中國水產頻道原創報道，1月16日南美白對蝦各產區塘頭報價 文/水產前沿 植銀素 【本欄目由《水產前沿》、“西瑞動�！甭摵现贫�，助各養殖朋友，養得好、賣得好！】 本周新聞 天氣方面，今天，冷空氣繼續南下影響，北方氣溫開始逐漸回升，江南、華南等地氣溫將出現下跌，部分地區降溫可達4-8℃。像福州，最高氣溫從昨天的18℃跌至11℃，長沙最高氣溫僅2℃。到17日早晨，最低氣溫0℃還將壓至江南中部一帶。 養殖方面，降溫對蝦價影響暫時不大。福建漳浦地區出現黑腳病導致對蝦死亡而排塘較多，其他地區養殖情況正常，偶有偷死發生，但大規格優質蝦養殖戶依舊惜售，除非偷死情況加重才考慮出蝦；河北市場蝦價近兩周持續下跌，可能受南方地區冬棚蝦沖擊；如東和山東地區大規格蝦逼近50元，誰將率先突破，讓我們拭目以待！ 海外方面，1月6日，厄瓜多爾、越南白蝦收購價格相對平穩，馬來西亞、印尼價格上漲明顯，泰國印度小幅上揚。隨著春節的臨近，中國政府對越南邊境貿易加大查處力度，中國蝦類市場供給出現了短缺現象，過去兩周內，批發市場蝦價上漲了15%左右。 海外白蝦原料收購價格 厄瓜多爾：1月6日，相較于上一周，厄瓜多爾白蝦收購價格相對平穩，略有下滑，但幅度較小，各規格降幅在0.1-0.2元/kg左右，80只/kg的降幅為0.8元/kg。 越南：1月6日，越南白蝦收購價格也很平穩，暫無波動。 泰國：1月6日，相較于上一周，泰國原料蝦價升幅減緩，但仍在上行。100只/kg漲幅為0.5元/kg，80只/kg的漲幅為0.7元/kg、60只/kg漲幅為0.8元/公斤、40只/kg漲幅為0.8元/公斤。 印度：1月6日，白蝦收購價格開始回升，100只/kg漲幅為0.6元/kg，80只/kg的漲幅為0.7元/kg、60只/kg漲幅為0.8元/公斤、40只/kg漲幅為1元/kg。 印尼：1月6日，100只/kg白蝦收購價格漲幅為1.8元/kg、80只/kg漲幅為1.9元/kg、60只/kg漲幅為1.9元/kg、40只/kg降幅為1.3元/kg。 馬來西亞：1月6日，100只/kg和80只/kg原料蝦價格漲幅達到2元/kg、60只/kg漲幅達到2.1元/kg、40只/kg漲幅高達2.2元。目前蝦價為三個月以來最高價格。
注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率按當地貨幣實時兌換人民幣計算 國內部分產區蝦價分析 華南地區 珠海：本周蝦價45頭35元/斤，55頭31元/斤，65頭28元/斤。白水蝦已經出完，市場只有小部分冬棚蝦，對比上周，蝦價上漲幅度較大。 江門：本周蝦價50頭30元/斤，60頭26元/斤，70頭21元/斤。目前小規格蝦為主，40頭規格都很少，價格較上周上漲2-3元。 海南：本周蝦價50頭25元/斤。海南地區目前蝦較少。草蝦價格較高：30頭45元/斤，22頭60元/斤。 湛江：今日蝦價50頭27元/斤，60頭22元/斤，冬棚蝦相對便宜，50頭22元/斤。湛江地區蝦價較珠三角地區并無優勢，因為車程較遠，蝦活力難以保障，因此湛江地區蝦價較低。 福建：今日蝦價30頭35元/斤，40頭31元/斤，50頭27元/斤，60頭22元/斤。本周漳浦地區價格有所上漲，業內人士預測后期會繼續上漲趨勢，目前70-100條規格多發病毒性感染的黑腳病，排塘情況較多；東山地區30頭36元/斤，40頭33元/斤。小規格蝦走長途的較多，50-60頭統貨價格30.5元/斤。
華東地區 江蘇如東：今日蝦價20頭47元/斤，25頭46元/斤，30頭44元/斤。本周蝦價穩中有漲。目前蝦存量已經很少，有蝦的養殖戶都在等蝦價破50大關，預計春節前交易會增多，當然蝦價也會維持在高位，養殖情況正常。
北方地區 山東日照：今日蝦價25頭48元/斤，30頭40元/斤，40頭37元/斤，50頭30元/斤。本周山東地區持續上漲趨勢，預測后期還會保持。
養殖小貼士 高密度對蝦養殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經不能滿足對蝦的生長需要，很多養殖戶仍然在對蝦長到3cm之前都在養水，造成對蝦營養缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發病。 在對蝦養殖前期，根據對蝦放苗密度，及時觀察對蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長慢慢增加前期對蝦所需的營養。 及時補鈣既可以改善對蝦的攝食，又能保證蝦苗的營養需要，提高對蝦活力，增強免疫力，減少發病的幾率，獲得良好的經濟效益。 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 【關鍵字】：南美白對蝦 塘頭報價 水產養殖 |
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