中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道, 澳大利亞三文魚產(chǎn)季供應(yīng)即將停止;北京法羅魚破百。 文/ 海鮮指南(seafood-guide)沈基文 本周,國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚市場(chǎng)繼續(xù)穩(wěn)中上升。 今天早間,北京市場(chǎng)法羅群島三文魚大規(guī)格報(bào)價(jià)已到105元/公斤,北京、上海市場(chǎng)均不同程度上漲或持平,廣州市場(chǎng)價(jià)格最低。 值得注意的是,澳大利亞三文魚產(chǎn)季供應(yīng)即將停止,預(yù)計(jì)將對(duì)后市產(chǎn)生一定影響。 詳細(xì)漲跌對(duì)比如下: 今天北京市場(chǎng): 法羅群島三文魚(7日生產(chǎn))大魚報(bào)價(jià)已達(dá)到105元/公斤,(4日生產(chǎn))小魚92元/公斤,與1月10日?qǐng)?bào)價(jià)相比,小魚價(jià)格持平;澳大利亞三文魚(6日生產(chǎn))小魚88元/公斤、大魚91元/公斤,與1月10日?qǐng)?bào)價(jià)相比上漲1元/公斤;挪威三文魚(7日生產(chǎn))大魚92元/公斤,與1月10日?qǐng)?bào)價(jià)相比,價(jià)格持平。 今天廣州市場(chǎng): 法羅群島三文魚小魚82元/公斤,大魚96元/公斤,與1月10日?qǐng)?bào)價(jià)相比,價(jià)格下降2-4元/公斤;澳大利亞三文魚大魚86元/公斤;挪威三文魚大魚84元/公斤。 昨晚上海市場(chǎng): 澳大利亞三文魚(7日生產(chǎn))小魚84元/公斤、大魚88元/公斤,與1月9日?qǐng)?bào)價(jià)相比上漲1-2元/公斤;法羅群島(7日生產(chǎn))小魚90元/公斤、大魚98元/公斤,與1月9日?qǐng)?bào)價(jià)相比上漲1-2元/公斤。 聲明: 1、本文所提三文魚均指大西洋鮭; 2、報(bào)價(jià)均為進(jìn)口商批發(fā)價(jià),與零售/餐飲/酒店渠道報(bào)價(jià)不相等,請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座。 |

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