中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 從海鮮指南收到的報(bào)價(jià)單來看，目前國內(nèi)冰鮮三文魚以大規(guī)格居多，澳大利亞三文魚已經(jīng)無貨，新日期挪威三文魚78元/左右，新日期法羅群島80-86元/公斤，新日期智利75元/公斤左右。 北京市場報(bào)價(jià)高于上海和廣州。法羅大魚（4日生產(chǎn)）86元/公斤，挪威大魚（5日生產(chǎn)）82元/公斤，蘇格蘭大魚（6日生產(chǎn)）76元/公斤，智利大魚（5日生產(chǎn)）76元/公斤。 海鮮指南了解到，目前市場價(jià)格偏低主要因素是國外訂貨價(jià)的下降。春節(jié)期間，各市場備貨正常，無明顯漲跌，本周起，航班到貨量將恢復(fù)正常。 聲明： 1、本文所提三文魚均指大西洋鮭； 2、報(bào)價(jià)均為進(jìn)口商批發(fā)價(jià)，與零售/餐飲/酒店渠道報(bào)價(jià)不相等，請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座。 詳細(xì)報(bào)價(jià)見下圖（2月12日全國批發(fā)市場冰鮮三文魚報(bào)價(jià)）：
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