中國水產頻道原創報道, 節假日的余熱未散,上海、北京市場冰鮮三文魚依然走俏,部分產區三文魚稍有下跌。目前澳大利亞三文魚到貨正常,法羅、挪威、智利三文魚到貨少,北京市場法羅三文魚缺貨明顯。 文/ 海鮮指南(seafood-guide)沈基文 海鮮指南向業者了解到,目前,節假日的余熱未散,上海、北京市場冰鮮三文魚依然走俏,部分產區三文魚稍有下跌。目前澳大利亞三文魚到貨正常,法羅、挪威、智利三文魚到貨少,北京市場法羅三文魚缺貨明顯。 詳細漲跌對比如下: 今天(1月3日)早間北京市場: 澳大利亞三文魚(29日生產)大魚92元/公斤,與1月1日報價上漲2元/公斤; 智利三文魚(28日生產)大魚88元/公斤,與1月1日報價下降2元/公斤; 挪威三文魚(27日生產)大魚95元/公斤。 今天(1月3日)早間廣州市場: 法羅群島三文魚(12月28日生產)大魚96元/公斤,與1月1日報價持平。 昨天(1月2日)晚間上海市場: 澳大利亞(31日生產)小魚81元/公斤,大魚86元/公斤,與1月1日報價下降1元/公斤; 法羅群島三文魚(28日生產)大魚99-100元/公斤,與1月1日報價上漲4-5元/公斤; 挪威三文魚(28日生產)大魚95元/公斤,與1月1日報價上漲5元/公斤; 智利三文魚(28日生產)大魚88元/公斤,與1月1日報價持平。 聲明: 1、本文所提三文魚均指大西洋鮭; 2、報價均為進口商批發價,與零售/餐飲/酒店渠道報價不相等,請勿對號入座。 詳細報價見下圖(1月2-3日全國批發市場冰鮮三文魚報價): 【關鍵字】:三文魚 報價 水產養殖 |

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