

　　如何看待當前的對蝦種業格局？如何把握北方市場的機會？1月4日，由水產前沿雜志、中國水產頻道主辦的“第二屆中國對蝦種苗產業年會”在珠海舉行。會議匯集全球種蝦企業，與國內一線育種企業、標粗企業，探索種業新風向，共議行業大計。

華南農業大學海洋學院 余祥勇

　　南美白對蝦屬于“三高產品”，它是目前全球貿易額最高的單類水產品，也是銷售利潤（售價成本比）最高的大宗農產品，同時也是市場容量上限最高的水產品。中國現有市場約200萬噸、容量可超300萬噸。產值500-600億、可達1200-1500億。全球市場約300萬噸、容量可達500萬噸以上。

　　目前進入中國的親蝦品牌增加，種蝦質量波動增大、自主選育審定良種增多。養殖業者無法把控蝦苗質量，高價購買的一代苗品質同樣難以保障成功，部分抗逆、生長性能差，加大養殖風險。另外，成蝦價格高位徘徊，但因技術、管理、設施及各地水質、氣候有差異，導致運營狀況顯著分化，虧損比例較高。

　　提高養蝦環節成功率，是整個產業可持續發展的關鍵。建議繁養深度結合，風險共擔、利益共享，平滑盈利曲線，與養蝦者攜手成功，可助苗企度寒冬。例如海南海正興與動保、設備和養殖場多方聯合，發起聯盟養蝦（汕尾基地）。同時可采用“苗場+N養殖場”模式，必須輕資產運營，可借鑒溫氏（雞、豬）的成功模式。