2018年如東縣南美白對蝦協會年會在如東成功舉辦！

　　

　　文/圖 水產前沿 沈君

　　

　　1月13日，2018年如東縣南美白對蝦協會年會暨養殖尾水、尾氣排放處理技術培訓班在如東成功舉辦。會議由如東縣南美白對蝦協會主辦，南通巴大飼料有限公司承辦，廣東海興農集團有限公司、廈門龍程水產科技有限公司、大北農神爽水產科技有限公司、海南中正水產科技有限公司協辦，如東海川水產養殖場、如東新華水產博翱養殖有限公司、廣東海盟生物研發服務有限公司、通州灣金輝水產養殖基地、山東東大塑業股份有限公司、廣東白鶴生物科技發展有限公司、高郵市浦金節能鍋爐廠、江蘇漢林豪爾能源科技有限公司、廣州萬佳生物科技有限公司鼎力支持。此次年會以“環保先行、質量興業、綠色高效”為主題，邀請了相關主管部門、協會單位、企業、養殖者500多人。

　　

　　會議現場

　　

　　會議伊始，如東縣人民政府吉紅九副縣長為大會致歡迎詞。他指出，南美白對蝦是我縣水產養殖中最活躍的養殖品種之一，南美白對蝦產業曾給如東人帶來了財富、創造了輝煌、增添了榮光。但是，南美白對蝦養殖也帶來對環境的影響、養殖尾水、尾氣的超標排放等問題，也是客觀存在、急待解決。今后，要規范整治南美白對蝦養殖，走科技創新、質量興業之路，保護生態環境提升產業檔次。

　　

　　如東縣人民政府吉紅九副縣長致辭

　　

　　隨后，如東南美白對蝦協會劉福生會長講話。他總結到，2018年協會積極為廣大會員構建優質的檢測、信息、技術服務平臺及融資服務、政會溝通等平臺。與江蘇省海洋水產研究所聯建了南美白對蝦苗種檢測平臺，累計苗檢239期次。通過QQ群、微信群、短信群發布與產業相關的消息進行信息交流和溝通，目前信息平臺規模2179人，累計發布消息282期次。協會堅守質量興業方略，助推綠色健康發展，狠抓南美白對蝦苗種質量、投入品質量及養殖環境質量。協會強化環保先行意識，策應蝦業規范整治，第一時間作出反應，旗幟鮮明的支持和擁護政府對南美白對蝦養殖污染的整治行動，動員養殖戶，積極與縣政府領導溝通，主動與科研部門對接，尋求養殖尾水、尾氣達標排放的辦法，樹立典型，引導幫助會員單位、會員養殖戶先行規范整冶。

　　

　　劉福生會長講話

　　

　　他繼續說到，今年，由于受高溫、臺風、強暴雨災害性氣候條件以及苗種質量的不確定性等原因的影響，南美白對蝦養殖形勢，總的說來要遠遠差于去年，養成率低、虧本面大，尤其是下半年慘淡不堪。在今年這樣歷史上罕見的多種自然災害連續襲擊的特殊年景下，養殖戶奮勇自救抗災。全縣也出現畝均單產1200斤的高產戶180戶，單棚產量1500斤以上的420張。

　　

　　在總結分析形勢的基礎上，我們必須清醒看到，苗種質量仍然有導致養殖失敗的現象；養殖投入品市場混亂危及整個產業；養殖業對環境的影響，養殖尾水的排放等等。為此我們部署協會下一步的重點工作：1、做優苗種質量，繼續把提高苗種質量作為協會工作的重中之重。2、做強苗檢平臺，進－步加大苗種檢測的力度，鞏固檢測平臺運行成果，規范完善各個檢測環節，提高平臺的運行質量。。3、做新養殖模式，協會將不斷關注、跟蹤、服務于新的養殖模式。用心尋求－種適合如東實際的、能夠帶來養殖效益的環保型新模式。4、做順投入品市場，把使用效果好、社會口啤好的優質投入品推介給養殖戶。5、做優南美白對蝦產業，規范南美白對蝦養殖，認真執行如東縣人民政府《關于南美白對蝦規范養殖專項整治實施意見》。花大功夫、用大氣力，努力尋求養殖尾水、尾氣達標排放的新路徑。

　　

　　南通巴大飼料有限公司總經理柯善強發言

　　

　　廣東海興農集團副總經理黎宏宇發言

　　

　　會員養殖戶代表徐同兵發言

　　

　　協會石明山秘書長宣讀新增理事單位、會員單位、達標單位、先行單位名單，揭曉協會2018年苗種養殖表現口啤調查，隨后，邀請相關領導、獲獎人員上臺發牌領獎。

　　

　　石明山秘書長宣讀獲獎名單

　　

　　頒獎后，中共如東縣委常委蔣樹建發表講話。他指出，本次會議以“環保先行、質量興業、綠色高效”為主題，完全符合如東縣南美白對蝦規范養殖專項整治的精神。對于提升南美白對蝦養殖技術水平，優化南美白對蝦產業，推進生態、健康綠色環保養殖，具有引領作用，值得肯定。借此機會，我就建設什么樣的南美白對蝦產業提三點意見：一、建設模式創新型產業；二、建設質量安全型產業；三、建設環境友好型產業。如東縣南美白對蝦養殖業是一個充滿希望和挑戰的產業，興業的道路艱難而漫長,成功與失敗將會考驗每一位水產人，唯有規范、優化產業，生態、健康養殖，才能使南美白對蝦產業高質量、可持續發展。

　　

　　中共如東縣委常委蔣樹建講話

　　

　　專題報告

　　

　　上海海洋大學戴習林教授

　　

　　《基于設施化、生態化的蝦類綠色養殖》

　　

　　近三年，我國南美白對蝦養殖病害頻發，主要是病原、環境脅迫、氣候等三方面的原因。目前，蝦類養殖主要面臨種苗、病害、環境污染、養殖模式與技術等問題。設施化、生態化的綠色養殖模式或可實現高效、安全、環保地開展蝦類養殖。減負式的生態養殖可有效減輕池塘負荷及對蝦肝胰腺負擔。

　　

　　減負生態養殖十大關鍵技術：1、清淤、消毒、過濾、肥水；2、采用蓄水池消毒預處理養殖用水；3、放養適宜數量SPF優質蝦苗（一代苗）；4、初始低水位（60%），后逐漸加水；5、安裝微孔增氧裝置，組合增氧，增加開啟時間；6、長期使用優質復合微生物制劑，進行底改（生石灰）；7、投放小型雜食性、肉食性魚類（生物防病）；8、準確科學投餌，堅持控料拌料（每餐堅持預投、餐前餐后檢查）；9定期檢測水質，檢疫病原體；10、種植水草，投放水質凈化基質（生物膜）。采用輪捕方式，最終達到穩產的目標。

　　

　　采用多茬工廠化土池復合養殖模式，前期工廠化標粗，后期土池養殖，可充分利用工廠化養殖前期發病率低，土池生長速度快、餌料系數低的優勢，且可避免土池前期發病率高等問題，兩者相互補充促進，值得實踐探索。

　　

　　江蘇省海洋研究所萬夕和教授

　　

　　《南美白對蝦養殖尾水處理相關科學問題》

　　

　　2018年，南通市人民政府發布《市政府關于南美白對下養殖污染整治的意見》，意見中明確了“三個嚴禁”、“三個規范”，其中就要求養殖尾水達標排放。對于養殖尾水達標排放問題，養殖者首先要搞清楚養殖水質為什么會變差，同時要重點關注尾水中的COD、總氮、總磷、含鹽量、氯化物、懸浮物等指標。

　　

　　對應的，通過降低有機物含量，即可控制COD。運用沉淀的方法，就可以控制懸浮物的量。合理投喂飼料、肥水產品及添加劑可有效控制總磷。通過控制養殖密度、肝腸胞蟲、應用發酵技術等方法，可有效控制COD、氨氮及總磷。

　　

　　尾水整治改造的原則：效果明顯、經濟實惠、維護方便、易于改造。可通過沉淀池、過濾池、曝氣池及水生植物等方法處理養殖尾水，建議養殖者重點改造蝦塘底排污系統，可明顯降低COD。

　　

　　前排嘉賓

　　

　　現場花絮