中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,為什么經(jīng)常有人故意抹黑鱖魚飼料? 文/ 圖 水產(chǎn)前沿 李靜 近日,一則視頻在各鱖魚微信群被大量轉(zhuǎn)發(fā),有人在視頻中說到,用飼料把鱖魚養(yǎng)成了這樣,只能賣8元/斤。 筆者從視頻中發(fā)現(xiàn),鱖魚短身縮骨,部分翻肚浮在水面。后來,筆者聯(lián)系到了這些鱖魚的主人—江蘇某鱖魚養(yǎng)殖戶,他表示,這些鱖魚并不是用飼料養(yǎng)的,視頻也不是他發(fā)的,他還表示養(yǎng)鱖魚養(yǎng)得很心痛。 另外據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士反映,這些鱖魚極大可能是因?yàn)榘l(fā)病用藥過量導(dǎo)致縮骨,既然不是用飼料養(yǎng)殖,為什么視頻中的人卻說這是用飼料養(yǎng)的,故意抹黑鱖魚飼料呢? 可能主要有以下幾方面原因: 1.鱖魚年產(chǎn)量30多萬噸,按照4斤餌料魚養(yǎng)成一斤鱖魚來算,鱖魚產(chǎn)業(yè)的背后是100多萬噸的鯪魚產(chǎn)業(yè),如果鱖魚可以全程飼料養(yǎng)殖,這100多萬噸的鯪魚產(chǎn)業(yè)或?qū)⒚媾R淘汰和重新洗牌; 2.鱖魚全程飼料養(yǎng)殖成功后,沒有了餌料魚不定期攜帶病源和交叉污染,鱖魚病害極有可能大幅減少,相應(yīng)的鱖魚動(dòng)保產(chǎn)品用量有可能大幅減少,相關(guān)漁藥店和動(dòng)保企業(yè)可能也不太希望鱖魚全程飼料養(yǎng)殖成功而帶來的產(chǎn)業(yè)變革; 3.鱖魚全程飼料養(yǎng)殖成功后,鱖魚苗馴化成了一個(gè)新興市場(chǎng),而之前每年大量銷售鱖魚苗,卻不具備鱖魚苗馴化技術(shù)的苗企或?qū)⑹ヒ徊糠质袌?chǎng)和業(yè)務(wù)。 鱖魚可以用飼料全程養(yǎng)殖嗎?大家對(duì)鱖魚飼料養(yǎng)殖還有哪些誤解? 鱖魚全程飼料養(yǎng)殖是可行的,近年來,不少養(yǎng)殖戶用飼料養(yǎng)殖取得了成功,當(dāng)然,受制于養(yǎng)殖技術(shù)和苗種病害問題,也有一些養(yǎng)殖戶失敗,鱖魚全程飼料養(yǎng)殖的路并不容易是事實(shí)。 廣東江門棠下飼料養(yǎng)殖的鱖魚 目前,一些人對(duì)鱖魚飼料養(yǎng)殖還存在以下誤解: 1.鱖魚飼料養(yǎng)殖病害多?其實(shí)沒有了活餌料魚交叉污染,攝食飼料的鱖魚病害只會(huì)比吃活餌料魚的鱖魚少,更加安全和健康; 2.飼料養(yǎng)殖的鱖魚口感差?飼料養(yǎng)殖的鱖魚與活餌料魚養(yǎng)殖的鱖魚口感或許有些差異,但并不那么明顯,如果像現(xiàn)在飼料養(yǎng)殖的鱸魚,石斑魚,經(jīng)過吊水,同樣美味。 3.飼料養(yǎng)殖的鱖魚成本高?2018年,部分養(yǎng)殖戶用飼料養(yǎng)殖鱖魚的成本大約17-20元/斤,或許暫時(shí)與餌料魚比優(yōu)勢(shì)不明顯,但隨著未來一到兩年鱖魚馴化技術(shù)和飼料技術(shù)的提高,鱖魚馴化苗和飼料的成本將大幅下降,鱖魚飼料養(yǎng)殖成本逐年下降是必然趨勢(shì)。 4.飼料養(yǎng)殖成功后鱖魚價(jià)格會(huì)下滑?鱖魚味道鮮美,是中國(guó)傳統(tǒng)高檔淡水魚之一,有著極大的消費(fèi)潛力,飼料養(yǎng)殖成功后,養(yǎng)殖成本下降,消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步打開,養(yǎng)殖戶效益不一定會(huì)縮減,反而有可能會(huì)增加。 鱖魚飼料養(yǎng)殖是鱖魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然趨勢(shì),這一進(jìn)程或許沒那么順利,但這一天遲早會(huì)到來。 【關(guān)鍵字】:鱖魚飼料 鱖魚養(yǎng)殖 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |

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