策劃/ 海鮮指南（seafood-guide）

　　

　　2019年的回顧與展望專題，海鮮指南邀請到了72位海產人，他們的分享，是過去這一年海產業的濃縮；他們的分享，也是2019年海產業的趨勢和方向。他們的視角，或許能為正在從事海產業的你帶來一些思考和啟發。

　　

　　2019年的回顧與展望專題完整版分為2期，已于一月中旬發布。鑒于很多邀請嘉賓的分享都非常有價值，海鮮指南將繼續精選部分嘉賓的分享，陸續發布。

　　

　　

　　在終端消費方面，國人更有意識、更有能力消費來自全球范圍內各種有保障的高質量水產品，同時，物流技術和體系的不斷完善使得水產品的線上消費逐具規模。

　　

　　在企業方面，我們注意到市場競爭不斷加劇，養殖場之間兼并整合、加工廠之間的兼并整合使得部分小規模的企業淘汰出局；上游銷售企業通過注資等多種形式向下游產品原產地擴張，原本大宗出口的下游生產企業更加有意識地創立內銷自營品牌，線上線下的交互不斷加強；包括盒馬、超級物種、7fresh在內的新業態不斷涌現；新的養殖技術，如深海網箱養殖，日趨成熟。

　　

　　2018年GAA團隊始終致力于為行業提供價值。企業采購對第三方認證的認知程度有所提升，GAA以有保障、可持續、負責任的BAP認證水產品為抓手，分別在2月和8月與京東及永輝簽署合作備忘錄，助推企業完成供應鏈升級。與此同時，GAA也希望有越來越多的消費者了解這些通過BAP認證的優質產品，因此，2018年GAA從幕后走向臺前，組織或參與了包括京東BAP認證水產品周、“永輝優選·安心水產”超市推廣周以及為期一個月的北京地鐵宣傳活動。應市場需求，2018年底BAP認證證書已達2300張，包含尖吻鱸魚、斑點叉尾鮰、軍曹魚、小龍蝦、貽貝、牡蠣、巴沙魚、鯧魚、三文魚、扇貝、海鱸魚、對蝦、鯛魚、條紋鱸、鱘魚、羅非魚、虹鱒、螃蟹、海水鱒魚、黃鰭金槍魚等水產品種，遍布全球34個國家。在10月舉辦的GOAL全球水產領袖展望峰會上，近400位來自全球30多個國家的水產領袖匯聚在厄瓜多爾，從產業分析、養殖技術、市場推廣等多個方面進行了經驗分享。11月舉辦的GAA市場經驗交流會，GAA有幸請到了多位重量級嘉賓發言，參會人數近200人。

　　

　　2019年我們希望能與GAA的伙伴企業們共同嚴把質量關，推動水產行業的可持續發展，加強消費者教育，使BAP認證的優質水產品能被越來越的企業、消費者所認同。