| 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，2018中國政府對(duì)邊貿(mào)走私白蝦的嚴(yán)厲打擊，我們欣慰地看到我們的堅(jiān)持終于得到了回報(bào)。另外，由于全球白蝦養(yǎng)殖處于豐產(chǎn)期，白蝦供給過大導(dǎo)致價(jià)格的走低，促使2018年中國市場(chǎng)銷量得以進(jìn)一步的擴(kuò)大。
策劃/ 海鮮指南（seafood-guide） 2019年的回顧與展望專題，海鮮指南邀請(qǐng)到了72位海產(chǎn)人，他們的分享，是過去這一年海產(chǎn)業(yè)的濃縮；他們的分享，也是2019年海產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)和方向。他們的視角，或許能為正在從事海產(chǎn)業(yè)的你帶來一些思考和啟發(fā)。 2019年的回顧與展望專題完整版分為2期，已于一月中旬發(fā)布。鑒于很多邀請(qǐng)嘉賓的分享都非常有價(jià)值，海鮮指南將繼續(xù)精選部分嘉賓的分享，陸續(xù)發(fā)布。 南美蝦皇：全球白蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)增量所帶來的市場(chǎng)挑戰(zhàn)依然是主旋律
頌嘉（南美蝦皇）團(tuán)隊(duì) 截止2018年11月末，厄瓜多爾官方公布的白蝦出口到中國港口和越南海防港口的數(shù)量分別是 81463 噸和191825 噸（2017年同期為13770噸和194687噸）。伴隨著出口數(shù)量的顯著增長，銷售價(jià)格卻一路下行。與去年同期相比各規(guī)格平均降低1000多美金/噸。 2018年，頌嘉（南美蝦皇）在中國市場(chǎng)得到了顯著的增長，截止11月末，頌嘉（南美蝦皇）出口到中國港口的白蝦數(shù)量為15830噸，比去年同期增長220%以上，連續(xù)4年占據(jù)中國主港業(yè)務(wù)第一的市場(chǎng)地位。 作為厄瓜多爾白蝦出口的領(lǐng)軍企業(yè)，頌嘉（南美蝦皇）一直堅(jiān)持提供高品質(zhì)和質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品，我們致力于建立合理的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，提供完善的商品服務(wù)，擁有良好的商業(yè)信譽(yù)。已經(jīng)同廣大的中國客戶建立了互惠互利、長期穩(wěn)定的互信合作關(guān)系。我們一貫追求并堅(jiān)持合法的正關(guān)貿(mào)易。2018中國政府對(duì)邊貿(mào)走私白蝦的嚴(yán)厲打擊，我們欣慰地看到我們的堅(jiān)持終于得到了回報(bào)。另外，由于全球白蝦養(yǎng)殖處于豐產(chǎn)期，白蝦供給過大導(dǎo)致價(jià)格的走低，促使2018年中國市場(chǎng)銷量得以進(jìn)一步的擴(kuò)大。 頌嘉（南美蝦皇）精心打造的鹽凍蝦生產(chǎn)線在2019年1月份就可以實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，有望給頌嘉（南美蝦皇）的銷售增長提供新的引擎。 展望2019年，全球白蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)由于增量所帶來的市場(chǎng)挑戰(zhàn)依然是主要的旋律。 高供給的產(chǎn)業(yè)周期給市場(chǎng)長期帶來供大于求的局面。對(duì)于每一個(gè)市場(chǎng)參與者都會(huì)有不小的壓力。 在此呼吁所有的厄瓜多爾白蝦的經(jīng)營者，應(yīng)該從產(chǎn)品的差異化著手，加大市場(chǎng)的宣傳教育力度和引導(dǎo)市場(chǎng)充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品本質(zhì)的不同，而非單一的外在感官的差異而導(dǎo)致的價(jià)格錯(cuò)配。希望大家著力于厄瓜多爾產(chǎn)品低密度養(yǎng)殖、無抗生素?zé)o藥殘的特點(diǎn)，從食品安全的角度區(qū)別于東南亞和中東產(chǎn)區(qū)的高位池高密度飼料單一化養(yǎng)殖的高風(fēng)險(xiǎn)性產(chǎn)品。頌嘉（南美蝦皇）愿意與大家一起努力。 作為全球最大ASC全產(chǎn)業(yè)鏈認(rèn)證蝦企，BAP四星認(rèn)證企業(yè)以及代表安全可持續(xù)發(fā)展的SSP認(rèn)證組織的發(fā)起者，頌嘉（南美蝦皇）要在2019年加強(qiáng)認(rèn)證類產(chǎn)品的推廣，讓廣大消費(fèi)者多多地認(rèn)知認(rèn)證類產(chǎn)品的可追溯性、安全性、可持續(xù)性，讓廣大消費(fèi)者充分認(rèn)知只有真正的全程可追溯性才是產(chǎn)品安全性的保障，才是食品銷售者的未來。 讓我們一起期待具有挑戰(zhàn)性的2019！ |
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